{"id":21757,"date":"2020-10-27T10:09:31","date_gmt":"2020-10-27T09:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=21757"},"modified":"2025-02-06T09:28:39","modified_gmt":"2025-02-06T08:28:39","slug":"darm-gesundheit-bei-junghennen-und-legehennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/darm-gesundheit-bei-junghennen-und-legehennen\/","title":{"rendered":"Darmgesundheit bei Junghennen und Legehennen"},"content":{"rendered":"
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Im Jahr 2030 wird das erwartete globale Bev\u00f6lkerungswachstum auf 8,6\r\nMilliarden Menschen gesch\u00e4tzt (UN, 2017). Die weltweite Nachfrage nach\r\nNahrungsmitteln wird wiederum mit steigen ein gesch\u00e4tztes Wachstum der\r\nEiproduktion von 50% zwischen 2015 und 2035. (FAO; OECD; Rabobank; FAPRI \u00a9\r\nStatista 2018).\r\n
In diesem Sinne hat die genetische Selektion in\r\nden letzten Jahren H\u00fchnern eine h\u00f6here Produktionskapazit\u00e4t\r\nverschafft.<\/blockquote>\r\nDie Darmgesundheit ist ein Schl\u00fcsselfaktor f\u00fcr das\r\nErreichen maximales Produktionspotential, nicht nur weil es ein\r\nSchl\u00fcsselfaktor f\u00fcr die Verdauung und die Aufnahme von N\u00e4hrstoffen ist,\r\nsondern auch weil es ein wesentlicher Bestandteil des Immunsystems des Vogels\r\nist.\r\n\r\n \r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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<\/i> Auch\r\nbei den Verbrauchern w\u00e4chst die Besorgnis \u00fcber den Einsatz von Antibiotika in\r\nBezug auf mikrobielle Resistenzen. Dies w\u00fcrde zusammen mit dem Druck einer\r\nForderung nach erh\u00f6hten Wohlfahrts- und Lebensmittelstandards, insbesondere\r\naufgrund der Erh\u00f6hung der k\u00e4figfreien Produktion, zu einer starken Betonung und\r\nKonzentration auf die Herausforderungen der Aufrechterhaltung eines gesunden\r\nDarms f\u00fchren. Bei der Darmgesundheit m\u00fcssen verschiedene Faktoren ber\u00fccksichtigt\r\nwerden (Abbildung 1):\r\n
Abbildung 1. Einflussfaktoren\r\nDarmgesundheit<\/div>\r\n
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Futter und Wasser<\/h2>\r\nBeide Vektoren stellen eine Verbindung zwischen der\r\n\u00e4u\u00dferen und der inneren Umgebung der Henne her und erh\u00f6hen die M\u00f6glichkeit einer\r\nnegativen Auswirkung auf das Darmgleichgewicht. Einige h\u00e4ufige Einfl\u00fcsse:\r\n
    \r\n \t
  • Anti-Ern\u00e4hrungsfaktoren (Nicht-St\u00e4rke-Polysaccharide und\r\nAnti-Trypsin-Faktoren)<\/li>\r\n \t
  • Wasser-, Rohstoff- und\r\nFuttermittelkontaminanten (E. Coli, Salmonellen, Mykotoxine usw.)<\/li>\r\n \t
  • Pl\u00f6tzliche deutliche Futterrezeptur\u00e4nderungen<\/li>\r\n \t
  • Di\u00e4ten mit hoher\r\nN\u00e4hrstoffdichte N\u00e4hrstoff\u00fcberschuss<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n
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    \"\"<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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    Vogelphysiologie<\/h2>\r\nWie reagieren verschiedene\r\nOrgane und das endokrine System auf Herausforderungen.\r\n

    Darmmikroben<\/h2>\r\nDargestellt durch das Gleichgewicht zwischen pathogener und kommensaler Flora.\r\nLetzteres ist diejenige, die an der Entwicklung der Darmmorphologie und\r\n-struktur, der Immunmodulation und der Unterst\u00fctzung von Verdauungs- und\r\nAbsorptionsprozessen beteiligt ist.\r\n\r\n<\/div>\r\n
