{"id":19771,"date":"2020-10-07T15:20:53","date_gmt":"2020-10-07T13:20:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=19771"},"modified":"2020-11-05T15:43:09","modified_gmt":"2020-11-05T14:43:09","slug":"internacional-encuentro-de-lohmann-klub-rusia-en-wandersleben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/internacional-encuentro-de-lohmann-klub-rusia-en-wandersleben\/","title":{"rendered":"Internacional Encuentro de LOHMANN Klub Rusia en Wandersleben"},"content":{"rendered":"<blockquote>El 24. encuentro de <strong>LOHMANN Klub Russia <\/strong> tuvo lugar en Wandersleben, Thuringia, del 17 al 20 de marzo.\r\n\r\nWandersleben es un pueblecito que se encuentra entre Erfurt y Gotha. \u00bfPor qu\u00e9 elegimos Wandersleben, un\r\npueblecito a unos 500 km det Cuxhaven? Para responder a la pregunta debemos volver atr\u00e1s en el tiempo, a\r\nla fundaci\u00f3n de <strong>LOHMANN Klub Russia<\/strong>. <\/blockquote> <br><br>\r\n\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/fot1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"309\" class=\"imgcenter\" \/>\r\n\r\n\r\n\r\n<br><br>\r\n\r\nEl establecimiento de plataformas de\r\nencuentro, formaci\u00f3n e intercambio\r\nde experiencias y la uni\u00f3n de plantas\r\n\r\nav\u00edcolas, id\u00e9nticas a \u2018Gold Ei\u2019 en Wandersleben fue la idea base de <strong>LOHMANN Klub<\/strong>, dise\u00f1ada por el Sr. Zimmerer. El problema del\r\n\r\nestablecimiento de los precios de los huevos es tan complejo en Alemania como en\r\n\r\nRusia o en Holanda. La raz\u00f3n principal para\r\norganizar este encuentro fue demostrar que\r\n\r\na pesar de todo es posible. Como el apellido Zimmerer es para la mayor\u00eda de expertos\r\n\r\nun referente en la producci\u00f3n de huevos y\r\n\r\nadem\u00e1s en la producci\u00f3n de jaulas del fabricante Salmet, empezamos el encuentro con\r\n\r\nuna visita a la f\u00e1brica de jaulas de Ittlingen.<br><br>\r\n\r\n<H2>Inspecciones meticulosas<\/H2> \r\nEl hombre que es due\u00f1o de sus propias aves\r\n\r\nsabe que es necesario conseguir una elevada productividad y mantenerla alta durante\r\n\r\nun largo periodo de tiempo.\u201d Con estas palabras el director de Salmet, Norbert Brehters,\r\n\r\ndio la bienvenida al grupo. Habl\u00f3 sobre el\r\n\r\nfundador y propietario de la compa\u00f1\u00eda familiar productora de huevos, el Sr. Philipp Zimmerer. Estas palabras se han reflejado en su\r\n\r\nvida y estrategia profesional. S\u00f3lo los sistemas inspeccionados y probados en la planta de la compa\u00f1\u00eda llegaron hasta el consumidor. De esto se dieron cuenta los asistentes\r\n\r\na la visita y a las charlas: todos los equipos\r\nse producen en Alemania y s\u00f3lo se env\u00edan\r\n\r\ndespu\u00e9s de una inspecci\u00f3n meticulosa. Tanto los \u00faltimos desarrollos de instalaciones\r\n\r\nde jaulas como la planta de compostaje despertaron mucho inter\u00e9s. El problema de la\r\n\r\neliminaci\u00f3n de las deyecciones va ganando\r\nimportancia en Rusia. La nueva legislaci\u00f3n\r\n(en preparaci\u00f3n en Rusia) genera m\u00e1s preguntas\r\ne implica nuevas tareas.