{"id":23883,"date":"2020-08-24T12:15:38","date_gmt":"2020-08-24T10:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/selection-for-shorter-beaks-to-reduce-feather-pecking-in-laying-hens\/"},"modified":"2020-11-09T10:16:44","modified_gmt":"2020-11-09T09:16:44","slug":"selektion-auf-ku%cc%88rzere-schnaebel-zur-reduzierung-von-federpicken-bei-legehennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/selektion-auf-ku%cc%88rzere-schnaebel-zur-reduzierung-von-federpicken-bei-legehennen\/","title":{"rendered":"Selektion auf ku\u0308rzere Schn\u00e4bel zur Reduzierung von Federpicken bei Legehennen"},"content":{"rendered":"
In den vergangenen Jahren haben das Sozialverhalten und das Tierwohl von Legehennen in Legehennenzuchtprogrammen\r\nzunehmend an Bedeutung gewonnen. Unerwu\u0308nschtes Verhalten wie Federpicken ist ein besonderes\r\nAnliegen. Die Verbesserung des Tierschutzaspektes wird auch in Zukunft immer mehr Bedeutung bekommen,\r\nwenn das Verbot der Schnabelbehandlung auch in anderen L\u00e4ndern umgesetzt wird. <\/blockquote>\r\n\r\n

Drei verschiedene Schweregrade des\r\nFederpickens<\/h2>
\r\n\r\nDas Federpicken wird von vielen verschiedenen\r\nFaktoren beeinflusst. Es sollte daher\r\nein multifaktorieller Ansatz verwendet werden,\r\nder sich mit verschiedenen Parametern\r\nbefasst, um die negativen Auswirkungen zu\r\nminimieren. Dieses unerwu\u0308nschte Verhalten\r\nkann in jedem Haltungssystem auftreten. Es\r\nist jedoch besonders relevant in alternativen\r\nk\u00e4figlosen Haltungssystemen aufgrund der\r\ngr\u00f6\u00dferen Gruppengr\u00f6\u00dfen und der komplexeren\r\nUmgebung. Die Literatur beschreibt\r\ndrei verschiedene Schweregrade des Federpickens:

\r\nleichtes Federpicken, das nicht zum\r\nAusrei\u00dfen von Federn fu\u0308hrt; schweres Federpicken,\r\nbei dem Federverluste am Ru\u0308cken\r\nund dem Hinterteil oder Schwanz des Opfers\r\nauftreten und aggressives Federpicken, die\r\nschwerste Art des Federpickens, welche in der\r\nRegel gezielt auf den Kopf ausgeu\u0308bt wird. Eine\r\nder Strategien zur Minimierung des Problems\r\nist die Selektion gegen dieses unerwu\u0308nschte\r\nVerhalten. Die direkte Beobachtung mit automatischer\r\nBewertung eines einzelnen Vogels\r\nin einer Gruppe ist eine technische Herausforderung,\r\ndie manuelle Beurteilung ist dagegen\r\n\u00e4u\u00dferst zeitaufw\u00e4ndig.\r\n

\r\n

Verbot der Schnabelbehandlung<\/h2>
\r\nObwohl sich die Schnabelbehandlung als\r\nsehr wirksame vorbeugende Ma\u00dfnahme zur\r\nVermeidung von Federpicken erwiesen hat,\r\ngibt es eine wachsende ethische Kontroverse,\r\nin der diese Praxis als Amputation angesehen\r\nwird. Einige L\u00e4nder haben diese Praxis v\u00f6llig\r\nverboten und andere werden sich dieser Initiative\r\nbald anschlie\u00dfen. Durch dieses Verbot\r\nder Schnabelbehandlung wird es umso wichtiger,\r\ndas unerwu\u0308nschte Verhalten des Federpickens\r\nzu reduzieren. Ob und inwieweit die\r\ngenetische Selektion zu diesem Ziel beitragen\r\nkann, wird durch die Ergebnisse von Hennen\r\nspezifischen Messungen der Schnabell\u00e4nge\r\nbei Reinzuchtlinien verdeutlicht.

\r\n

Messung der Schnabell\u00e4nge<\/h2>
\r\nVor einigen Jahren wurde ein spezielles Ger\u00e4t\r\nzur Erfassung genauer Daten u\u0308ber die L\u00e4nge\r\ndes Hennenschnabels entwickelt. Mit diesem\r\nGer\u00e4t sollte gepru\u0308ft werden, ob die Schnabell\u00e4nge\r\nals zus\u00e4tzliches Auswahlkriterium\r\nverwendet werden kann. Die Idee hinter der\r\nZucht auf Schnabell\u00e4nge ist, dass eine Henne\r\nmit stumpfem Schnabel ihren Artgenossen\r\nweniger Schaden zufu\u0308gt, wenn sie mit dem\r\nFederpicken beginnt. Mit Hilfe dieses Ger\u00e4tes\r\nwird der L\u00e4ngenunterschied zwischen dem\r\nOber- und Unterschnabel (im Folgenden zur\r\nVereinfachung als \u201eSchnabell\u00e4nge\u201c bezeichnet)\r\ngemessen und automatisch in einer Datenbank\r\ngespeichert (Abb. 1).