    <\/div>\r\n<\/div>\r\n
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    Abbildung 2.\r\nWirkung von Mykotoxinen auf den Darm Integrit\u00e4t. Cheng et al., 2012. Die\r\nDarmintegrit\u00e4t wird durch die Erh\u00f6hung der Desoxynivalenol (DON) -Konzentration\r\nim Futter beeinflusst.<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n
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    Auch Faktoren wie Temperatur (Abbildung 3), Lichtintensit\u00e4t, schlechte\r\nBel\u00fcftung, Transport, Impfung, hohe Besatzdichte, Darmpathogene und das\r\nVorhandensein von Viren k\u00f6nnen ein Ungleichgewicht im Darm ausl\u00f6sen, das dazu\r\nf\u00fchrt, dass Entz\u00fcndungsprozesse vorherrschen.\r\nAlle diese Faktoren bilden\r\ndie Grundlage f\u00fcr die Schaffung einer optimalen Darmgesundheit.<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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    Abbildung 3. Einfluss der Temperatur auf die TNF-\u03b1Produktion\r\n(im Zusammenhang mit der Stimulation der akuten Entz\u00fcndungsphase), IL-1\r\n(Zytokin, das als Reaktion auf Stresssituationen produziert wird), IL-6 (Zytokin\r\nmit sowohl entz\u00fcndungsf\u00f6rdernder als auch entz\u00fcndungshemmender Aktivit\u00e4t) und\r\nCorticosteron (Hormon, das unter Stresssituationen vermittelt) bei H\u00fchnern von\r\n60 Wochen. Fortgesetzte Exposition gegen\u00fcber hohen Temperaturen f\u00fchrt zu\r\nVer\u00e4nderungen der Darm-Mikrobiota und Morphologie. Deng et al., 2012.<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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    <\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n
    \r\n

    Strategien zur Erhaltung der\r\nDarmgesundheit<\/h2>\r\nDie beste Methode zur Aufrechterhaltung einer optimalen\r\nDarmgesundheit und damit der Produktivit\u00e4t der Henne ist die VORBEUGUNG. Einige\r\nzu ber\u00fccksichtigende Aspekte sind:\r\n
      \r\n \t
    • Ordnungsgem\u00e4\u00dfes Management, Hygiene und\r\nBiosicherheit<\/li>\r\n \t
    • Optimale Futterqualit\u00e4t, technische Qualit\u00e4t und\r\nPr\u00e4sentation<\/li>\r\n \t
    • Die Wasserqualit\u00e4t und die \u00dcberwachung des Verh\u00e4ltnisses\r\nvon Wasser zu Futter w\u00fcrden als Indikator dienen.<\/li>\r\n \t
    • Einsatz angemessener\r\nImpfprogramme<\/li>\r\n \t
    • Eine Verringerung des Rohproteingehalts kann dazu\r\nbeitragen, unverdauliche Proteinfermentationen zu reduzieren. Der Einsatz von\r\nsynthetischen Aminos\u00e4uren und Proteasen hilft, diese unerw\u00fcnschten\r\nFermentationen zu kontrollieren.<\/li>\r\n \t
    • Futtermittelzusatzstoffe<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n
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      Der j\u00fcngste Fokus auf die Reduzierung oder Einschr\u00e4nkung des Einsatzes von\r\nAntibiotika ging mit einem Anstieg der Darmprobleme einher, die h\u00e4ufig zu\r\neinem Produktivit\u00e4tsverlust f\u00fchrten, der zur Entwicklung mehrerer\r\nFuttermittelzusatzstoffe f\u00fchrte, mit dem Potenzial, vorteilhafte Wirkungen auf\r\nDarm-Mikrobiota auszu\u00fcben, Behinderung der Adh\u00e4sion von Krankheitserregern an\r\nEpithelzellen und Verbesserung der Immunantwort.\r\n