<br><br>\r\n\r\n<H2>Gold Ei<\/H2>\r\nEl conocimiento de \u2018Gold Ei\u2019 tuvo lugar al\r\nd\u00eda siguiente, empezando directamente en\r\nla granja. El Sr. Gregor Zimmerer, director e\r\nhijo del fundador, dio la bienvenida al grupo\r\nen frente de la \u2018insignia\u2019 de la compa\u00f1\u00eda: una\r\nnave con m\u00e1s de 110.000 ponedoras <strong>LOHMANN<\/strong>\r\nen pajareras Salmet con patios. Brevemente\r\nexpuso la historia de la compa\u00f1\u00eda y\r\ntambi\u00e9n la filosof\u00eda en qu\u00e9 se basa el sistema\r\nde plantas. Luego, el director de producci\u00f3n,\r\nel Sr. Dietrich Blechschmidt explic\u00f3 con claridad\r\nla gesti\u00f3n y el ciclo de producci\u00f3n en\r\nla granja de cr\u00eda y de puesta. Alguna informaci\u00f3n\r\nsorprendi\u00f3 a la mayor\u00eda de visitantes:\r\n<br><br>\r\ncomo en otras partes de Alemania, se est\u00e1\r\ncambiando de ponedoras rubias a ponedoras\r\nblancas. El motivo es el excelente \u00edndice\r\nde conversi\u00f3n del alimento por lo que el LSL\r\nva ganando importancia. Seg\u00fan el Sr. Blechschmidt\r\nuna de las principales garant\u00edas de\r\n\u00e9xito es la estricta divisi\u00f3n de la producci\u00f3n,\r\ny las \u00e1reas de cr\u00eda, (en este caso separadas\r\npor 80 km) y el sistema de trabajo en las\r\ndistintas \u00e1reas, por ejemplo totalmente terminado\r\no totalmente vac\u00edo.\r\n<br><br>\r\nS\u00f3lo despu\u00e9s de la visita a la granja el\r\ngrupo se familiariz\u00f3 con el sistema \u2018Gold Ei\u2019.\r\nEl productor individual de huevos no tiene\r\nla capacidad o la posibilidad de forzar sus\r\nprecios, lo mismo que ocurre en Rusia. Sin\r\nembargo, m\u00e1s productores juntos estar\u00e1n\r\nofreciendo varios millones de huevos al\r\nd\u00eda en lugar de tan s\u00f3lo unos 500.000. Estas\r\ncantidades son m\u00e1s interesantes para los\r\nmayoristas. Cada miembro de la asociaci\u00f3n\r\nentrega sus huevos a su \u2018propia\u2019 organizaci\u00f3n\r\nde ventas, lo cual tambi\u00e9n simplifica la\r\ncontabilidad. Esperamos que esto consiga\r\nbuenos resultados en el futuro.<br><br>\r\n\r\n\r\n<H2>Nuevos canales<\/H2>\r\nLa \u00faltima, y esta vez m\u00e1s importante, parte\r\ndel encuentro fue la esperada consultor\u00eda\r\ninterna de los miembros de Klub. No es ha- <br><br>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2020\/08\/fot2.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"414\" class=\"imgcenter\" \/>\r\n\r\n<br><em>Entregas de pollitos a pa\u00edses de la CEI (exceto a Ucrania) durante los a\u00f1os 03\/04 hasta 14\/15<\/em>\r\n\r\n<br><br>\r\n\r\n\r\n\r\nbitual que ambos directores generales de\r\n<strong>LOHMANN TIERZUCHT<\/strong> tomen parte. Todos\r\nlos participantes pod\u00edan sentir que algo importante\r\niba a pasar.\r\n<br><br>\r\n\u201cLos continuamente crecientes env\u00edos\r\nde reproductores a Rusia y a los otros pa\u00edses\r\nde la CEI, (ver gr\u00e1fica 1) adem\u00e1s de los constantes\r\ncambios de la situaci\u00f3n pol\u00edtica y la\r\nincluso m\u00e1s peligrosa situaci\u00f3n epizo\u00f3tica\r\nglobal requieren un nuevo enfoque\u201d. Con\r\nestas palabras el Prof. Preisinger empez\u00f3\r\nsu discurso. Adem\u00e1s, existe el cambio constante\r\nen la situaci\u00f3n econ\u00f3mica en los\r\npa\u00edses o regiones, y la variaci\u00f3n de la tasa\r\nde cambio del Euro que depende en gran\r\nmedida de la situaci\u00f3n pol\u00edtica. Estas continuas\r\nmodificaciones tienen una influencia\r\nnegativa en nuestras relaciones. No podemos\r\nreducir el riesgo s\u00f3lo mediante el incremento\r\nde la productividad de la estirpe.\r\nPor lo tanto, debemos encontrar y utilizar\r\notros canales.