{"id":20637,"date":"2020-10-19T12:27:45","date_gmt":"2020-10-19T10:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=20637"},"modified":"2020-11-10T16:57:36","modified_gmt":"2020-11-10T15:57:36","slug":"lohmann-se-convierte-en-60-y-cuxhaven-en-a-capital-del-mundo-avicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/lohmann-se-convierte-en-60-y-cuxhaven-en-a-capital-del-mundo-avicola\/","title":{"rendered":"\u00a1LOHMANN SE CONVIERTE EN 60 Y CUXHAVEN EN A CAPITAL DEL MUNDO AV\u00cdCOLA!"},"content":{"rendered":"

Un esp\u00edritu pionero y decisiones firmes; tradici\u00f3n y progreso: el camino din\u00e1mico desde \u00abDeutsche Fischmehl GmbH\u00bb\r\nhasta LOHMANN TIERZUCHT GmbH, el l\u00edder mundial del mercado en el campo de los reproductores de ponedoras.<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nEl principio<\/strong>

\r\n\r\n\u00bfQu\u00e9 fue antes, el huevo o la gallina? LOHMANN<\/strong> se ha centrado\r\ny se centrar\u00e1 siempre en ambos: en el huevo y en la gallina.\r\nLa exitosa historia de la mejora gen\u00e9tica de ponedoras\r\nen Cuxhaven comenz\u00f3 en 1959, sobre la base de un acuerdo\r\nde licencia con Heisdorf & Nelson (H&N) EE. UU. y la creaci\u00f3n\r\ndel laboratorio veterinario de LOHMANN TIERZUCHT<\/strong>.

\r\n\r\n\r\n\r\n
El contacto con EE. UU. en el sector de los pollos de engorde\r\nllev\u00f3 a que LOHMANN buscara una cooperaci\u00f3n similar en el\r\nsector de las ponedoras. En Europa, la producci\u00f3n media por\r\ngallina en ese momento era de aproximadamente 130 a 150\r\nhuevos por a\u00f1o, mientras que las h\u00edbridas estadounidenses\r\npon\u00edan 240 huevos por a\u00f1o.<\/blockquote>\r\n

\r\n\r\nEn 1959 se firm\u00f3 un contrato con Heisdorf & Nelosn Farms,\r\nEE. UU., una empresa l\u00edder en el campo de la mejora gen\u00e9tica\r\nde ponedoras. LOHMANN<\/strong> adquiri\u00f3 el derecho de la distribuci\u00f3n\r\nexclusiva de \u00abNick Chick\u00bb en la mayor parte de Europa,\r\n\u00c1frica del Norte, Oriente Pr\u00f3ximo y Oriente Medio. Una parte\r\nimportante del contrato era la cooperaci\u00f3n en el programa\r\nb\u00e1sico de mejora gen\u00e9tica. El primer paso fue crear una organizaci\u00f3n\r\nde franquicias, es decir, las operaciones de cr\u00eda de\r\nreproductores y de incubaci\u00f3n se hac\u00edan tanto en empresas\r\nque eran de propiedad total de los clientes, como en empresas\r\nen participaci\u00f3n con LOHMANN<\/strong>. Estas plantas incubadoras\r\nfranquiciadas abastec\u00edan de pollitos y pollitas de ponedoras,\r\na las distintas regiones. A diferencia de lo sucedido con\r\nla producci\u00f3n de pollos de engorde, las pollitas ponedoras\r\nse entregaban a productores de huevos que hab\u00edan tenido\r\nponedoras por a\u00f1os. Los huevos se vend\u00edan a trav\u00e9s de los\r\ncanales establecidos del comercio de huevos.

\r\n\r\n\r\nDados el excepcional servicio prestado para las operaciones\r\nen sistema de franquicias y la excelente calidad del HNL Nick\r\nChick producido por estas empresas, en pocos a\u00f1os LOHMANN\r\nse convirti\u00f3 en el l\u00edder del mercado de ponedoras, en\r\nla Rep\u00fablica Federal de Alemania y en muchos otros pa\u00edses.\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nEl comienzo de todo<\/strong>

\r\n\r\nCasi 10 a\u00f1os despu\u00e9s, en 1968, la empresa\r\ncomenz\u00f3 a desarrollar lotes libres de pat\u00f3genos\r\nespec\u00edficos, para la producci\u00f3n de\r\nhuevos Vakzine LOHMANN SPF (VALO\uf0e0\r\nposteriormente VALO BioMedia GmbH).