      Der Markt ist jetzt voll von Probiotika, Pr\u00e4biotika, organischen\r\nS\u00e4uren und Mischungen davon (entweder gesch\u00fctzt oder nicht), Phytobiotika und\r\nvorhandenen Futterenzymen. Denken Sie immer daran, dass die Wirksamkeit von\r\nFuttermittelzusatzstoffe h\u00e4ngen von zus\u00e4tzlichen Faktoren wie dem Alter der\r\nHenne, dem Management, dem Produktionssystem, der Genetik usw.<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n
      \r\n

      Technische Qualit\u00e4t und\r\nFutterangebot<\/h2>\r\nPartikelgr\u00f6\u00dfe und Struktur des Futters sind f\u00fcr die\r\nDarmentwicklung \u00e4u\u00dferst wichtig. Die Bereitstellung von Mehlfutter mit Partikeln\r\nmit optimaler Futterverteilung verbessert:\r\n
        \r\n \t
      • Futterverbrauch<\/li>\r\n \t
      • N\u00e4hrstoffverdaulichkeit<\/li>\r\n \t
      • F\u00f6rdert die Entwicklung der\r\nVerdauungsorgane<\/li>\r\n \t
      • Verbesserte die Darmgesundheit zur\r\nLeistungsoptimierung<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\"\"\r\n
        Wenn das Futter zu viele feine Partikel enth\u00e4lt,\r\nwirkt es sich negativ auf die Entwicklung von Muskelmagen und Proventriculus\r\naus<\/strong>. Diese Organe sind sehr bedeutend in ihrer wesentlichen Bedeutung\/Rolle bei\r\nder N\u00e4hrstoffverwertung und die Erhaltung der Darmgesundheit. (Zaefarian et al.,\r\n2016)\r\n\r\nDie Entwicklung von Muskelmagens ist der Schl\u00fcssel. Ein gut\r\nentwickelter Muskelmagen verringert nicht nur die Partikelgr\u00f6\u00dfe des Futters, die\r\nin den Zw\u00f6lffingerdarm gelangt, sondern wirkt auch als Barriere f\u00fcr Mikrobiota\r\naufgrund von pH-Reduktion.<\/strong><\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n
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        Abbildung 4.\r\nEinfluss des Futterformats und der Darstellung auf das relative Gewicht der\r\nVerdauungsorgane (g \/ 100 g K\u00f6rper) Gewicht) in Schichten. Ege et al., 2019<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n
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        Probiotika<\/h2>\r\nProbiotika sind\r\nlebensf\u00e4hige Mikroorganismen, die eine positive Wirkung auf die Darmgesundheit\r\nvon V\u00f6geln haben k\u00f6nnen.\r\nZu den Wirkmechanismen geh\u00f6ren:\r\n
          \r\n \t
        • Verbesserung des\r\nGleichgewichts der DarmMikrobiota<\/li>\r\n \t
        • Energiequelle durch kurzkettige\r\nFetts\u00e4uren (SCFA)<\/li>\r\n \t
        • Verringerung der F\u00e4higkeit von Krankheitserregern,\r\ndurch Konkurrenzausschluss am Darmepithel zu haften<\/li>\r\n \t
        • Verbesserung der\r\nengen Verbindungen der Enterozyten<\/li>\r\n \t
        • Modulation der Immunantwort.<\/li>\r\n \t
        • Hemmung des Tumornekrosefaktors an Epithelzellen<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n
