{"id":23694,"date":"2020-08-26T14:28:55","date_gmt":"2020-08-26T12:28:55","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/more-attention-to-the-drinking-water\/"},"modified":"2020-11-06T15:55:52","modified_gmt":"2020-11-06T14:55:52","slug":"besser-auf-das-trinkwasser-achten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/besser-auf-das-trinkwasser-achten\/","title":{"rendered":"Besser auf das Trinkwasser achten!"},"content":{"rendered":"
Wasser ist in der Geflu\u0308gelhaltung der wichtigste, aber\r\nauch der am meisten vernachl\u00e4ssigte N\u00e4hrstoff. Die Versorgung\r\ndes Tierbestandes mit frischem, qualitativ hochwertigem\r\nWasser ist eine der wichtigsten Grundlagen der\r\nmodernen Tierhaltung.<\/blockquote>\r\n\r\n

\r\nObwohl Wasser und die Versorgung des Tierbestandes mit Wasser so\r\nwichtig ist, wird dieser Bereich oft vernachl\u00e4ssigt und untersch\u00e4tzt. Dabei\r\nk\u00f6nnen sich schlechte und unzureichende Wasserqualit\u00e4t und Wasserversorgung\r\nnachteilig auf die Gesundheit und Leistung der Tiere auswirken.

\r\nDenn das hohe genetische Potential der Zuchtprodukte kann nur\r\ngenutzt werden, wenn sie eine vollwertige, n\u00e4hrstoffreiche Ern\u00e4hrung erhalten,\r\ndie natu\u0308rlich auch frisches Trinkwasser guter Qualit\u00e4t einschlie\u00dft.\r\nNicht umsonst gilt Wasser in vielen Kulturen als die \u201eQuelle des Lebens\u201c.

\r\n\r\n\r\n\"\"

\r\n\r\nWichtige Funktionen des Wassers im tierischen Organismus:<\/em>\r\n

\r\n\u203a Alle chemischen Vorg\u00e4nge im tierischen Organismus geschehen in\r\nWasser und Wasser transportiert Abfallprodukte des Stoffwechsels\r\naus den Zellen heraus.

\r\n\u203a Wasser ist wesentlich fu\u0308r Nahrungsaufnahme und\r\nVerdauungsvorg\u00e4nge.

\r\n\u203a Wasser reguliert die K\u00f6rpertemperatur.

\r\n\u203a Wesentliche Bestandteile des tierischen K\u00f6rpers, seine Organe und Gewebe\r\nwie Gehirn\/Muskeln bestehen zu einem gro\u00dfen Teil aus Wasser.

\r\nDaher mu\u0308ssen die Tiere immer Zugang zu frischem und hochqualitativem\r\nWasser haben.

\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n \r\n \r\n \r\n

Wasserqualit\u00e4t: Worauf ist zu achten?<\/h2>\r\n\r\nTr\u00e4nkwasser fu\u0308r Geflu\u0308gel sollte dieselbe Qualit\u00e4t haben wie Trinkwasser\r\nfu\u0308r Menschen. Es sollte also sauber, farblos, geruchlos, ohne Geschmack\r\nund frei von Krankheitserregern und gef\u00e4hrlichen Inhaltsstoffen sein. Obwohl\r\ndie Trinkwasserverordnung fu\u0308r Menschen nicht unbedingt auch fu\u0308r\r\ndas Tr\u00e4nkwasser fu\u0308r Geflu\u0308gel oder Tierbest\u00e4nde allgemein gilt, sollten die\r\ngrunds\u00e4tzlichen Anforderungen der Trinkwasserverordnung dennoch\r\nauch fu\u0308r Tr\u00e4nkwasser erfu\u0308llt sein.

