43 43 LOHMANN › GUÍA DE MANEJO Fibra Manejo de piensos El concepto moderno de fibra está relacionado con un impacto positivo sobre la microflora intestinal, la salud y el desarrollo en función de las características fisicoquímicas, la fuente, la duración y el período de suministro. La fase de desarrollo requiere una menor densidad de nutrientes (energía, proteína y minerales) además de una mayor inclusión de partículas groseras de fibra insoluble (Fibra Cruda: 6 – 6,5 %; Fibra Detergente neutro ≥ 16 %) con el objetivo de mejorar la capacidad de consumo, que es crucial durante el inicio de la fase de puesta. Para mantener los efectos positivos de la inclusión de la fibra es aconsejable mantener un cierto nivel durante toda la producción. La proteína, el nivel de aminoácidos, las deficiencias de minerales y fibra, la mala estructura de los piensos y los cambios repentinos en la formulación están asociados a la aparición de episodios de picaje. La formulación de piensos de calidad y homogéneos con un aporte adecuado de fibra provocará en las aves la sensación de saciedad y pasarán más tiempo comiendo, lo que puede ayudar a reducir la incidencia de este comportamiento no deseado. Los cereales, los subproductos de los cereales y los subproductos de las semillas oleaginosas pueden utilizarse como fuente de fibra bruta. Subproductos de cereales y cereales El manejo de los piensos representa el equilibrio de proporcionar una ración homogénea que cumpla con los requisitos del lote al tiempo que reduce la alimentación selectiva y garantiza que no haya una sobrealimentación o restricción. Dentro de los sistemas alternativos las aves expresan un comportamiento natural de forrajeo por lo que debemos asegurarnos de que se alimentan de manera eficaz. Aquellos que utilizan un programa de iluminación intermitente ya han comenzado un proceso de aprendizaje temprano que anima a las pollitas a buscar e identificar el pienso. A medida que las pollitas continúen desarrollándose se debe introducir la alimentación a través de los programas de los programas de distribución de pienso para fomentar una alimentación efectiva. La alimentación mediante programas de distribución es importante ya que permite a las aves acostumbrarse a comer un alimento equilibrado en lugar de seleccionar los granos de mayor tamaño por los que tienen preferencia. Debe iniciarse como muy tarde a las tres semanas de vida para fomentar un buen desarrollo del buche y la molleja. Alrededor de las siete u ocho semanas de vida las pollitas deben estar bien adaptadas en el vacío de comedero hasta el nivel deseado. De forma natural, las aves seleccionan al alimentarse y en los sistemas de alimentación modernos las partículas más pequeñas que contienen una alta proporción de los nutrientes siempre quedarán en el fondo del comedero. Granos, etc. Granos, etc. Partículas finas Partículas finas
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