{"id":24769,"date":"2019-09-24T13:53:37","date_gmt":"2019-09-24T11:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/60-years-genetic-improvement-of-laying-hens\/"},"modified":"2021-01-26T16:23:01","modified_gmt":"2021-01-26T15:23:01","slug":"60-jahre-genetische-verbesserung-von-legehennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/60-jahre-genetische-verbesserung-von-legehennen\/","title":{"rendered":"60 JAHRE GENETISCHE VERBESSERUNG VON LEGEHENNEN"},"content":{"rendered":"<strong>Der Anfang<\/strong>\r\n\r\nDie Zucht von Hybrid-Legehennen in\r\nCuxhaven begann im Jahr 1959 auf der\r\nGrundlage eines Lizenzvertrags mit Heisdorf\r\n&amp; Nelson Farms (H&amp;N), einem fu\u0308hrenden\r\nZuchtbetrieb fu\u0308r Hybrid-Legehennen\r\nin den USA. H&amp;N hatte mit dem \u201eH&amp;N Nick\r\nChick\u201c \u2013 einer Stammkreuzung von Wei\u00dfen\r\nLeghorns mit beispielloser Kombinationseignung\r\n\u2013 zahlreiche Stichprobentests\r\ngewonnen. Art Heisdorf war u\u0308berzeugt,\r\ndass der Einsatz der reziproken rekurrenten\r\nSelektion (RRS) u\u0308ber viele Jahre hinweg den\r\ngenetischen Fortschritt sicherstellen wu\u0308rde.\r\n\r\n<strong>HNL Nick Chick<\/strong>\r\n\r\nAuf der Grundlage dieser Lizenzvereinbarung\r\nbegann LOHMANN mit der Anpassung\r\ndes Leistungsprofils des \u201eHNL Nick\r\nChick\u201c an den europ\u00e4ischen Eiermarkt.\r\nAls ich im Jahr 1969 in Cuxhaven begann,\r\ngenoss das HNL Nick Chick einen\r\nausgezeichneten Ruf, und die Anzahl der\r\nin Deutschland vorhandenen Elterntiere\r\nwar im Jahr 1969\/70 auf u\u0308ber 500 000 gestiegen.\r\nIm Vergleich zu anderen wei\u00dfen\r\nLeghorns sind HNL-Legehennen fu\u0308r ihr\r\nruhiges Verhalten und ihre hervorragende\r\nEiqualit\u00e4t bekannt. In den folgenden\r\nJahren haben wir das Zuchtprogramm\r\nschrittweise ge\u00e4ndert und die genetische\r\nVerbesserung auf der Grundlage von internen\r\n\u201eKontrollen wiederholter Paarungen\u201c,\r\noffiziellen Stichprobentests und Erfahrungsberichten\r\nu\u0308berwacht.\r\n<blockquote>W\u00e4hrend\r\nmeiner Einarbeitung bei H&amp;N (1968\/69)\r\nhabe ich die Geschichte der Zucht von Legehennen\r\nseit der Wiederentdeckung der\r\nMendelschen Gesetze vor fast 100 Jahren\r\nkennengelernt und erwartete, durch die\r\nAnalyse von Reinzuchtdaten der HNLLinien,\r\ndie Leistung unter Feldbedingungen\r\nund Diskussionen mit Partnern in der\r\nEierindustrie mehr u\u0308ber m\u00f6gliche Verbesserungen\r\nzu erfahren.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img decoding=\"async\" class=\"imgcenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/07\/60-YEARS-GENETIC-1.jpg\" alt=\"\" width=\"80%\" \/>\r\n\r\n\r\n<strong>Verbesserung der genetischen\r\nResistenz gegen die Mareksche\r\nKrankheit?<\/strong>\r\n\r\nEine der Fragen war, ob wir versuchen\r\nsollten, die genetische Resistenz gegen\r\ndie Mareksche Krankheit (MK) zu verbessern.\r\nBevor MK-Impfstoffe erh\u00e4ltlich waren,\r\nmussten Testherden mit Einzelabstammung\r\nauf einem Betrieb in Spanien mit einer\r\nVorgeschichte von MK-bezogenen Verlusten\r\nbew\u00e4hren. In drei Generationen\r\nvon Nachkommenpru\u0308fungen konnten\r\nwir die Sterblichkeit aufgrund von MKSterblichkeit\r\nin den Nebenlinien um 20\r\n% senken, w\u00e4hrend die Eiproduktion der\r\nHauptlinien erheblich stieg. Kurz nach der\r\nEinfu\u0308hrung der MK-Impfstoffe in der Praxis\r\nwurden die Unterlinien eingestellt. Die kumulierten\r\nErgebnisse wurden in Muir und\r\nAggrey (2003) ver\u00f6ffentlicht.