\r\n\r\nFue en 1970, cuando comenz\u00f3 todo. En el curso de la conversi\u00f3n de LOHMANN\r\n& Co KG en LOHMANN & Co Aktiengesellschaft<\/strong>, ocurri\u00f3 la escisi\u00f3n de\r\nLOHMANN TIERZUCHT GmbH<\/strong>, incluidos el laboratorio veterinario y VALO SPF<\/strong>.\r\nEn el campo de la mejora gen\u00e9tica, existe una estupenda colaboraci\u00f3n entre\r\nlos cient\u00edficos y t\u00e9cnicos de los departamentos de gen\u00e9tica de Cuxhaven y de\r\nEstados Unidos. Gracias a este trabajo de selecci\u00f3n a gran escala se pueden\r\nesperar mayores progresos en la mejora gen\u00e9tica de los productos.

\r\n\r\n\r\n\r\nF\u00f3rmula de eficiencia LSL para\r\nla producci\u00f3n de huevos<\/strong>

\r\n\r\nPronto qued\u00f3 claro que los requisitos\r\nconcernientes a las caracter\u00edsticas individuales\r\nde h\u00edbridos y huevos no eran\r\nlos mismos en Europa y en EE. UU. Por\r\ntanto, era necesario desarrollar una\r\nponedora que se adaptara espec\u00edficamente\r\na \u00abnuestros\u00bb mercados. Despu\u00e9s\r\nde apenas unos pocos a\u00f1os de intenso\r\ntrabajo gen\u00e9tico, LOHMANN present\u00f3 a\r\nnuestra exitosa ponedora, la gallina LSL\r\n(LOHMANN Selected Leghorn)<\/strong>.

\r\n\r\nEl a\u00f1o 1977 comenz\u00f3 con la expiraci\u00f3n del acuerdo\r\nde licencia para las ventas a nivel mundial y\r\ncon el gran \u00e9xito de las gallinas ponedoras LSL.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nLOHMANN BROWN – garant\u00eda de \u00e9xito<\/strong>

\r\n\r\nEn 1984, se logra otro \u00e9xito importante: LOHMANN BROWN <\/strong>comienza a dominar\r\nel mercado, ya que, para los mercados que prefieren los huevos de\r\nc\u00e1scara marr\u00f3n, LOHMANN ofrece tambi\u00e9n el ave \u00abhecha a medida\u00bb. Por\r\ntanto, LOHMANN<\/strong> ofrece tambi\u00e9n la gallina apropiada para los mercados\r\nque exigen huevos marrones, y garantiza as\u00ed una elevada cuota de mercado\r\nen este segmento de r\u00e1pido crecimiento. Despu\u00e9s de muy poco tiempo, los\r\ndistribuidores de LOHMANN<\/strong> y sus clientes aprecian el hecho de que pueden\r\nadquirir ponedoras blancas y marrones altamente productivas y eficientes\r\nque provienen de la misma fuente y, de este modo, es posible reaccionar\r\ncon rapidez a la demanda cambiante en el mercado del huevo.

\r\n\r\nTres a\u00f1os m\u00e1s tarde, en 1987,\r\nPaul Wesjohann & Co GmbH\r\ncompr\u00f3 LOHMANN & Co AG,\r\nincluida la empresa filial, LOHMANN\r\nTIERZUCHT GmbH<\/strong>, que\r\nen 1999 pas\u00f3 a ser parte de EW\r\nGroup GmbH, que opera a nivel\r\nmundial.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nEn 2008 se funda\r\nla nueva f\u00e1brica de\r\nvacunas<\/strong>\r\n\r\nSin embargo, en 2010 se\r\nexternaliz\u00f3 el negocio de\r\nlas vacunas, que pas\u00f3 a\r\nla empresa asociada independiente\r\nvaxxinova\r\nGmbH. Poco despu\u00e9s, en\r\n2011, se externaliz\u00f3 el sector\r\nempresarial VALO\/SPF,<\/strong>\r\nque pas\u00f3 a la empresa filial\r\nValo BioMedia GmbH.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nEstas son solo las fechas claves importantes\r\nen esta historia de \u00e9xitos. La base de todo\r\nesto es que el huevo es y ser\u00e1 siempre una\r\nfuente econ\u00f3mica de prote\u00edna animal y un\r\nproducto atractivo y vers\u00e1til.\r\nQuien quiera producir huevos necesitar\u00e1\r\ngallinas ponedoras y, naturalmente,\r\nsolo querr\u00e1 gallinas sanas y eficientes.\r\nPor eso, en sus programas de selecci\u00f3n,\r\nLOHMANN comenz\u00f3 desde muy\r\ntemprano a centrarse en estas caracter\u00edsticas.\r\nSin embargo, los consumidores deseaban\r\npoder escoger entre m\u00e1s opciones: algunos prefer\u00edan\r\nlos huevos blancos y otros, los marrones; algunos quer\u00edan huevos\r\ngrandes y otros, huevos m\u00e1s peque\u00f1os.