\r\nTabelle 1 zeigt die empfohlenen Orientierungswerte geeigneten Tr\u00e4nkwassers\r\nfu\u0308r Legehennen. Eine \u00dcberschreitung dieser Grenzwerte kann sich nachteilig\r\nauf die Gesundheit und Leistung der Tiere auswirken. Zus\u00e4tzlich kann die\r\nWirkung von Medikamenten und Impfstoffen, die durch das Tr\u00e4nkwasser verabreicht\r\nwerden, durch mangelnde Wasserqualit\u00e4t beeintr\u00e4chtigt werden.

\r\nAu\u00dferdem kann mangelnde Wasserqualit\u00e4t das Wassersystem in einem\r\nGeflu\u0308gelstall beeintr\u00e4chtigen. Beispielsweise kann bei u\u0308berm\u00e4\u00dfigen\r\nMengen an Kalzium oder Eisen das Wassersystem verstopfen und niedrige\r\npH-Werte des Wassers k\u00f6nnen Sch\u00e4den in Kupferrohren verursachen.

\r\nAllgemein ist es wichtig zu beachten, dass Geflu\u0308gel und vor allem Legehennen\r\nsehr empfindlich auf eine \u00dcberschreitung der empfohlenen\r\nGrenzwerte reagieren.

\r\n\r\n\"\"\r\n\r\n

\r\n* Die Bestimmung der Tr\u00e4nkwasserqualit\u00e4t fu\u0308r Geflu\u0308gel sollte grunds\u00e4tzlich\r\nauf Grundlage der Trinkwasserverordnung fu\u0308r Menschen geschehen\r\n

\r\n\r\n\r\n

Wasserquelle: Kommunales Wasser oder\r\nBrunnenwasser?<\/h2>\r\nDie Qualit\u00e4t des Wassers richtet sich selbstverst\u00e4ndlich stark nach\r\nder Quelle. Geflu\u0308gelfarmen werden entweder durch kommunales\r\nWasser oder Quellwasser versorgt. Fu\u0308r gew\u00f6hnlich ist die Wasserversorgung\r\ndurch Brunnenwasser gu\u0308nstiger. Jedoch ist es sehr\r\nwichtig, besonders auf die Qualit\u00e4t und die Bestandteile des Brunnenwassers\r\nzu achten und jegliche Verunreinigung mit Krankheitserregern\r\nsollte vollst\u00e4ndig ausgeschlossen sein. Daher sollte\r\nBrunnenwasser mindestens zweimal j\u00e4hrlich auf Keimgehalt und\r\nphysikochemische Eigenschaften untersucht werden. Daru\u0308ber\r\nhinaus ist es \u00e4u\u00dferst wichtig, auf professionelles Entnehmen von\r\nProben und Analysen zu achten. Beispielsweise k\u00f6nnen zu hohe\r\nKonzentrationen von Salz im Tr\u00e4nkwasser fu\u0308r Legehennen die\r\nSchalenqualit\u00e4t dauerhaft negativ beeinflussen und hartes Wasser\r\nkann Nierensch\u00e4den verursachen.\r\nDie Wasserqualit\u00e4t bei der Versorgung u\u0308ber das kommunale\r\nNetzwerk wird jedoch nur bis zum Eintritt in den Geflu\u0308gelstall\r\ngew\u00e4hrleistet. Der lange Weg des Wassers durch das gesamte\r\nWassersystem einer Farm kann sich negativ auf die Wasserqualit\u00e4t\r\nauswirken. Zus\u00e4tzlich bieten zu hei\u00dfe Temperaturen in einem\r\nGeflu\u0308gelstall gemeinsam mit niedrigen Wasserdurchflussmengen\r\nund alten Rohrsystemen Erregern optimale Lebens- und Wachstumsgrundlagen.