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          Abbildung 5. Wirkung der Supplementierung von Lactobacillus\r\nreuteri (LR) auf die RNAm-Spiegel im Zusammenhang mit engen Verbindungen im\r\nDarmtrakt. Claudine erh\u00f6ht die Darmpermeabilit\u00e4t, w\u00e4hrend JAM2 ist Teil von\r\nengen Verbindungen, die die Permeabilit\u00e4t kontrollieren und vor dem Eindringen\r\nvon Mikrobiota sch\u00fctzen. Die Werte repr\u00e4sentieren das mittlere SEM \u00b1 (n = 7) der\r\nx-fachen \u00c4nderung der Zielgenexpression im Vergleich zu einer Standardprobe des\r\nBlinddarms in der Kontrollgruppe. * P <0,05 und ** P <0,01. Nii et al.,\r\n2020.<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n

          Pr\u00e4biotika<\/h2>\r\nPr\u00e4biotika zeichnen sich\r\ndurch ihre F\u00e4higkeit aus, die Zusammensetzung der Darm-Mikrobiota (auf\r\nvorteilhafte Weise) zu ver\u00e4ndern, was eine positive Wirkung aus\u00fcbt auf die\r\nDarmgesundheit. Es handelt sich um verschiedene Oligosaccharide, deren\r\nHauptmerkmal darin besteht, dass sie durch endogene Enzyme unverdaulich sind.\r\nAus diesem Grund erreichen sie den distalen Teil des Darmtrakts, wo sie von\r\nn\u00fctzlichen Bakterien wie bifidobakteriellen oder acidolaktischen Bakterien als\r\nSubstrat verwendet werden k\u00f6nnen (Ricke, 2018).\r\n\r\nNormalerweise umfassen\r\nOligosaccharide Kohlenhydrate wie Fructooligosaccharide (FOS),\r\nGalactooligosaccharide (GOS) und Mannooligosaccharide (MOS).\r\n\r\n<\/div>\r\n
          \r\n
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          Abbildung 6. Wirkung des Pr\u00e4biotikums auf H\u00fchner, die mit\r\nSalmonella Enteritidis in Kontakt gebracht wurden. Murate et al., 2015.<\/div>\r\n\"\" Erw\u00e4hnenswert sind hier Ballaststoffe, die Summe aus NSPs\r\n(Nichtst\u00e4rkepolysacchariden) und Lignin. Einige dieser Polysaccharide stellen\r\nneben einer Energiequelle ein Substrat f\u00fcr die DarmMikrobiota dar. Eine Erh\u00f6hung\r\ndes Anteils von Rohfaser w\u00fcrde die Diversit\u00e4t der Darm-Mikrobiota und die\r\nPhysiologie des Darmtraktes verbessern.\r\n
          W\u00e4hrend der Aufzucht sind\r\ndie ersten f\u00fcnf Wochen aufgrund der Entwicklung des Verdauungs- und Immunsystems\r\nsowie der Zeit, in die Darm-Mikrobiota sich entwickelt, von entscheidender\r\nBedeutung. Der Einsatz\/Einbau moderater Mengen an unl\u00f6slichen Ballaststoffen im\r\nJunghennenund Legehenn\u00b5enfutter stimuliert die Entwicklung und die Physiologie\r\ndes Darmtrakts, verbessert somit die Produktivit\u00e4t des Vogels.<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n

          Synbiotika<\/h2>\r\nSind definiert als die\r\nKombination von Pr\u00e4biotika und Pr\u00e4biotika, wobei letztere das probiotische\r\nWachstum selektiv verst\u00e4rken und dadurch eine Synergie zeigen bewirken. \"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n
          \r\n
          \r\n
          Abbildung 7. Wirkung von Symbiotika auf die\r\nDarmmorphologie von Legehennen. Abdelqader et al., 2012. Eine h\u00f6here Zottenh\u00f6he\r\nist mit einer h\u00f6heren Absorptionskapazit\u00e4t und Darmintegrit\u00e4t verbunden.<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n

          Organische S\u00e4uren<\/h2>\r\nOrganische S\u00e4uren\r\nsind Zusatzstoffe, die nicht nur die mikrobiologische Kontamination des Futters\r\nwirksam reduzieren oder kontrollieren (Theron y Rykers Lues, 2011), sondern auch\r\npositive Auswirkungen auf die Darmgesundheit und -leistung haben.\r\nIhre Aufnahme in die Ern\u00e4hrung von H\u00fchnern und Junghennen stimuliert die\r\nendogene Enzymaktivit\u00e4t, verbessert die L\u00f6slichkeit von Mineralien und kann eine\r\nantibakterielle Wirkung haben, unterst\u00fctzt daher die Darmintegrit\u00e4t.\r\n
