17 17 LOHMANN › GUIDE D’ÉLEVAGE Surveillance et orientation L’enregistrement des données doit faire partie des pratiques quotidiennes de gestion des systèmes alternatifs. Ceci doit commencer le jour de la mise en place dans l’élevage. Les poules situées dans des systèmes alternatifs sont exposées à de nombreux vecteurs pouvant avoir une incidence sur le développement et la productivité, par conséquent, nous devons utiliser tout notre arsenal pour nous aider en cas de problème. La collecte et l’analyse quotidienne des données sont primordiales pour détecter et résoudre tout problème de gestion. Tous les sites doivent créer leur propre programme de surveillance. Par exemple sur des dossiers papier ou utiliser les dernières technologies capables d’enregistrer et de comparer les données telles que celles proposées par LOHMANN. Les programmes de surveillance doivent couvrir non seulement les éléments évidents tels que la consommation d’aliment et d’eau, les poids vifs et les données de production, mais également tout ce qui peut avoir une influence sur le développement et la production, par exemple la température intérieure et extérieure et les niveaux d’humidité. Plus vous disposez de données, plus facilement vous pourrez enquêter sur les problèmes rencontrés par le troupeau. Les analyses d’enquêtes sont l’art d’identifier des tendances et les processus des causes et des effets. La capacité à utiliser les données compilées de cette manière est utile non seulement pour le troupeau actuel, mais également pour trouver des tendances d’un troupeau à l’autre. Feuille d’enregistrement Flock man 4u Exemples d’analyses d’enquête 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 Eggs per HD in % Age in Weeks Utilisez toutes les données pour comprendre ce qui est survenu Température Humidité Qualité de l’œuf Alimentation Performance de ponte
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