\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\nBeispielsweise k\u00f6nnen zu hohe Konzentrationen von Salz im Trinkwasser\r\nfu\u0308r Legehennen die Schalenqualit\u00e4t dauerhaft negativ beeinflussen und\r\nhartes Wasser kann Nierensch\u00e4den verursachen.<\/em>\r\n\r\n

\r\n\r\n

Biofilm: Die verborgene Gefahr<\/h2>\r\nDurch schlechte Wasserqualit\u00e4t, hohe Wassertemperaturen,\r\nniedrige Wasserdurchflussrate und stehendes Wasser und Reste\r\nvon Medikamenten und Impfstoffen bildet sich eine schleimige\r\nSchicht im Wassersystem, der \u201esogenannte Biofilm\u201c. Zus\u00e4tzlich\r\nk\u00f6nnen sich Schmutzpartikel, Schimmel, Algen und\r\nMikroorganismen am Biofilm ansammeln und dort vermehren.

\r\nAuch Futterreste, Kot und Traubenzucker, der oft als Tr\u00e4gerstoff\r\nfu\u0308r Medikamente genutzt wird, bieten eine optimale Wachstumsgrundlage\r\nfu\u0308r die Mikroorganismen im Wassersystem. Der\r\nBiofilm beeintr\u00e4chtigt Geschmack, Geruch und Qualit\u00e4t des\r\nTr\u00e4nkwassers und kann zus\u00e4tzlich die Leistung der Tiere negativ\r\nbeeinflussen und in den Herden Krankheiten verursachen.

\r\nDurch den Biofilm geschu\u0308tzte Bakterien k\u00f6nnen sich bei idealen\r\nBedingungen im Biofilm in wenigen Stunden vermehren. Regelm\u00e4\u00dfiges\r\nReinigen und Desinfizieren des gesamten Rohr- und\r\nWassersystems in einem Geflu\u0308gelstall, um den Biofilm zu beseitigen,\r\nsind wichtige Voraussetzungen, um eine hohe Tr\u00e4nkwasserhygiene\r\nund \u2013qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.\r\n

\r\n \r\n \"\"\r\n Auch wenn man sie nicht sieht, befinden sich in den Wasserrohren so gut\r\nwie immer Biofilm und Mineralablagerungen!<\/em>\r\n \r\n

\r\n \r\n \r\n

Wasserverbrauch, Wassertemperatur und Tr\u00e4nkenh\u00f6he<\/h2>\r\nEs wird allgemein empfohlen, den richtigen Wasserverbrauch regelm\u00e4\u00dfig\r\nzu u\u0308berpru\u0308fen. Ein Wasserz\u00e4hler eignet sich am besten,\r\num den Wasserverbrauch und seine Ver\u00e4nderungen zu u\u0308berpru\u0308fen.\r\nPl\u00f6tzliches Ansteigen oder Abfallen des Wasserverbrauchs\r\nkann auf ernsthafte Gesundheitsprobleme hinweisen, wie Krankheiten\r\noder Hitzestress. Daru\u0308ber hinaus kann es auch auf Probleme\r\nmit dem Wassersystem hindeuten (z.B. undichte Leitungen,\r\nVerstopfung, Ablagerungen usw.) Der Wasserverbrauch ist abh\u00e4ngig\r\nvon verschiedenen Faktoren und Umweltbedingungen und\r\nwird besonders durch die Umgebungs- und die Wassertemperatur\r\nbeeinflusst. Allgemein steigt der t\u00e4gliche Verbrauch von Wasser\r\nmit steigender Umgebungstemperatur.

\r\n\r\n\r\n\"\"

\r\nAuf den richtigen Wasserdruck sollte stets geachtet werden.<\/em>\r\n\r\n

\r\nDie optimale Wassertemperatur des Tr\u00e4nkwassers fu\u0308r Legehennen\r\nbetr\u00e4gt 15 bis 20\u00b0 C. Bei h\u00f6heren Umgebungstemperaturen\r\nwird Wasser au\u00dferdem genutzt, um die K\u00f6rpertemperatur zu regulieren.

