{"id":19732,"date":"2020-10-07T13:24:46","date_gmt":"2020-10-07T11:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=19732"},"modified":"2020-11-05T15:44:36","modified_gmt":"2020-11-05T14:44:36","slug":"distintos-sistemas-de-alojamiento-para-reproductores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/distintos-sistemas-de-alojamiento-para-reproductores\/","title":{"rendered":"DISTINTOS SISTEMAS DE ALOJAMIENTO PARA REPRODUCTORES"},"content":{"rendered":"<blockquote>La evoluci\u00f3n de los sistemas de alojamiento para reproductores no ha parado. Adem\u00e1s del tradicional\r\nalojamiento en suelo, otros sistemas han hecho su entrada en el sector. A continuaci\u00f3n se da una visi\u00f3n\r\ngeneral de los distintos sistemas de alojamiento y de sus caracter\u00edsticas m\u00e1s relevantes. <\/blockquote>\r\n\r\n<br><br>\r\n\r\n<H2>Jaulas<\/H2>\r\nPara aquellos que se decidan a cambiar a un\r\n\r\nnuevo sistema de alojamiento existen distintas opciones. La ventaja del sistema cl\u00e1sico\r\n\r\nde jaulas es principalmente la ausencia de\r\n\r\nhuevos puestos en el suelo. Adem\u00e1s, permite una buena visi\u00f3n y control general de la\r\n\r\nnave, es posible mantener un buen ambiente e\r\nhigiene dentro de la nave, as\u00ed como un\r\nadecuado ambiente de trabajo. \u201cComo los\r\ngrupos son m\u00e1s peque\u00f1os, el estr\u00e9s de las\r\naves es menor\u201d, asevera Pieter-Jan Luykx,\r\n\r\nResponsable del \u00e1rea de ventas de LOHMANN TIERZUCHT. \u201cEs posible dividir el lote\r\n\r\nde reproductores en grupos m\u00e1s peque\u00f1os\r\ncuando se alojan en jaulas. Esto permite que\r\ndistintas l\u00edneas gen\u00e9ticas, como LOHMANN\r\n\r\nLSL y LOHMANN Brown, se alojen en la mis-\r\nma nave, manteni\u00e9ndolas separadas con\r\n\r\nfacilidad.\u201d <br><br>\r\n\r\n<H2>Puntos importantes a considerar en\r\nlos alojamiento en jaulas<\/H2>\r\n\r\nEn alojamiento en jaulas el mantenimiento\r\n\r\nde la calidad y estabilidad de las patas es vital. Esto es especialmente importante para\r\n\r\nlos machos. Normalmente con una proporci\u00f3n de 6-7% de machos es suficiente si su\r\n\r\ncalidad es la adecuada. Debe determinarse\r\n\r\nel ratio gallina: gallo dependiendo del tama\u00f1o del grupo. Si es necesario, el tama\u00f1o del\r\n\r\ngrupo puede variarse mediante la combinaci\u00f3n de dos o m\u00e1s grupos (jaulas).<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Sistema de veranda<\/H2>\r\nEn el pasado, el sistema de veranda est\u00e1ndar\r\nque confina a las aves ha mostrado resultados\r\ndispares. Este es el motivo por el cual los\r\nganaderos holandeses experimentaron \u2018abriendo\r\nel sistema de veranda\u2019. Esto implic\u00f3 la apertura\r\nde las jaulas despu\u00e9s de la fase de aclimataci\u00f3n,\r\nalrededor de las 28 \u2013 30 semanas de edad,\r\npermitiendo a las aves escarbar en la yacija.\r\nComo consecuencia, la tasa de fertilidad\r\nmejor\u00f3 durante la segunda mitad de la fase\r\n\r\nde puesta. El plumaje de las gallinas permanece en mejor condici\u00f3n gracias a que\r\n\r\nlas u\u00f1as de los machos se mantuvieron m\u00e1s\r\n\r\ncortas con el escarbado, y causaron menos\r\nlesiones durante la c\u00f3pula. \u201cEste sistema\r\ncombina los beneficios de un alojamiento en\r\nsuelo y de un alojamiento en jaula: m\u00ednimas\r\n\r\novoposiciones en el suelo, mejor comportamiento social de las aves y mejor ocupaci\u00f3n\r\n\r\nde la nave\u201d, indica Luykx. \u201cEl ambiente puede\r\nmanejarse con m\u00e1s facilidad, la calidad de la\r\ncama es mejor y existen beneficios para la\r\nmano de obra y el manejo de la nave.