\r\n\r\n<strong>Pru\u0308fmethoden<\/strong>\r\n\r\nDie Eiproduktion von mit Einzelabstammung vor meiner Zeit im\r\nUnternehmen in Bodenhaltungssystemen\r\nmit Fallennestern und Einzelk\u00e4figen\r\naufgezeichnet. Da Bodentests teurer und\r\ndie Ergebnisse weniger genau waren als\r\nbei Einzelk\u00e4figen, wurde beschlossen, die\r\nPru\u0308fung Einzelk\u00e4figen zu erweitern\r\nund zus\u00e4tzliche Tests in Gruppenk\u00e4figen\r\nunter Feldbedingungen zu erg\u00e4nzen. Eine\r\nstatistische Analyse der Daten von sechs\r\nJahren mit Gruppen von Halbgeschwistern\r\nv\u00e4terlicherseits in Einzelk\u00e4figen ggu\u0308. Gruppenk\u00e4figen\r\nzeigte eine hohe genetische\r\nKorrelation fu\u0308r die meisten Merkmale, ausgenommen\r\nSterblichkeit. Vor jeder Selektion\r\nund Reproduktion einer neuen Generation\r\nwurden die genetischen Parameter\r\nder aktuellen Generation berechnet und\r\ndie einzelnen Merkmale im Hinblick auf\r\nsich \u00e4ndernde Priorit\u00e4ten in verschiedenen\r\nSegmenten des Eiermarktes u\u0308berpru\u0308ft.\r\n\r\n<strong>Von Herausforderungen zu Chancen<\/strong>\r\n\r\nIn den 1970er-Jahren k\u00e4mpften Eierproduzenten\r\nmit steigenden Futtermittelpreisen\r\nund einer \u00dcberproduktion von Eiern. Die\r\nSterblichkeit von Junghennen war seit\r\nder Einfu\u0308hrung der MK-Impfung gesunken\r\nund der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern\r\nwar aufgrund von Bedenken rund um\r\nSalmonelleninfektionen, Cholesterin und\r\nTierschutz ru\u0308ckl\u00e4ufig. Dadurch verkaufte\r\nLOHMANN TIERZUCHT in Deutschland\r\nweniger Eltern mit wei\u00dfen Eiern und verlegte\r\nseinen Schwerpunkt auf zus\u00e4tzliche\r\nExporte. Gleichzeitig begannen wir mit\r\nder Erfassung der individuellen Futteraufnahme\r\nund konzentrierten uns auf maximalen\r\nEiererl\u00f6s abz\u00fcglich Futterkosten.\r\n\r\n<img decoding=\"async\" class=\"imgcenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/07\/60-YEARS-GENETIC-2.jpg\" alt=\"\" width=\"80%\" \/>\r\n\r\n\r\n<strong>Geschlechtsbestimmung anhand\r\nder Federn<\/strong>\r\n\r\nNach dem Ende des Lizenzvertrags mit\r\nH&amp;N (inzwischen von Pfizer u\u0308bernommen)\r\nund dem Eintritt in den Weltmarkt\r\nwurde uns bewusst, dass es einfacher\r\nwar, eine wettbewerbsf\u00e4hige Legehenne\r\nfu\u0308r braune Eier zu entwickeln als die\r\nNachfrage der Verbraucher nach Eiern mit\r\nwei\u00dfer Schale zu \u00e4ndern, die kostengu\u0308nstiger\r\nproduziert werden k\u00f6nnen und die\r\ngleiche Schalenst\u00e4rke und bessere innere\r\nQualit\u00e4t bieten. Bru\u0308tereien mit LOHMANN\r\nBrown-Eltern erkannten bald den Vorteil\r\nder Geschlechtsbestimmung anhand\r\nder Farbe und interessierten sich fu\u0308r die\r\nGeschlechtsbestimmung von wei\u00dfen\r\nLeghorns anhand der Federn.\r\n<blockquote>Aus Fachliteratur\r\nund den Erfahrungen anderer Unternehmen\r\nwar uns bekannt, dass wei\u00dfe\r\nLeghorns, deren Geschlecht anhand der\r\nFedern bestimmt wird, anf\u00e4llig fu\u0308r Lymphatische\r\nLeukose (LL) sind. W\u00e4hrend der\r\nEinfu\u0308hrung des Gens fu\u0308r die langsame Befiederung\r\n(K) einer experimentellen Linie\r\nin die LSL weibliche Linie (10 Generationen\r\nRu\u0308ckkreuzung) wurde die reinrassige\r\nGeneration aller Linien auf LL-Tr\u00e4ger untersucht.\r\nNach Eliminierung des Virus begannen\r\ndie Feldversuche mit LSL-F.