{"id":24881,"date":"2019-09-28T13:47:43","date_gmt":"2019-09-28T11:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/genetic-developments-and-their-implication-on-layer-nutrition\/"},"modified":"2021-01-26T16:28:15","modified_gmt":"2021-01-26T15:28:15","slug":"genetische-entwicklungen-und-ihre-auswirkungen-auf-die-legehennenernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/de\/genetische-entwicklungen-und-ihre-auswirkungen-auf-die-legehennenernaehrung\/","title":{"rendered":"GENETISCHE ENTWICKLUNGEN UND IHRE AUSWIRKUNGEN AUF DIE LEGEHENNENERN\u00c4HRUNG"},"content":{"rendered":"<blockquote>Die wichtigsten Zuchtmerkmale\r\nin der Legehennengenetik sind\r\nnach wie vor leistungsorientiert, d.\r\nh. verkaufsf\u00e4hige Eier, Persistenz, Futterverwertungsrate\r\nund Lebensf\u00e4higkeit. Zudem\r\nstehen Genetiker vor neuen Herausforderungen,\r\nbeispielsweise ein wu\u0308nschenswertes\r\nVerhalten oder ein sch\u00f6nes Aussehen\r\nder Hennen bis zum Ende ihres produktiven\r\nLebens. Diese neuen Herausforderungen\r\nmu\u0308ssen sowohl durch allgemeine\r\nHaltung als auch durch die allgemeine Ern\u00e4hrung\r\nunterstu\u0308tzt werden.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\nEin Beispiel\r\nfu\u0308r Ern\u00e4hrungsm\u00e4ngel ist der sogenannte\r\n\u201ePost Peak Dip\u201c (Leistungseinbru\u0308che direkt\r\nnach der Legespitze) in der fru\u0308hen Produktionsphase,\r\nder haupts\u00e4chlich auf eine zu\r\ngeringe t\u00e4gliche Futteraufnahme oder zu\r\nwenig dichtes Futter zuru\u0308ckzufu\u0308hren ist. Im\r\nschlimmsten Fall k\u00f6nnen diese M\u00e4ngel zu\r\nunerwu\u0308nschten Verhaltensweisen bei Legehennenherden\r\nfu\u0308hren und die Produktivit\u00e4t\r\nder Herde langfristig beeintr\u00e4chtigen.\r\nDie Energiezufuhr einer Legehenne besteht\r\nzu 2\/3 zur Erhaltung der K\u00f6rperfunktionen\r\nund zu 1\/3 zur Eimasseproduktion.\r\n\r\nDaher sind die Umgebungstemperatur\r\nund eine einwandfreie Befiederung der V\u00f6gel\r\n\u00e4u\u00dferst wichtig. Beide Faktoren \u2013 eine\r\nniedrige Temperatur und schlechte Federn\r\n\u2013 fu\u0308hren letztendlich zu einem erh\u00f6hten\r\nN\u00e4hrstoffbedarf und zu einer gesteigerten\r\nt\u00e4glichen Futteraufnahme.\r\n<blockquote>In Bezug auf die N\u00e4hrwertinformationen\r\ngilt noch stets das \u201ealte A-B-C\u201c: Aminos\u00e4uren\r\n\u2013 insbesondere die Schwefelaminos\u00e4uren\r\n\u2013 Methionin und Cystin. Betrachten\r\nwir dieses Thema jedoch als Gegebenheit,\r\ndie uns alle besch\u00e4ftigt. Angesichts der bereits\r\nerw\u00e4hnten neuen Herausforderungen\r\ngilt ein \u201eneues A-B-C\u201c, das besagt: Futter fu\u0308r\r\nDarmgesundheit, Legev\u00f6gel lieben Ballaststoffe,\r\nFutterstruktur \u2013 als dringender\r\nQualit\u00e4tsaspekt \u2013 und Fu\u0308tterungsstrategien\r\nin der Aufzucht und daru\u0308ber hinaus. Diese\r\nKonzepte haben sich bereits in vielen L\u00e4ndern\r\nbew\u00e4hrt und erhalten sogar innerhalb\r\nder wissenschaftlichen Gemeinschaft viel\r\nAufmerksamkeit. Ein Aspekt ist das Thema\r\nRohfasern, das aus Rohstoffen wie Sonnenblumenprodukten,\r\nGerste oder Hafer\r\nentsteht.<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\nDaru\u0308ber hinaus sind Faserkonzentrate\r\nauf Basis von Lignocellulose auf dem\r\nMarkt erh\u00e4ltlich. Da Legev\u00f6gel Ballaststoffe\r\nlieben, kann der Rohfasergehalt im Mischfutter\r\nsogar bis zu 7 % erreichen, ohne\r\nderen Leistung negativ zu beeinflussen.\r\nIn k\u00e4figfreien Systemen mu\u0308ssen jederzeit\r\nFedern in der Einstreu zu sehen sein. Sind\r\nkeine Federn zu sehen, haben die Hennen\r\ndiese aufgefressen, was auf einen Mangel\r\nan Struktur und Ballaststoffen im Allgemeinen\r\nhinweisen kann. Zudem darf die\r\nAufzuchtphase niemals vernachl\u00e4ssigt werden,\r\nda sie die Grundlage fu\u0308r eine sp\u00e4tere\r\nProduktionszeit bildet. Ein professioneller\r\nZuchtbetrieb in den Niederlanden hat dies\r\nfolgenderma\u00dfen unterstrichen: \u201eJEDER Fehler,\r\nder in der Aufzucht passiert, wird sich\r\nsp\u00e4ter in der Produktionsphase r\u00e4chen!