{"id":23585,"date":"2020-08-25T17:16:18","date_gmt":"2020-08-25T15:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/la-calera-a-giant-with-a-tender-heart\/"},"modified":"2020-11-05T17:46:14","modified_gmt":"2020-11-05T16:46:14","slug":"la-calera-ein-riese-mit-weichem-herz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/la-calera-ein-riese-mit-weichem-herz\/","title":{"rendered":"La Calera, ein Riese mit weichem Herz"},"content":{"rendered":"<strong>DIE GESCHICHTE<\/strong><br><br>\r\nDas Legehennengesch\u00e4ft dieser gro\u00dfen Firma, die, nebenbei\r\nbemerkt, auch verschiedene Obstsorten, wie z. B. Mandarinen,\r\nTrauben und Avocados produziert und exportiert, begann\r\nw\u00e4hrend der Milit\u00e4rregierung in den siebziger Jahren. Das war\r\ndie Zeit, als Teile ihrer L\u00e4ndereien enteignet wurden und die\r\nBesitzer gezwungen waren, neue Produktionsm\u00f6glichkeiten\r\nmit weniger Land als vorher zu finden: Legehennen.<br><br>\r\nNach nunmehr 35 Jahren produziert La Calera rund 4 Millionen\r\nEier pro Tag und ist Marktfu\u0308hrer in der Eierproduktion in\r\nPeru, d. h. 98 % der Superm\u00e4rkte in der Hauptstadt Lima werden\r\nvon ihr beliefert und ihre gro\u00dfen LKWs fahren in alle Ecken\r\ndes Landes. <br><br>\r\n\r\n\r\n<strong>DIE GEGENWART<\/strong><br><br>\r\nMit mehr als 4,5 Millionen Legehennen in Produktion und rund\r\n1 Million Junghennen in der Aufzucht basiert das Wachstum von\r\nLa Calera darauf, die Konsumenten mit frischen Eiern von h\u00f6chster\r\nQualit\u00e4t zu versorgen. Dabei bieten sie mehr als 2.000 direkte\r\nArbeitspl\u00e4tze, einschlie\u00dflich Ovosur, die Verarbeitungsanlage,\r\ndie die lokale Lebensmittelindustrie mit Eiprodukten beliefert\r\nund diese auch exportiert.<br><br>\r\nDie Hauptst\u00e4tte der Eiproduktion ist die Farm Chincha, auf der\r\nLohmann Brown Lite Elterntiere eingestallt sind und deren Ku\u0308ken\r\ndort geschlu\u0308pft werden. Die Kontrolle der vertikalen Integration\r\nder Gesch\u00e4fte ist der Schlu\u0308ssel zum Erfolg. La Calera leitet und\r\nkoordiniert die gesamten Produktions- und Distributionsketten.<br><br>\r\nZus\u00e4tzlich wird die Hauptt\u00e4tigkeit der Firma durch andere Teile\r\ndes Gesch\u00e4ftes komplementiert bzw. tr\u00e4gt sie zu den anderen\r\nGesch\u00e4ftszweigen bei, indem z. B. der Geflu\u0308geldung fu\u0308r die Biogasproduktion\r\noder als Du\u0308nger fu\u0308r den Obstanbau genutzt wird. <br><br>\r\n\r\n\r\n<strong>DIE MISSION<\/strong><br><br>\r\n\u201cEinen Beitrag zur Entwicklung\r\nder Gesellschaft zu\r\nleisten, indem man n\u00e4hrstoffreiche\r\nund gesunde Produkte\r\nin einer agilen und effizienten Art\r\nund Weise anbietet, unter Beru\u0308cksichtigung\r\nvon sozialer, kultureller und \u00f6kologischer\r\nVerantwortung.\u201c\r\nLa Calera bietet soziale Dienstleistungen fu\u0308r alle\r\nAngestellten. Dies beinhaltet: Kinderbetreuung, Mittagessen\r\nauf der Farm, Sportm\u00f6glichkeiten, soziale Unterstu\u0308tzung,\r\nTransport und medizinische Versorgung.\r\n<br><br>\r\n\r\n\r\n<strong>DIE ZUKUNFT<\/strong><br><br>\r\nLa Calera ist jetzt schon zwei Jahre in einem\r\nTechnisierungs- und Automatisierungsprozess\r\ninvolviert, der mit der neuen Futtermu\u0308hle begann.<br><br>\r\nEs folgten Aufzuchteinheiten fu\u0308r Junghennen\r\nbis 14 Lebenswochen und 100 % kontrollierte\r\nProudktionsst\u00e4lle.<br><br>\r\nDiese Firma, die auch eine kleine Anzahl an\r\nLohmann LSL Lite Elterntieren eingestallt hat, half\r\nuns, unsere Pr\u00e4senz auf dem peruanischen Markt extrem\r\nzu verst\u00e4rken.<br><br>\r\nLohmann Tierzucht wu\u0308nscht La Calera viel Erfolg bei ihrer\r\nModernisierung und hofft auf eine Weiterfu\u0308hrung der erfolgreichen\r\nund guten Zusammenarbeit. <br><br>\r\n\r\nDr. Luciano Cousinet<br><br>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/img34.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"266\" class=\"imgcenter\" \/>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"DIE GESCHICHTE Das Legehennengesch\u00e4ft dieser gro\u00dfen Firma, die, nebenbei bemerkt, auch verschiedene Obstsorten, wie z. 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