\u201d \r\n<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Puntos a considerar en un sistema de\r\nveranda<\/H2>\r\nEl sistema de veranda no es barato. Adem\u00e1s,\r\n\r\nel concepto no es aplicable a todas las naves. Esto depende del dise\u00f1o de la misma.\r\n\r\nEn general, el consumo de alimento es m\u00e1s\r\neficiente en sistemas de jaulas. \u201cOtro punto\r\n\r\na valorar es el n\u00famero de machos. En sistemas de jaulas y en veranda tienden a estar\r\n\r\nsobrerrepresentados. Si necesitamos a\u00f1adir\r\no cambiar machos, entonces debemos elegir\r\nsustituir todos los machos de una secci\u00f3n,\r\n\r\npermitiendo que se establezca un nuevo orden social. Si s\u00f3lo a\u00f1adimos un \u00fanico macho\r\n\r\n\u00e9ste no ser\u00e1 aceptado por las dem\u00e1s aves y\r\nno sobrevivir\u00e1.\u201d<br><br>\r\n\r\n<H2>Sistemas sin jaulas<\/H2>\r\nA nivel global, un gran n\u00famero de lotes de\r\n\r\nreproductores se alojan en sistemas tradicio-\r\nnales en suelo. Estos sistemas est\u00e1n en todos\r\n\r\nlos continentes, a menudo en un \u00fanico piso\r\ny con un nivel variable de automatizaci\u00f3n.\r\nPor ejemplo, en varios pa\u00edses la recogida de\r\nhuevos no est\u00e1 automatizada.<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Sistemas en aviario<\/H2>\r\nEl llamado sistema de aviario va creciendo en\r\n\r\npopularidad en el caso de lotes de reproductoras de ponedoras, especialmente en Europa Occidental. Este desarrollo viene dado por\r\n\r\nel aumento del tama\u00f1o de las granjas de reproductores y por la normativa local referente a la reducci\u00f3n de polvo y amoniaco. Los\r\n\r\nsistemas de aviarios a menudo se instalan\r\nen antiguas granjas en suelo. Al igual que en\r\nlas granjas tradicionales en suelo, las aves se\r\n\r\nmueven libremente por todo el sistema. Mediante la instalaci\u00f3n de distintos niveles, se\r\n\r\ncrean superficies adicionales, con sus nidos\r\ny l\u00edneas de comida y bebida. Como resultado\r\nes posible alojar hasta el doble de aves que\r\nen un sistema de suelo tradicional. El sistema\r\nde aviario presenta distintas variantes y los\r\nproveedores de equipos mejor establecidos\r\ndisponen de uno o m\u00e1s sistemas de aviario\r\npara reproductores. Tanto la altura como la\r\nposici\u00f3n de los sistemas de alimentaci\u00f3n y\r\nbebida en aviarios t\u00edpicos para ponedoras se\r\nhan ido ajustando a a las necesidades de las\r\nreproductoras. Despu\u00e9s de todo, el macho,\r\n\r\nsensiblemente mayor que la hembra, tambi\u00e9n tiene que vivir en el sistema. Seg\u00fan Luykx:\r\n<br><br>\r\n\u201cPuesto que un sistema en suelo con aviario\r\npuede alojar a m\u00e1s aves, la producci\u00f3n de\r\ncalor aumenta. Especialmente en pa\u00edses con\r\n\r\nclima fresco, esto conllevar\u00e1 una temperatura m\u00e1s estable en la nave, facilitando la ventilaci\u00f3n de las misma, puesto que hay mayor\r\n\r\nproducci\u00f3n de calor por la mayor densidad\r\nde aves. Hoy en d\u00eda todos los proveedores\r\nde alojamiento en suelo y aviarios deber\u00edan\r\nser capaces de proveer nidos de puesta que\r\ngaranticen una perfecta calidad del huevo.