\u201c\r\n\r\nDie Anpassung des Eigewichts ist weltweit\r\nein ewiger Dauerbrenner: es ist entwe-\r\nTECHNIK\r\nder zu niedrig oder zu hoch. Innerhalb kurzer\r\nZeitr\u00e4ume \u00e4ndern sich die Bedu\u0308rfnisse\r\nderart schnell, dass die Genetik nicht mithalten\r\nkann. Aus diesem Grund mu\u0308ssen die\r\nErn\u00e4hrung und ein gutes Herdenmanagement\r\ndiese Verantwortung u\u0308bernehmen.\r\nEin bew\u00e4hrter Ansatz zur Kontrolle des Eigewichts\r\nist eine qualitative Einschr\u00e4nkung\r\nder N\u00e4hrstoffe, die das Eigewicht beeinflussen,\r\nw\u00e4hrend das Energieniveau konstant\r\ngehalten werden muss, um eine erh\u00f6hte\r\nt\u00e4gliche Futteraufnahme zu vermeiden\r\nund so eine zu hohe t\u00e4gliche Futteraufnahme\r\neinzud\u00e4mmen.\r\n<blockquote>Ein weiteres akutes Problem in der\r\nLegehennenern\u00e4hrung in Bezug auf Produktivit\u00e4t\r\nund Verhalten der V\u00f6gel ist die\r\nStruktur des Mischfutters. Die Futterstruktur\r\nsollte m\u00f6glichst homogen und eher grob\r\nsein, da diese Faktoren die Grundlage fu\u0308r\r\neine gute und gleichm\u00e4\u00dfige Futter- und\r\nN\u00e4hrstoffaufnahme sowie fu\u0308r eine gesunde\r\nVerdauung legen. Spezialisten im Vereinigten\r\nK\u00f6nigreich meinen: \u201eEin wenig Schrot\r\nim Magen von V\u00f6geln unterstu\u0308tzt die Aktivit\u00e4t\r\ndes Muskelmagens.\u201c<\/blockquote>\r\n&nbsp;\r\n\r\nWeitere aktuelle Zuchtziele konzentrieren\r\nsich direkt auf das Tierwohl, das\r\nletztendlich ebenfalls einen Beitrag zur\r\nProduktivit\u00e4t leistet. Ein Aspekt ist die Ultraschalluntersuchung\r\nder Knochendichte,\r\ndie starke Knochen und letztlich starke Eierschalen\r\ngarantieren soll, oder die Messung\r\nder oberen Schnabell\u00e4nge der Hennen, um\r\neine geringere Sterblichkeit und ein besseres\r\nFederkleid zu erreichen.\r\n<ul class=\"milista\">Einige wichtige Anmerkungen:\r\n \t<li>Beachten Sie das beeindruckende\r\ngenetische Potenzial moderner\r\nLegehennenrassen: Persistenz und\r\nLanglebigkeit.<\/li>\r\n \t<li>Die Qualit\u00e4t der Eierschale wird der\r\neinzige Grund sein, sich endgu\u0308ltig von\r\neiner Herde zu verabschieden.<\/li>\r\n \t<li>Legen Sie immer den Schwerpunkt\r\nauf die \u201eKontrolle\u201c des Eigewichts \u2013\r\nentweder Sie unterstu\u0308tzen oder Sie\r\nkontrollieren.<\/li>\r\n \t<li>Unterstu\u0308tzen Sie die Leber- und\r\nDarmgesundheit.<\/li>\r\n \t<li>Unterstu\u0308tzen Sie das gutmu\u0308tige Verhalten\r\nder Hennen.<\/li>\r\n \t<li>Legen Sie (viel) mehr Wert auf Aufzucht\r\nund Qualit\u00e4t der Junghennen.<\/li>\r\n \t<li>Akzeptieren Sie die Wichtigkeit einer\r\noptimalen Mischfutterstruktur als allgemeine\r\nGrundvoraussetzung fu\u0308r die\r\nDarmintegrit\u00e4t und -gesundheit.<\/li>\r\n \t<li>Unterstu\u0308tzen Sie die Darmgesundheit\r\ndurch neue und bew\u00e4hrte Futterzusatzstoffe.<\/li>\r\n \t<li>Fu\u0308ttern Sie die Hu\u0308hner entsprechend\r\nihrer Leistung \u2013 Eimasseproduktion\u2013,\r\num M\u00e4ngel zu vermeiden, da dies\r\nschwerwiegende Probleme fu\u0308r die\r\nDarmgesundheit und die Befiederung\r\nhervorrufen k\u00f6nnte.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\nRobert Pottgu\u0308ter","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die wichtigsten Zuchtmerkmale in der Legehennengenetik sind nach wie vor leistungsorientiert, d. h. verkaufsf\u00e4hige Eier, Persistenz, Futterverwertungsrate und Lebensf\u00e4higkeit. 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