كل يرغب في إنتاج البيض يحتاج إلى إقتناء الدجاج البياض من العروق السليمة والكفؤة المناسبة للقيام بالغرض. من هنا، بدأت “شركة لوهمان” ومبكرًا جدًا بالتركيز على هذه الخصائص الهامة في تصميم برامج الإنتخاب والتأصيل الخاصة بها. لتلبي بذلك، تباين رغبة مُختلف المستهلكين والتوجه لتحقيق رغباتهم بعرض المزيد من الاختيارات: فبعضهم من يُفضل البيض الأبيض، والبعض الآخر يُحبذ البيض ذو القشرة البنية، ومنهم من يرغب في إنتاج البيض الكبير الحجم، والبعض الآخر يناسبه الأصغر حجماً.

رغبة منا أيضاً في تلبية الرغبات المختلفة من مطالب لمنتجي البيض: فبعضهم يُمارس رعاية الطيور البياضة على الأقفاص، والبعض الآخر يقوم برعايتها على أنظمة النطاق الحُر، تحقيقاً لهذه الرغبات، سرعان ما طورت لوهمان من منهج التأصيل في إنتخاب "الدجاج المناسب لمختلف الأنظمة الإدارية - ولإنتاج البيضة المناسبة لمتطلبات الأسواق المختلفة". استهلت بمجموعة المنتجات الأوّلية ُالمكونة من هجينين رئيسيين، لوهمان أبيض LSL ولوهمان براون LB ، و امتدّت منهما إلى ثلاثة منتجات لإنتاج البيض ذو القشرة البيضاء & و ثلاثة منتجات أخرى لإنتاج البيض ذو القشرة البنية: الكلاسيك CLASSIC لإنتاج البيض متوسط الحجم، ، الإكسترا EXTRA بغرض إنتاج بيض أكثر تفوقاً بالوزن، واللايت LITE لإنتاج بيض أصغر حجماً. إكتملت المجموعة بإنتخاب خطوط الهجين المؤصل من سلالات "لوهمان تراديشن - التقليدي" LOHMANN TRADITION ، و "لوهمان سيلفر – الفضي " LOHMANN SILVER، و "لوهمان ساندي - المُبقّع" LOHMANN SANDY لإستكمال الحلقة في تلبية كافة الرغبات.

تتمثل شركة "لوهمان"LOHMANN في شتى المناطق الرئيسية في العالم حيث تتواجد مختلف مواقع الإنتاج والشركات الفرعية والشركات المساهمة لها بكافة الأنحاء. من خلال تنوع وجود مواقع الإنتاج الخاصة بنا من خطوط التأصيل النقية ومخزون خطوط الأجداد وتعمير مؤسسات ومراكز التأصيل خاصتنا في كافة البلدان الرئيسية بكلٍ من "ألمانيا، الدنمارك، إسبانيا، كندا، الولايات المتحدة الأمريكية وتواجدنا مؤخراً في إسكتلندا أيضاً. تمركزت القواعد التأسيسية الصلبة، وبهذا تحصلنا على مزايا تنافسية رئيسية وإضافية عدة من أجل العملاء والزبائن. على الرغم من أن المقر الرئيسي لشركة LOHMANN يقبع ومازال موجوداً في كوكسهافن، ولكوننا نعمل كشركة عالمية رائدة منذ عام 2015 على منهج اللامركزية، من أجل ضمان نجاح وإستمرارية تواجد هذا "الكيان الصغير" الذي انطلق من Cuxhaven. مع ما يتبعه من مستلزمات وإجراءات.