10 10 LOHMANN › MANAGEMENT GUIDE › BIOSICHERHEIT Biosicherheit Sie als Eierproduzent sind verantwortlich, sich für die menschliche Nahrung an strenge Biosicherheitsmaßnahmen zu halten. Von daher sollte die Biosicherheitsplanung ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Betriebsstrategie sein. Was sind die Vorteile einer guten Biosicherheit für Sie? › Hilft das Risiko einer Infektion von Krankheiten in Ihren Betriebstätten zu begrenzen. › Reduziert das Risiko, dass sich Zoonosen-Erkrankungen etablieren. › Schränkt die Ausbreitung von Krankheiten vor Ort ein. › Reduziert das Risiko von Herausforderungen für Ihre Herde, die sich auf die Produktivität auswirken können. › Reduziert die potenziellen Kosten der Krankheitsbehandlung, was die Rentabilität verbessern kann. 3 Hauptkomponenten der Biosicherheit Eine gute Biosicherheit sollte jederzeit praktiziert werden und nicht nur während eines Krankheitsausbruchs. All-in / All-out Durch die Einführung eines Systems, bei dem die Farm während der Reinigungs- und Desinfektionsphase einen kompletten Zeitraum keine Hennen vor Ort hat und durch die Haltung von nur einer Altersgruppe, wird der Krankheitsdruck drastisch reduziert. Beschränken und steuern Sie die Fahrzeug- und Besucherbewegung auf und von der Farm, sowohl intern als auch extern. Verkehrsüberwachung Die Desinfektion von Materialien, Personen und Geräten, die auf der Farm sind bzw. kommen. Dies bezieht sich auch auf Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten der Geflügelställe während der Serviceperiode. Hygiene Biosicherheit bedeutet, Maßnahmen zu ergreifen, um sicherzustellen, dass gute Hygienepraktiken vorhanden sind, die das Risiko eines Auftretens oder einer Ausbreitung von Krankheiten von oder zu Ihrem Betrieb verringern.
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