42 42 Crumble – Início Recomenda-se fornecer ração farelada grossa-média com uma distribuição adequada de partículas. A ração deve ser homogênea e ter uma boa estrutura, isso garante um equilíbrio de partículas grossas e finas na ração, melhorando a capacidade de consumo de nutrientes. Uma ração com uma consistência extremamente fina provocará uma redução no consumo de ração por parte das aves e pode resultar em uma redução no fornecimento de nutrientes essenciais. Adicionar um mínimo de 1,5–2,0 % de óleo/gordura reduz a parte em pó da ração e ajuda a melhorar a estrutura da ração e a palatabilidade. Ainda mais em sistemas alternativos, uma alta proporção de particulas muito finas ou uma estrutura muito grossa pode levar a um consumo seletivo de ração e um desbalance no fornecimento de nutrientes, levando a uma diminuição da uniformidade do lote e pode desencadear comportamentos indesejáveis (bicagem de penas, canibalismo, etc.). Se não for possível fornecer uma ração farelada adequada (razões de higiene, equipamentos inadequados, etc.), as rações podem ser fornecidas em crubles ou peletes de qualidade. Peletes e crubles, enquanto às vezes melhoram o ganho de peso diário e reduzem o desperdício, podem aumentar a ingestão de nutrientes, mas também podem reduzir o tempo gasto em consumir a ração. Isto em sistemas alternativos pode levar ao aumento no comportamento de bicagem. Além disso, peletes ou crumbles de má qualidade podem levar a um menor consumo devido ao acúmulo de partículas finas e redução da palatabilidade. Partículas grossas de cálcio e grossas de fibra podem não ser viáveis a inclusão em peletes e crumbles e devido à estrutura dos peletes, uma menor atividade de moela é observada quando as aves são alimentadas com peletes quando comparado com ração farelada. Todos esses aspectos e a condição do lote devem ser considerados ao tomar decisões sobre a apresentação da ração. Tempo gasto no consumo pelas poedeiras Peletes (%) Farelada (%) Tempo de consumo 11,20 21,06 Savory et al, 1974 LOHMANN › MANUAL DE MANEJO › ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO O objetivo deve ser obter 60–70 % de partículas entre 1,0–2,5 mm. Distribuição de partículas da ração > 3,0 mm 3,0–2,0 mm 2,0–1,5 mm 1,5–1,0 mm < 1,0 mm < 0,5 mm *Início, % – _< 20 20–30 30–40 _< 15 _< 5 Frangas,% – _< 20 15–25 25–35 _< 15 _< 10 Poedeiras, % _< 10 25 –30 25–30 15–25 _< 25 _< 10 10% 10% 35% 45% 45% 35% 10% 10% Crumble – Recria Farelada Moinho de Rolos – Produção Farelada Moinho de Martelo – Produção
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