\u201d <br><br>\r\n\r\n\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/pic49.jpg\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"800\" class=\"imgcenter\" \/>\r\n\r\n<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Puntos a considerar en alojamientos\r\nen aviario<\/H2>\r\nTodav\u00eda existen riesgos asociados a la transici\u00f3n de los huevos de la cinta de recogida\r\n\r\na la de transporte. Las transiciones deben\r\ncomprobarse regularmente para mejorar\r\nlos ajustes. Debemos estar alerta con esto,\r\n\r\nespecialmente en la producci\u00f3n de huevos incubables. Esto podr\u00eda tener un efecto\r\nnegativo sobre los resultados de incubaci\u00f3n.\r\n\r\n<br><br>\r\n<H2>Alojamiento en aviario<\/H2>\r\nEn comparaci\u00f3n con el alojamiento tradicional en suelo, el aviario ofrece un mejor\r\n\r\nambiente por el hecho de que existe menos\r\n\r\namoniaco en la nave. Las deyecciones se eliminan al menos una vez a la semana y la mayor producci\u00f3n de calor de las aves permite\r\n\r\nuna mejor ventilaci\u00f3n. De forma opcional, las\r\ndeyecciones sobre las cintas pueden secarse\r\npor aireaci\u00f3n. Es m\u00e1s, los sistemas de aviarios\r\n\r\npueden equiparse con cintas de deyecciones y aireaci\u00f3n. Esto beneficia el ambiente\r\n\r\nde la nave tambi\u00e9n. Hoy en d\u00eda, la cama puede eliminarse autom\u00e1ticamente en los aviarios modernos. \u201cLa cama se retira parcialmente\r\n\r\njunto a las deyecciones\u201d, explica Luykx. \u201cEsto\r\n\r\nreduce la mano de obra y el riesgo de puestas en el suelo. Mejora el ambiente de la nave\r\n\r\npuesto que se produce menos polvo.\u201d<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>A considerar del sistema de aviario<\/H2>\r\nSe debe recordar que el sistema de aviario\r\nrequiere una mayor altura de entramado\r\nque el sistema de alojamiento en suelo. Ya se\r\ntrate de una nave nueva o una reconvertida,\r\nse recomienda encarecidamente elegir una\r\ncon suficiente volumen y suficiente espacio\r\nsobre el sistema para asegurar que el flujo de\r\naire no se vea entorpecido.<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Combinaci\u00f3n de sistemas<\/H2>\r\nEn los \u00faltimos a\u00f1os ha crecido la popularidad\r\nde los llamados \u2018sistemas combinados\u2019 en las <br><br>\r\n\r\n\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/pic50.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"800\" class=\"imgcenter\" \/><br><br>\r\n\r\n\r\ngranjas de ponedoras comerciales. Aunque\r\nse pueden utilizartambi\u00e9n para animales\r\nreproductores, implican un mayor riesgo de\r\nhuevos sucios. Un huevo incubable debe\r\n\r\nponerse en un nido. Con un \u2018sistema combinado\u2019 este no es siempre el caso. A veces es\r\n\r\ndif\u00edcil o hasta imposible mantener los huevos\r\n\r\nproducidos en el nido y separados del sistema. Esto incrementa el riesgo de contaminaci\u00f3n de los huevos incubables. \u201cSi estos huevos del sistema se trasladan a distintas cintas\r\n\r\ny pueden ser recogidos de forma separada\r\nno hay ning\u00fan problema\u201d, anota Luykx. \u201cNo\r\ntiene sentido colocar un huevo recogido del\r\nsistema en un nido. Estos deben ser siempre\r\nrecogidos separadamente y colocados con\r\notros huevos de segunda.\u201d <br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Gesti\u00f3n y automatizaci\u00f3n<\/H2>\r\nSe debe recordar que la gesti\u00f3n de los distintos sistemas de alojamiento puede variar.\r\n<br><br>\r\n\u201cEl sistema de alojamiento de la fase de cr\u00eda\r\ndebe elegirse con cuidado: la cr\u00eda en jaulas\r\npara producci\u00f3n en jaulas y la cr\u00eda en aviario\r\npara producci\u00f3n en aviario. Cambiar de un\r\nsistema en suelo a jaulas es posible, pero no\r\n\u00f3ptimo, especialmente por lo que se refiere a\r\nlos machos\u201d, apunta Luykx. \u201cLos sistemas que\r\nusan cintas de deyecciones tienen el claro\r\n\r\ninconveniente de una limpieza semanal obligatoria. La fosa de las deyecciones a menudo\r\n\r\nse encuentra bajo tierra. Esto la hace dif\u00edcil\r\nde limpiar, lo que implica toda una serie de\r\nriesgos de par\u00e1sitos en la nave.