GUIA DE MANEJO - PARA SISTEMAS ALTERNATIVOS

40 40 Energía Las necesidades de energía en sistemas alternativos es mayor debido a un mayor nivel de actividad física y a la variabilidad en cuanto a las condiciones ambientales y sistemas de alojamiento. También se pueden ver influenciadas por el estado del emplume. Una pobre condición del emplume puede requerir una mayor ingesta de energía debido a la termorregulación. Cuando aumentan las necesidades diarias de consumo de energía, las aves intentarán satisfacer esta demanda aumentando el consumo de pienso. Si por alguna razón no lo consiguen, podemos esperar un descenso en la producción (debido al desvío de nutrientes de la producción de huevos) o problemas de salud. Aviario Campero Nave + 10 % Aumento de la energía de mantenimiento + 12 % Aumento de la energía de mantenimiento + 15 % Aumento de la energía de mantenimiento Las necesidades energéticas para el mantenimiento en sistemas alternativos se han calculado en condiciones óptimas de manejo, siendo +10 % para gallinas de suelo y +15 % para gallinas camperas (free-range). La energía se convierte en el nutriente más limitante para la producción alternativa de huevos. Requisitos energéticos en sistemas alternativos Condición del emplume 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 12 °C 100 % 50 % 0 % E. mantenimiento (kcal/kg0.75/ día) 177 136 92 158 117 94 139 89 97 18 °C 24 °C Fuente: Neme R. at al, 2005 LOHMANN › GUÍA DE MANEJO › ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

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