          Es gibt eine Vielzahl von organischen S\u00e4uren. Einige Beispiele sind\r\nEssigs\u00e4ure, Ameisens\u00e4ure, Milchs\u00e4ure, Fumars\u00e4ure usw. oder eine Kombination\r\ndavon. Sie unterscheiden sich in ihren physikalisch-chemischen Eigenschaften und\r\nk\u00f6nnen in Futter- oder Trinkwasser eingesetzt werden.<\/blockquote>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n
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          Tabelle 1. Minimale Hemmkonzentration einiger organischer\r\nS\u00e4uren. Strauss und Hayler, 2001<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          Ihre Wirksamkeit h\u00e4ngt von der Art der S\u00e4ure\r\n(pka und Molekulargewicht), der Konzentration, der Dosierung und dem pH-Wert der\r\nUmgebung ab.\r\n
          Bei niedrigeren pH-Werten ist eine h\u00f6here Konzentration\r\nan nicht dissoziierter Form zu erwarten. Dies erm\u00f6glicht es ihnen, in die\r\nBakterien einzudringen, wodurch ihre Proliferation verringert und manchmal sogar\r\ndirekt abget\u00f6tet wird. Daher ist ihre Wirksamkeit am vorderen Darmtrakt (Kropf,\r\nProventriculus und Muskelmagen) h\u00f6her, wo die pH-Werte niedriger\r\nsind.<\/blockquote>\r\nWenn der gew\u00fcnschte Effekt darin besteht, den distalen Teil des Darmtrakts zu\r\nerreichen, stellen wir fest, dass gesch\u00fctzte\/gekapselte organische S\u00e4uren oder\r\nMischungen effektiver wirken. Durch die Kapselung wird verhindert, dass die\r\nS\u00e4ure aus dem Zw\u00f6lffingerdarm austritt (Abbildung 8). Proliferation pathogener\r\nMikroorganismen. Butters\u00e4ure \/ Butyrat ist ein Beispiel. Neben einer\r\nEnergiequelle f\u00fcr Kolonozyten, ist es auch ein zellul\u00e4rer Mediator, der hilft,\r\nmehrere Funktionen wie die Entwicklung des Darmgewebes, die Reduzierung von\r\noxidativem Stress und die Modulation des Immunsystems zu regulieren.\r\n
          Wasser kann auf Grund des m\u00f6glichen Vorhandenseins von\r\nMikroorganismen auch eine Quelle von Kontaminationen sein. Der Einsatz\r\norganischer S\u00e4uren ist eine g\u00e4ngige Praxis, um deren Proliferation zu\r\nkontrollieren und die Leistung zu verbessern.<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n
          \r\n
          Abbildung 8. Langsame Realisierung von S\u00e4ureteilchen entlang des Verdauungstrakts<\/div>\r\n\"\"\r\n
          Abbildung 9. Einfluss von Butyrat auf die\r\nDarmmorphologie. Van Vugt Pna et al., 2001.<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n
          \"\"<\/div>\r\n<\/div>\r\n
          \r\n

          Phytobiotika<\/h2>\r\nPhytobiotika stellen\r\nnat\u00fcrliche pflanzliche Verbindungen dar, die mit:\r\n
            \r\n \t
          • Antimikrobiellen<\/li>\r\n \t
          • Antimykotischen<\/li>\r\n \t
          • Antiparasit\u00e4ren<\/li>\r\n \t
          • Entz\u00fcndungshemmenden<\/li>\r\n \t
          • Antioxidativen<\/li>\r\n \t
          • Immunmodulatorischen<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEigenschaften assoziiert sind.