\r\nAbb.1: Automatische Messung der Schnabell\u00e4nge<\/strong>
<\/em>\r\n\"\"

\r\nWie Tabelle 1 <\/strong>zeigt, ist kein eindeutiger Trend\r\nder durchschnittlichen Schnabell\u00e4nge bei unterschiedlichen\r\nAltersgruppen, fu\u0308r verschiedene\r\nbraune Legelinien ersichtlich. Allerdings\r\nscheint das Wachstum des Schnabelgewebes\r\nden Abrieb in Einzelk\u00e4figen zu kompensieren\r\noder sogar zu u\u0308bersteigen. Die ph\u00e4notypischen\r\nKorrelationen zwischen den Messungen\r\nim Alter von 23 und 48 Wochen zeigen\r\neine akzeptable Wiederholbarkeit der Messung\r\nin verschiedenen Altersgruppen.\r\n\r\n\r\n
Ein Vergleich zwischen den verschiedenen\r\nLinien des LOHMANN BROWN- und LOHMANN LSL-Zuchtprogramms ist in Tabelle 2<\/strong>\r\ndargestellt. Die Mittelwerte fu\u0308r die Schnabell\u00e4nge\r\nbasieren auf rund 3.000 Einzelmessungen\r\nje Linie. Die Messungen wurden in einem\r\nAlter von 30 Wochen durchgefu\u0308hrt.<\/blockquote>\r\n\r\n

\r\nWie Tabelle 3 zeigt, sind die Heritabilit\u00e4ten\r\nfu\u0308r die Schnabell\u00e4nge auf einem moderaten\r\nNiveau, mit h\u00b2 von 0,09 bis 0,26 fu\u0308r\r\ndie vier Linien des LOHMANN BROWN- und\r\nLSL- Zuchtprogramms<\/strong>. Angesichts der genetischen\r\nParameter und der hohen Variabilit\u00e4t\r\ndes Merkmals, ist eine Selektion auf verringerte\r\nSchnabell\u00e4nge m\u00f6glich. Die Heritabilit\u00e4ten\r\nliegen auf dem gleichen Niveau wie die anderer\r\nselektierter Merkmale wie der Gefiederzustand\r\noder die Anzahl Eier zu Produktionsende\r\n(Persistenz).

\r\nWie bereits erw\u00e4hnt, wird seit mehr als\r\n20 Jahren bei LOHMANN-Legehennen<\/strong> nicht\r\nnur die Schnabell\u00e4nge sondern auch ihr Gefiederzustand\r\nbewertet. Diese Merkmale\r\nwerden bei Vollgeschwistern und gekreuzten\r\nHalbgeschwistern mit Abstammung, sowohl\r\nin Zuchtbetrieben als auch in kommerziellen\r\nBetrieben unter Feldbedingungen, in Gruppenk\u00e4figen\r\nerhoben. Im Feldversuch wird der\r\nGefiederzustand bei diesen Legehennen in\r\neinem Alter von 40 und 75 Wochen beurteilt.

\r\nFamilien die ein intaktes Gefieder aufweisen,\r\nwerden mit dem Wert 9 bewertet, w\u00e4hrend\r\nFamilien mit besch\u00e4digtem Gefieder je nach\r\nAnteil der Federverluste niedriger eingestuft\r\nwerden. Auf Grundlage dieser Informationen\r\nwurden genetische Korrelationen zwischen\r\nder Schnabell\u00e4nge, dem Gefiederzustand\r\nund der Mortalit\u00e4t gesch\u00e4tzt. Wie in Tabelle 4\r\nersichtlich, besteht eine positive Korrelation\r\nzwischen der Mortalit\u00e4t und der Schnabell\u00e4nge\r\nund eine negative Korrelation zwischen\r\nder Schnabell\u00e4nge und dem Gefiederzustand.

\r\nV\u00f6gel mit ku\u0308rzeren Schn\u00e4beln haben eine\r\nniedrigere Mortalit\u00e4t und einen besseren\r\nGefiederzustand. Die gezeigten Daten lassen\r\ndie Schlussfolgerung zu, dass die individuelle\r\nSelektion auf stumpfe Schn\u00e4bel, mit einem\r\ngeringeren L\u00e4ngenunterschied zwischen\r\nOber- und Unterschnabel dazu beitr\u00e4gt, das\r\nRisiko von Federpicken und Kannibalismus zu\r\nreduzieren. Dennoch muss die Familienselektion\r\nauf intaktes Gefieder und h\u00f6here Lebensf\u00e4higkeit\r\nfortgesetzt und Managementpraktiken\r\noptimiert werden.

\r\n\r\nDr. Matthias Schmutz<\/strong>\r\n

\r\n\r\nTabelle 1: Mittelwerte \u00b1 Standardabweichung fu\u0308r die Schnabell\u00e4nge (mm) im Alter von 23 und\r\n48 Wochen sowie ihre ph\u00e4notypische Korrelation fu\u0308r die vier LOHMANN BROWN-Linien<\/strong>

\r\n\"\"\r\n\r\nTabelle 2: Mittelwerte und Variationskoeffizienten fu\u0308r die Schnabell\u00e4nge von verschiedenen\r\nLOHMANN BROWN und LOHMANN LSL- Reinzuchtlinien<\/strong>

\r\n\r\n\"\"

\r\n\r\nTabelle 3: Heritabilit\u00e4ten der Schnabell\u00e4nge<\/strong>

\r\n\r\n\"\"

\r\n\r\nTabelle 4: Genetische Korrelationen zwischen Schnabell\u00e4nge, Gefiederzustand und Mortalit\u00e4t <\/strong>

\r\n\r\n\"\"

\r\n\r\n\"\"\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In den vergangenen Jahren haben das Sozialverhalten und das Tierwohl von Legehennen in Legehennenzuchtprogrammen zunehmend an Bedeutung gewonnen. Unerwu\u0308nschtes Verhalten wie Federpicken ist ein besonderes Anliegen. Die Verbesserung des Tierschutzaspektes wird auch in Zukunft immer mehr Bedeutung bekommen, wenn das Verbot der Schnabelbehandlung auch in anderen L\u00e4ndern umgesetzt wird. 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