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Verbesserung der Leistung der Eltern<\/strong>\r\n\r\nEine der Fragen, auf die wir eine Antwort\r\nsuchten, war, ob eine Modifikation des\r\nRRS, sodass es die Leistung von Reinzuchtlinien\r\nbeinhalten wu\u0308rde, zu einer Verbesserung\r\nder Leistung der Eltern beitragen\r\nk\u00f6nnte, ohne die Fortschrittsrate kommerzieller\r\nHybride zu beeintr\u00e4chtigen. Im Jahr\r\n1973\/74 berechneten wir die Heterosis\r\nnach langfristiger RRS auf der Grundlage\r\nvon T\u00f6chtern aus Reinzucht- und Kreuzlinien,\r\ndie gleichzeitig durch ku\u0308nstliche Besamung\r\nreproduziert worden waren und\r\nin Einzelk\u00e4figen getestet wurden. Die Ergebnisse\r\nwurden im Jahr 1980 auf der Europ\u00e4ischen\r\nGeflu\u0308gelkonferenz in Hamburg\r\nvorgestellt. Als wir im Jahr 1986\/87 erneut\r\nErgebnisse von Reinzucht- und Kreuzungstieren\r\nfu\u0308r die LSL-Linien verglichen, hatten die\r\nreziproken Kreuzungen um 2 Eier pro Jahr\r\n(318 ggu\u0308. 292 Eier) und die Reinzuchtlinien\r\num 3 Eier pro Jahr (288 ggu\u0308. 249 Eier in 52\r\nWochen) zugelegt.\r\n<blockquote>Anscheinend war die Heterosis durch\r\ndie Kombination der Leistung einer Reinzucht-\r\nund einer Kreuzlinie gesenkt worden\r\n(von 17,3 auf 10,4 %). Die verbesserte Leistung\r\nder Reinzuchtlinie und der Eltern entging\r\nden Bru\u0308tereien nicht und trug dazu bei,\r\ndass die Produktionskosten fu\u0308r Ku\u0308ken gesenkt\r\nwerden konnten. Auf den allj\u00e4hrlichen\r\nVermehrertagung, auf denen ich\r\neine Zusammenfassung von Stichprobentests\r\nund eine Prognose von genetischen\r\nVerbesserungen auf der Grundlage einer\r\nbereits vorab get\u00e4tigten Selektion pr\u00e4sentierte,\r\nwar dies jedoch kein Thema. W\u00e4hrend\r\nder 30 Jahre meiner Zust\u00e4ndigkeit lagen\r\ndie HNL- und LSL-Eingaben bezu\u0308glich Eiertr\u00e4gen\r\nu\u0308ber Futtermittelkosten immer ganz\r\noben oder fast an der Spitze.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Einfu\u0308hrung von LOHMANN BROWN<\/strong>\r\n\r\nBei der Einfu\u0308hrung von LOHMANN BROWN\r\nbeschwerten sich einige Bru\u0308tereien, dass\r\nsie die im Managementprogramm spezifizierte\r\nSchlupfrate nicht erreicht h\u00e4tten\r\nund folglich zu wenige Ku\u0308ken hatten. Ich\r\nhabe mich dem Vorschlag, die Standards\r\nzu senken, widersetzt und stattdessen genetische\r\nVerbesserungen fu\u0308r die absehbare\r\nZukunft versprochen. Anke F\u00f6rster, eine\r\nmeiner Doktorandinnen (1993), widmete\r\nsich in ihrer Doktorarbeit diesem Thema\r\nund analysierte die Gru\u0308nde fu\u0308r die schlechte\r\nSchlupfrate. Ihre Forschungsarbeit half\r\nletztendlich, das Problem zu l\u00f6sen.\r\n<blockquote>Mehrere andere Doktoranden arbeiteten\r\nmit Reinzuchtdaten unserer\r\nZuchtprogramme fu\u0308r wei\u00dfe und braune\r\nEier und dank ihrer Ergebnisse konnten verschiedene\r\nVerbesserungen erzielt werden.\r\nHenning Willeke (1972) begann mit einer\r\nAnalyse der Eiproduktion in einem Zeitraum\r\nvon 4 Wochen und zeigte, wie der\r\nj\u00e4hrliche genetische Fortschritt maximiert\r\nwerden kann, indem er auf der Grundlage\r\nvon Teildaten Gesamtjahresprognosen erstellte.\r\nSeitdem konzentrieren wir uns auf\r\ndie Persistenz der Eiproduktion (und die\r\nSchalenqualit\u00e4t).