\r\nWasser- und Futterverbrauch h\u00e4ngen eng zusammen:\r\nDas Verh\u00e4ltnis von Wasser- zu Futteraufnahme bei Umgebungstemperaturen\r\nvon 18\u201320\u00b0 C liegt bei 2:1. Dieses Verh\u00e4ltnis steigt\r\nauf 5:1 oder h\u00f6her bei Umgebungstemperaturen von u\u0308ber 30\u00b0 C.

\r\nBei solchen Temperaturen fressen die Tiere weniger, aber trinken\r\nmehr Wasser. Bei diesen Wetterbedingungen ist es ratsam, die\r\nTiere mit ku\u0308hlem Tr\u00e4nkwasser zu versorgen, da die Hennen nicht\r\ntrinken, wenn die Wassertemperatur zu hoch ist. Besonders bei\r\nder Einstallung von Eintagsku\u0308ken und w\u00e4hrend der ersten Tage\r\nder Aufzucht sollte wegen gewu\u0308nschter hoher Temperaturen\r\nim Stall besonders auf die Wassertemperatur geachtet werden.

\r\nWassertemperaturen von ca. 18-22\u00b0C werden w\u00e4hrend der ersten\r\nTage fu\u0308r Eintagsku\u0308ken empfohlen. Durch zweitweises Spu\u0308len der\r\nNippeltr\u00e4nken oder durch regelm\u00e4\u00dfiges Erneuern des Wassers in\r\nStu\u0308lptr\u00e4nken kann die optimale Wassertemperatur fu\u0308r die Ku\u0308ken\r\nerreicht werden.

\r\nDaru\u0308ber hinaus sollte die H\u00f6he der Tr\u00e4nken so eingestellt sein,\r\ndass die Ku\u0308ken leicht Wasser trinken k\u00f6nnen. Die Tr\u00e4nkenh\u00f6he\r\nmuss selbstverst\u00e4ndlich dem Alter entsprechend angepasst und\r\neingestellt werden.\r\n\r\n\r\n

\r\n \r\n \r\n \"\"
\r\n Die Tr\u00e4nkenh\u00f6he sollte entsprechend dem Alter angepasst und eingestellt\r\nsein. Bei diesem Beispiel ist die Tr\u00e4nkenh\u00f6he zu niedrig.<\/em>\r\n

\r\n \r\n \r\n \"\"
\r\n \r\n Die Funktionalit\u00e4t des Wassersystems einschlie\u00dflich der Wasserleitungen,\r\nVorratsbeh\u00e4lter, Wasseruhr, Wasserfilter, Druckregeler, Nippeltr\u00e4nken usw.\r\nsollte stets u\u0308berpru\u0308ft werden. <\/em>\r\n\r\n

\r\n\r\n \"\"
\r\n \r\n Der Ausgangsdruck der Nippeltr\u00e4nken muss genau reguliert werden. Beispiele\r\nvon zu hohem und zu niedrigem Ausgangsdruck<\/em>\r\n\r\n

