Eine der bedeutendsten Ver\u00e4nderungen der letzten Jahre in den Br\u00fctereien weltweit ist die Umstellung von multi-stage auf single-stage Brutsysteme. Dennoch schl\u00fcpft bis heute der Gro\u00dfteil der K\u00fcken noch immer in multi-stage Brutsystemen.<\/strong><\/p>\r\n <\/i>Seit einigen Jahren werden die meisten neuen Anlagen mit den modernen single-stage Systemen gebaut. Das zeigt, dass dieser technologische Wandel in der Gefl\u00fcgelwelt bereits in vollem Gange ist<\/strong>.<\/p>\r\n Bevor die Unterschiede genauer gekl\u00e4rt werden, muss man sich \u00fcber das Prinzip der beiden Systeme im Klaren sein.<\/p>\r\n Was das Management betrifft, arbeitet ein single-stage Br\u00fcter h\u00e4ufig mit fest definierten Parametern wie Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und CO2<\/sub>-Gehalt. Wenn sie gut gehandhabt werden, k\u00f6nnen einzelne Maschinen auf bestimmte Chargen von Eiern eingestellt werden. Diese jeweiligen Einstellungen behalten die Br\u00fcter f\u00fcr die gesamte Brutdauer bei.<\/p>\r\n Um den Gewichtsverlust der Eier bestm\u00f6glich zu kontrollieren, kann es von Vorteil sein, die Einstellungen bestimmter Maschinen an das Alter der Eier und der Elterntiere anzupassen, mit spezifischen Einstellungen f\u00fcr junge Herden, alte Herden und Herden im optimalen Alter.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n Die hygienischen Bedenken sind nach wie vor einer der gr\u00f6\u00dften Nachteile von multi-stage Systemen. In einer voll ausgelasteten Br\u00fcterei stehen diese Maschinen normalerweise nie leer und werden nicht abgeschaltet, sodass eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung und Desinfektion nahezu unm\u00f6glich ist.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n Der andere Nachteil ist die fehlende M\u00f6glichkeit die Brutparameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO2<\/sub> \u00fcber eine dynamische Steuerung zu regulieren. Hier sind die single-stage Maschinen den alten multi-stage Systemen \u00fcberlegen.<\/strong>.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n Single-stage Maschinen k\u00f6nnen nach jedem Durchgang von 18-19 Tagen entleert, gereinigt und desinfiziert werden. Aktuelle von Universit\u00e4ten, Br\u00fctereien und Zuchtunternehmen durchgef\u00fchrte Forschungs- und Entwicklungsarbeiten haben gezeigt, dass sich die Bed\u00fcrfnisse eines Embryos w\u00e4hrend des Bebr\u00fctens je nach Entwicklungsstadium \u00e4ndern. Das Ergebnis eines individuell angepassten Bebr\u00fctungsprotokolls bedeutet:<\/p>\r\n Mehrere Unternehmen bieten beide Brutsysteme an, aber es ist allgemein bekannt, dass Investitionen \u00fcberwiegend auf single-stage Systeme ausgerichtet sind, da hier die besten Ergebnisse erzielt werden.<\/p>\r\n Die Hersteller von Brutmaschinen arbeiten hart daran, stabilere Bedingungen in den Inkubatoren zu schaffen, um die heutigen und zuk\u00fcnftigen Anforderungen der Embryonen zu erf\u00fcllen.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n Neuartige Maschinen k\u00f6nnen auf die physiologische Entwicklung der Embryos reagieren. Durch K\u00fchlen oder Heizen wird die Eischale auf der richtigen Temperatur gehalten.<\/strong> Durch \u00d6ffnen oder Schlie\u00dfen der L\u00fcftungsklappen kann mehr Sauerstoff eingelassen werden, oder die gew\u00fcnschte Menge an CO2<\/sub> und Wasser, was durch den Stoffwechsel der Embryos entsteht, zum richtigen Zeitpunkt abgelassen werden.<\/p>\r\n Diese Systeme sind nicht nur in der Lage solche Kontrollen durchzuf\u00fchren, sondern sie sind auch genauer in der Erfassung der am Brutprozess beteiligten Parameter. So steht dem Brutmeister eine zuverl\u00e4ssigere Ausr\u00fcstung zur Verf\u00fcgung, die einen kontrollierteren Ablauf erm\u00f6glicht.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n Unser Experten-Team unterst\u00fctzt Sie gerne bei der Entscheidungsfindung f\u00fcr ein neues System, oder auch bei Fragen zu Ihrem bestehenden Brutsystem.<\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n Auf uns k\u00f6nnen Sie z\u00e4hlen!<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\nWas sind die wichtigsten Unterschiede zwischen diesen beiden Systemen?<\/h2>\r\n
![\"\"](\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2021\/05\/hatch.png\")
<\/div>\r\nManagement<\/h2>\r\n
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\r\nDie Brutmeister nehmen Feinabstimmungen vor, um eine bestm\u00f6gliche Schlupff\u00e4higkeit zu erreichen, jedoch ungeachtet:<\/p>\r\n\r\n\t
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![\"\"](\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2021\/05\/multi-stage-machine.jpg\")
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![\"\"](\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2021\/05\/multi-settings.jpg\")
<\/div>\r\n\r\n
Single-stage Maschinen<\/h2>\r\n
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\r\nSie k\u00f6nnen sogar f\u00fcr etwa zwei Tage ausgeschaltet werden, was wiederum Energie spart.<\/strong> Allerdings ist das nicht der einzige Vorteil, den dieses System mit sich bringt.<\/p>\r\n\r\n
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\r\n<\/i>Das bedeutet, dass die Parameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und CO2<\/sub> im Laufe des Lebens eines Embryos unterschiedliche Idealwerte aufweisen.
\r\n
\r\nDiese Anforderungen k\u00f6nnen nur durch den Einsatz von single-stage Br\u00fctern erf\u00fcllt werden.<\/strong><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n![\"\"](\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2021\/05\/single-stage-collage.png\")
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<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\t
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Heutzutage ist es nicht mehr un\u00fcblich, dass single-stage Br\u00fctereien einen niedrigeren Energieverbrauch haben als Br\u00fctereien mit multi-stage Maschinen.<\/strong><\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n
Physiologisches Enwicklung des Embryos<\/h2>\r\n
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\r\n\r\n
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