\r\n<br><br>\r\nUna de estos canales es el cami\u00f3n de\r\nlos pollitos, que permita comer y beber a\r\nlos mismos, y as\u00ed poder tener transportes\r\nde 6-7 d\u00edas. El tiempo dir\u00e1 si esto permitir\u00e1\r\nlos env\u00edos a los Urales o a Siberia. Ya estamos\r\npreparados para este desaf\u00edo. Otra\r\nposibilidad es la mejora gen\u00e9tica gracias a\r\nla selecci\u00f3n asistida por marcadores. Esto\r\nconlleva un mayor progreso para aspectos\r\nen los que la selecci\u00f3n tradicional no pod\u00eda\r\nhacer mucho.<br><br>\r\n\r\n\r\n\r\n<H2>Nuevas formas de trabajar<\/H2>\r\nJavier Ram\u00edrez enfatiz\u00f3 en una muy nueva\r\nforma de trabajo de <strong>LOHMANN TIERZUCHT<\/strong>.\r\nConsiderando la situaci\u00f3n geopol\u00edtica\r\nactual, el EW -Group tom\u00f3 la mejor\r\ndecisi\u00f3n: construir su propio n\u00facleo de\r\nabuelas en Rusia. En un futuro pr\u00f3ximo\r\npodremos producir nuestros huevos incubables\r\ny eclosionar nuestros reproductores\r\nm\u00e1s cerca de nuestros clientes. Esto\r\nreducir\u00e1 tanto los enormes costes como\r\nlos tiempos de transporte, lo cual tambi\u00e9n\r\nmejorar\u00e1 la calidad de los pollitos.\r\nD espu\u00e9s de esta informaci\u00f3n se inici\u00f3\r\nun animado debate, cuya principal cuesti\u00f3n\r\nfue, por supuesto: \u201c\u00bfD\u00f3nde?\u201d. El director general\r\nexpuso como ya se hab\u00eda decidido por\r\nuna ubicaci\u00f3n general \u2013 Aviagen cuenta\r\ncon su propia sala de incubaci\u00f3n en la regi\u00f3n\r\nde Tula (200 km al Sur de Mosc\u00fa) \u2013 pero la\r\nb\u00fasqueda y negociaci\u00f3n a\u00fan contin\u00faan.<br><br>\r\n\r\n<h2>Elecci\u00f3n<\/h2>\r\nEl principal factor considerado fue el de\r\noptimizar la calidad, sin perder de vista los\r\ncostes de producci\u00f3n. Puesto que debemos\r\nvender los pollitos all\u00ed, el precio debe\r\nser competitivo. Al final de la parte interna\r\ndel evento, s\u00f3lo se invit\u00f3 a los miembros de\r\nKlub. Se ten\u00eda que elegir al presidente de\r\nKlub. Valeriy Pavlovich Goryachev, director\r\nde la cuarta mayor planta productora de\r\nhuevos en Rusia, pidi\u00f3 a los miembros que\r\nle liberaran del cargo debido a su creciente\r\nocupaci\u00f3n. La propuesta de elecci\u00f3n del Sr.\r\nSergey Vladimirovich Timofeev, director de\r\nPyshminskaya Pticefabrica (una planta en\r\nTyumen con una producci\u00f3n anual de 300\r\nmillones de huevos) fue aprobada por unanimidad.\r\nMr. Timofeev acept\u00f3 la elecci\u00f3n\r\ncon alg\u00fan retraso y puntualizaciones. Pero\r\ninmediatamente hizo su primera propuesta.\r\n<br><br>\r\nA fin de honorar al fundador e iniciador\r\nde L<strong>OHMANN Klub Russia<\/strong>, el Prof. Winfried\r\nBonitz, propuso a\u00f1adir su nombre al nombre\r\ndel Klub. La propuesta fue acogida\r\ncon una calurosa ovaci\u00f3n. Desde ahora el\r\nnombre completo de Klub es \u2018International\r\n<strong>LOHMANN Klub Russia<\/strong> awarded to Prof.\r\nWinfried Bonitz\u2019.\r\n<br><br>\r\nLa \u00faltima parte del programa, pero no menos\r\nimportante, fue por supuesto cultural e\r\nhist\u00f3rica: una visita a Weimar, la ciudad de\r\nGoethe y Schiller, y a Dresden.\r\n<br><br>\r\n<em><strong>Norbert Mischke<\/strong><\/em>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El 24. encuentro de LOHMANN Klub Russia tuvo lugar en Wandersleben, Thuringia, del 17 al 20 de marzo. Wandersleben es un pueblecito que se encuentra entre Erfurt y Gotha. \u00bfPor qu\u00e9 elegimos Wandersleben, un pueblecito a unos 500 km det Cuxhaven? 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