\r\n\r\n

Wasser als Mittel fu\u0308r Verabreichung von Impfungen\r\nund Medikation <\/h2>\r\nTrinkwasserimpfungen sind nicht arbeitsaufwendig, mu\u0308ssen aber\r\nsehr sorgf\u00e4ltig durchgefu\u0308hrt werden, um wirksam zu sein. Das\r\nWasser, das fu\u0308r die Gabe von Medikamenten und Impfungen\r\ngenutzt wird, darf keine Desinfektionsmittel oder Schmutzpartikel\r\nenthalten. Vor der Impfung sollte das Wassersystem gereinigt\r\nund Wasser sollte durch die Leitungen gespu\u0308lt werden. Besonders\r\ndie Werte fu\u0308r Nitrite, Nitrate, Eisen und Mangan, die sich negativ\r\nauf die Wirkung von Impfstoffen und Medikamenten auswirken\r\nk\u00f6nnten, sollten nicht u\u0308berschritten werden. Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen\r\nniedrige pH-Werte die Wirkung von Impfungen und Antibiotika\r\nbeeinflussen. Um Impfungen und Medikamente richtig zu dosieren,\r\nwird die richtige Menge an Wasser ben\u00f6tigt. Die Menge der\r\nImpfstoffl\u00f6sung sollte so berechnet werden, dass sie innerhalb\r\nvon zwei Stunden von den Tieren aufgenommen werden kann,\r\nda Impfungen u\u0308ber das Trinkwasser fu\u0308r gew\u00f6hnlich Lebendimpfstoffe\r\nsind. Es ist dabei auch ratsam, Wasserstabilisatoren zu\r\nnutzen, um den Virustiter zu schu\u0308tzen und damit die Wirksamkeit\r\nder Impfung zu gew\u00e4hrleisten. Um Fehler bei der Anwendung zu\r\nvermeiden, sollte vor der Impfung die Packungsbeilage sorgf\u00e4ltig\r\nstudiert werden.\r\n \r\n \r\n

\r\n \r\n \r\n

Zusammenfassung<\/h2>\r\nSchlechte Wasserversorgung und mangelnde Wasseraufnahme\r\ngef\u00e4hrden die Qualit\u00e4t der durch den Tierbestand hergestellten\r\nNahrung. Schlechte Wasserqualit\u00e4t und Wasserversorgung k\u00f6nnen\r\nzu Leistungseinbru\u0308chen und Gesundheitsproblemen der Geflu\u0308gelherden\r\nfu\u0308hren. Eine regelm\u00e4\u00dfige \u00dcberpru\u0308fung der Wasserversorgungsanlage\r\nund die Reinigung und Desinfektion der Trinkeinrichtungen\r\nmuss gew\u00e4hrleistet werden. W\u00e4hrend jeder Stallreinigung\r\nmuss das gesamte Wassersystem einschlie\u00dflich der Wassertanks,\r\nWasserleitungen und Tr\u00e4nken gru\u0308ndlich gereinigt und desinfiziert\r\nwerden. Viele Geflu\u0308gelkrankheiten k\u00f6nnen durch schlechte Wasserhygiene\r\nund \u2013qualit\u00e4t verursacht sein. Daher muss mehr auf die\r\nTr\u00e4nkwasserqualit\u00e4t und die Wasserversorgung fu\u0308r Geflu\u0308gel\r\ngeachtet werden.

\r\n\r\nFarhad Mozafar<\/strong>\r\n

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n\r\n\r\nPl\u00f6tzlicher Anstieg oder Abfall des Wasserverbrauchs kann auf ernste\r\ngesundheitliche Probleme, wie Krankheiten oder Hitzestress hinweisen.\r\nAu\u00dferdem kann er auch durch Probleme mit dem Wassersystem verursacht\r\nsein (z.B. undichte Leitungen, Verstopfung, Ablagerungen usw.) <\/em>

\r\n \"\"\r\n \r\n Mit Algen verstopfter Wasserfilter<\/em>

\r\n \"\"\r\n\r\n \r\n Die Gew\u00e4hrleistung einer guten Wasserqualit\u00e4t fu\u0308r Legehennen aus Freilandhaltung\r\noder biologischer Haltung ist fu\u0308r Landwirte in Europa eine gro\u00dfe\r\nHerausforderung.<\/em>\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wasser ist in der Geflu\u0308gelhaltung der wichtigste, aber auch der am meisten vernachl\u00e4ssigte N\u00e4hrstoff. Die Versorgung des Tierbestandes mit frischem, qualitativ hochwertigem Wasser ist eine der wichtigsten Grundlagen der modernen Tierhaltung. Obwohl Wasser und die Versorgung des Tierbestandes mit Wasser so wichtig ist, wird dieser Bereich oft vernachl\u00e4ssigt und untersch\u00e4tzt. 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