<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\nAls Art Heisdorf den Entschluss fasste,\r\nmit RRS zu beginnen, war ein starkes\r\nArgument, dass dieses Zuchtschema zur\r\nSchaffung neuer Kreuzungen keine Inzucht\r\nerforderte. Eine intensive Selektion fu\u0308hrt\r\njedoch immer zu einer gewissen Inzucht,\r\ndie sich aus der \u201eeffektiven Populationsgr\u00f6\u00dfe\u201c\r\nableiten l\u00e4sst. Hossein Ameli (1989) berechnete\r\ndie Inzuchtrate aus einer gro\u00dfen\r\nMenge von Reinzuchtdaten aus den urspru\u0308nglichen\r\nHNL-Linien, nach 12 Generationen\r\nklassischem RRS (wobei die Leistung\r\nder Reinzuchtlinie ignoriert wird) und 12\r\nJahren kombinierter Selektion der Leistung\r\nvon Reinzucht- und Kreuzlinie (mRRS).\r\n\r\n<img decoding=\"async\" class=\"imgcenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/07\/60-YEARS-GENETIC-3.jpg\" alt=\"\" width=\"80%\" \/>\r\n\r\n\r\n<strong>Fokus der genetischen Verbesserung<\/strong>\r\n\r\nW\u00e4hrend der Fokus der genetischen Verbesserung\r\nimmer auf einer effizienten\r\nEiproduktion lag, haben wir viel in die\r\nSchalenqualit\u00e4t investiert; insbesondere\r\nin die Schalenst\u00e4rke bei Linien mit wei\u00dfen\r\nund Linien mit braunen Eiern. Viele\r\nMenschen erwarten eine negative Korrelation\r\nzwischen der Eiproduktionsrate\r\nund der Schalenst\u00e4rke. Die genetische\r\nKorrelation ist jedoch sogar leicht positiv,\r\nwenn nur \u201everkaufsf\u00e4hige\u201c Eier mit intakter\r\nSchale gez\u00e4hlt und der Effekt des Tieralters\r\nberu\u0308cksichtigt werden. Die negative\r\nKorrelation zwischen Eigr\u00f6\u00dfe und Schalenst\u00e4rke\r\nist ein anderes Thema. Wir haben\r\njahrelang die Bruchfestigkeit getestet\r\nund in den letzten Jahren zus\u00e4tzliche Resonanztests\r\ndurchgefu\u0308hrt. Heute sollten\r\nalle Lohmann-St\u00e4mme mit wei\u00dfen und\r\nbraunen Eiern u\u0308ber eine konkurrenzlose\r\nSchalenst\u00e4rke verfu\u0308gen.\r\n<blockquote>Die Schalenfarbe von St\u00e4mmen mit\r\nbraunen Eiern wirkt sich nicht auf den\r\nN\u00e4hrwert der Eier aus, wird aber h\u00e4ufig als\r\nVerkaufskriterium verwendet. Daher wurde\r\nsie im Zuchtprogramm Lohmann Brown\r\nberu\u0308cksichtigt, auf der Grundlage von photometrischer\r\nMessung (L-a-b Index) und\r\nsubjektiver Bewertung. Leider korreliert die\r\ndunkle Schalenfarbe mit dem Vorhandensein\r\nvon Blut- und Fleischflecken.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\nIn den vergangenen 20 Jahren lag der\r\nSchwerpunkt der Tests und genetischen\r\nVerbesserung auf der Anpassung an die\r\nBedingungen in k\u00e4figfreien Systemen.\r\n\r\n\r\nDie genomische Selektion ist mittlerweile\r\nein Standard zur Kombination quantitativer\r\nund qualitativer Informationen aus\r\nmehreren Generationen in verschiedenen\r\nManagementsystemen. Heute k\u00f6nnen\r\nLegehennen aufgrund der genetisch verbesserten\r\nPersistenz mehr Eier produzieren\r\nund LOHMANN TIERZUCHT verf\u00fcgt u\u0308ber verschiedene\r\nStammkreuzungen, um die spezifischen\r\nKundenanforderungen zu erfu\u0308llen.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<em>Dietmar K. Flock<\/em>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Der Anfang Die Zucht von Hybrid-Legehennen in Cuxhaven begann im Jahr 1959 auf der Grundlage eines Lizenzvertrags mit Heisdorf &amp; Nelson Farms (H&amp;N), einem fu\u0308hrenden Zuchtbetrieb fu\u0308r Hybrid-Legehennen in den USA. H&amp;N hatte mit dem \u201eH&amp;N Nick Chick\u201c \u2013 einer Stammkreuzung von Wei\u00dfen Leghorns mit beispielloser Kombinationseignung \u2013 zahlreiche Stichprobentests gewonnen. 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