\u201d Hoy en d\u00eda la\r\ncinta de descarga puede colocarse sobre el\r\nsuelo regular en lugar de en una fosa. Tambi\u00e9n\r\n\r\nhay cintas sobre ruedas que pueden moverse despu\u00e9s de desplazar las deyecciones. La\r\n\r\ncinta puede quedarse despu\u00e9s en la nave y\r\nsellarse. La \u00faltima innovaci\u00f3n es una serie\r\nde coberturas centrales autom\u00e1ticamente\r\n\r\nsellables que se colocan sobre la cinta de descarga. Despu\u00e9s de abrirlas las deyecciones\r\n\r\ncaer\u00e1n a trav\u00e9s de ellas hasta la cinta. Esto\r\nevita corrientes y mejora el ambiente en la\r\nnave. Un mal ambiente incrementa el riesgo\r\n\r\nde infecciones por E. coli y otras enfermedades, lo que puede derivar en resultadosdesastrosos. \u201cEn las granjas de producci\u00f3n\r\nmoderna, el ambiente no deber\u00eda ser un\r\nproblema pero a\u00fan sigue siendo un punto\r\nde preocupaci\u00f3n\u201d, afirma Luykx. \u201cCuando se\r\nexamine el ambiente, debemos asegurar\r\nque haya espacio suficiente entre el sistema\r\ny el suelo. Esto sirve tanto para sistemas en\r\n\r\nsuelo como aviarios. As\u00ed se mejora la circulaci\u00f3n de aire y las plagas no tienen oportunidad\r\n\r\nde esconderse.\u201d<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>C\u00f3mo elegir un nuevo sistema de\r\nalojamiento?<\/H2><br><BR>\r\nSi est\u00e1 considerando adquirir un nuevo sistema de alojamiento, deber\u00eda seguir alguno de\r\n\r\nestos consejos.\r\n<br><br>\r\n\u203a Hacer un inventario de los aspectos clave\r\nque consideremos m\u00e1s importantes. Una\r\nvisi\u00f3n general nos ayudar\u00e1 a hacer las\r\nelecciones adecuadas que nos permitir\u00e1n\r\nalojar reproductores las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas.\r\n<br><br>\r\n\u203a Un nuevo sistema de alojamiento requiere una inversi\u00f3n considerable. Por lo tanto\r\n\r\ndebemos tomarnos nuestro tiempo en\r\ninformarnos sobre las \u00faltimas t\u00e9cnicas.\r\nExaminar los sistemas con proveedores\r\npotenciales, pero tambi\u00e9n tomarnos la\r\nmolestia de trabajar con un sistema similar\r\nvarios d\u00edas.\r\n<br><br>\r\n\u203a Sustentar nuestra decisi\u00f3n sobre una base\r\nfiable de resultados, hechos y experiencias\r\nde otros criadores. Debemos aprender de\r\nlos errores de otros.\r\n<br><br>\r\n\u203a Prepararnos bien. Este es el primer paso de\r\ndominio de la gesti\u00f3n del nuevo sistema\r\nde alojamiento.\r\n<br><br>\r\n\u203a LOHMANN TIERZUCHT puede ser \u00fatil en\r\neste aspecto<br><br>\r\n<strong>Pieter-Jan Luykx<\/strong><br><br>\r\n<em>Photos provided by\r\nTer Heerdt Hatchery, The Netherlands,\r\nBig Dutchman, Germany<\/em>\r\n\r\n\r\n<br><br>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/pic51.jpg\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"800\" class=\"imgcenter\" \/>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La evoluci\u00f3n de los sistemas de alojamiento para reproductores no ha parado. Adem\u00e1s del tradicional alojamiento en suelo, otros sistemas han hecho su entrada en el sector. A continuaci\u00f3n se da una visi\u00f3n general de los distintos sistemas de alojamiento y de sus caracter\u00edsticas m\u00e1s relevantes. 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