            \r\n\r\n\r\n\u00c4therische \u00d6le geh\u00f6ren zu dieser Gruppe. Die antioxidativen Eigenschaften von\r\n\u00e4therischen \u00d6len beeinflussen die Immunantwort, es kann jedoch zu einer hohen\r\nVariabilit\u00e4t der Ergebnisse verschiedener \u00e4therischer \u00d6le kommen.<\/strong>\r\n\r\n<\/div>\r\n
            \r\n
            \r\n
            Abbildung 10. Einfluss verschiedener \u00e4therischer \u00d6le auf\r\ndie N\u00e4hrstoffverdaulichkeit. Ganesh & amp; Bhat y Col., 1984; Jamroz y col.,\r\n2005; Bravo, Pirgozliev et al., 2014<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
            \r\n

            Exogene Enzyme<\/h2>\r\nSeit vielen Jahren\r\nist die Einbeziehung exogener Enzyme in die Ern\u00e4hrung von H\u00fchnern Standard.\r\nXylanasen, \u03b2-Glucanasen, Mannanasen, Lipasen, Proteasen, Phytasen, um nur einige\r\nzu nennen, oder sogar Kombinationen von exogenen Enzymen werden h\u00e4ufig in\r\nAbh\u00e4ngigkeit von der Verf\u00fcgbarkeit und Qualit\u00e4t des Rohstoffs erg\u00e4nzt, um die\r\nAuswirkungen von ern\u00e4hrungshemmenden Faktoren wie NSPs, Phytins\u00e4ure oder\r\nProteasehemmern zu reduzieren. Diese k\u00f6nnen den Verdauungsprozess und die\r\nAufnahme von N\u00e4hrstoffen beeintr\u00e4chtigen und somit die Darmgesundheit\r\nbeeintr\u00e4chtigen.\r\n
            Der Einsatz von Kohlenhydrat-Enzymen kann sich\r\naufgrund ihres unterschiedlichen Mechanismus positiv auf die Darmflora auswirken\r\nund letztendlich die ern\u00e4hrungshemmende Wirkung von NSP reduzieren durch die\r\nProduktion verschiedener Oligosaccharide mit einer m\u00f6glichen pr\u00e4biotischen\r\nWirkung.<\/blockquote>\r\nIn \u00e4hnlicher Weise verringert der Einsatz von Proteasen die unverdauliche\r\nProteinkonzentration im Darm, die andernfalls Fermentationen ausl\u00f6sen w\u00fcrde, die\r\ndie Mikrobiota-Zusammensetzung beeinflussen k\u00f6nnten.\r\n\r\n<\/div>\r\n
            \r\n
            \r\n
            Abbildung 11. Expression von MUC-2-Gen (assoziiert mit\r\nder Mucinproduktion, die das Darmepithel vor pathogenen Bakterien sch\u00fctzt und\r\nals Substrat f\u00fcr Kommensale dient) in Di\u00e4ten in Gegenwart oder Abwesenheit von\r\nSojabohnenmehl mit oder unter Zusatz von Protease. Cowieson et al., 2016<\/div>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
            \r\n
            Dar\u00fcber hinaus wurde auch\r\nvorgeschlagen, dass sie in der Lage sind, in Sojabohnenmehl vorhandene antigene\r\nProteine abzubauen und \/ oder ern\u00e4hrungshemmende Faktoren wie Trypsininhibitoren\r\nund Lektine abzubauen (Cowieson et al., 2016).<\/blockquote>\r\n\"\"\r\n\r\n<\/div>\r\n
            \r\n
            Zusammenfassung\r\n\r\n<\/strong> Der Vogel-Darm-Trakt ist eine Reihe\r\nvon Organen, die zwei wichtige Funktionen erf\u00fcllen: Verdauung und Unterst\u00fctzung\r\ndes Immunsystems. Die im Verdauungstrakt vorhandenen Mikrobiota sind der\r\nSchl\u00fcssel zur Aufrechterhaltung der Darmgesundheit und damit der\r\nProduktivit\u00e4t.\r\nFaktoren wie Management, Ern\u00e4hrung usw. beeinflussen das\r\nVorhandensein und die Verbreitung von Krankheitserregern, die einen Risikofaktor\r\ndarstellen, der Infektionen ausl\u00f6sen kann. Es sollten alle Ma\u00dfnahmen ergriffen\r\nwerden, die dazu beitragen, das Gleichgewicht zwischen kommensaler und\r\npathogener Flora aufrechtzuerhalten.\r\n
            Im Rahmen von Strategien wird Pr\u00e4vention unser bester Verb\u00fcndeter\r\nsein. Unter ern\u00e4hrungsphysiologischen Gesichtspunkten gibt es eine Vielzahl von\r\nZusatzstoffen, die durch verschiedene Mechanismen ihr Potenzial zur\r\nUnterst\u00fctzung der Aufrechterhaltung des Darm\u00f6kosystems und der Immunfunktion\r\nnachgewiesen haben.<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Im Jahr 2030 wird das erwartete globale Bev\u00f6lkerungswachstum auf 8,6. Milliarden Menschen gesch\u00e4tzt (UN, 2017). 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