\r\n\r\nIncluso los productores de huevos ten\u00edan diferentes demandas:\r\nalgunos ten\u00edan las ponedoras en jaulas, otros en aviarios o en\r\nsistemas de producci\u00f3n de libre pastoreo. Para cumplir con estas\r\ndemandas, LOHMANN desarroll\u00f3 r\u00e1pidamente el principio:\r\n\u00abPara cada sistema de alojamiento la gallina adecuada, para\r\ncada mercado el huevo apropiado\u00bb. La gama de productos\r\niniciales que contaba con dos h\u00edbridos, LOHMANN LSL y LOHMANN BROWN<\/strong>, se ampli\u00f3 a tres productos con c\u00e1scara de\r\ncolor blanco o marr\u00f3n: CLASSIC<\/strong>, para huevos de tama\u00f1o\r\nmedio, LITE<\/strong>, para huevos de tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o y EXTRA,\r\npara huevos de peso muy alto. Los h\u00edbridos LOHMANN\r\nTRADITION, LOHMANN SILVER y LOHMANN SANDY<\/strong> completan\r\nla gama de productos.

\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nServicio\r\nt\u00e9cnico<\/strong>

\r\n\r\n\u00abPara cada sistema de alojamiento la gallina adecuada,\r\npara cada mercado el huevo apropiado\u00bb. Esto significa\r\nque comprendemos el mercado de cada cliente y mantenemos\r\nun di\u00e1logo constante con los distribuidores y productores\r\nde huevos. En otras palabras: Breeding for success\u2026\r\ntogether. D\u00eda tras d\u00eda, en los cinco continentes. Con\r\nesta misi\u00f3n empresarial, LOHMANN ha logrado excelentes\r\nresultados de mejora gen\u00e9tica en los \u00faltimos 60 a\u00f1os y se\r\nha convertido en el l\u00edder mundial del mercado, en el campo\r\nde la producci\u00f3n de reproductores y ponedoras.

\r\n\r\nEl ambicioso objetivo fue y sigue siendo: seguir incrementando\r\nsus cuotas en el mercado mundial, mediante\r\nel fortalecimiento de los servicios al cliente y el ingreso a\r\nnuevos mercados con potencial de crecimiento.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nLa presencia a nivel mundial garantiza el\r\nprimer lugar<\/strong>

\r\n\r\n\r\nLOHMANN TIERZUCHT<\/strong> est\u00e1 representada en todas las\r\nregiones claves del mundo, a trav\u00e9s de sitios de producci\u00f3n,\r\nempresas filiales y participaciones a nivel\r\nmundial. Con nuestros propios sitios de producci\u00f3n\r\npara l\u00edneas puras y abuelas en Alemania, Dinamarca,\r\nEspa\u00f1a, Canad\u00e1, EE. UU<\/strong>., y recientemente tambi\u00e9n\r\nen Escocia, y nuestros propios establecimientos de\r\ncr\u00eda en los principales pa\u00edses, tenemos una s\u00f3lida\r\nbase y garantizamos importantes ventajas competitivas\r\npara nuestros clientes. Aunque la sede de\r\nLOHMANN TIERZUCHT <\/strong>est\u00e1 y seguir\u00e1 estando en\r\nCuxhaven, con el fin de satisfacer las demandas\r\nde una empresa global l\u00edder, estamos trabajando\r\ndesde 2015 en la descentralizaci\u00f3n, para asegurar\r\nel \u00e9xito y la existencia de esta \u00abpeque\u00f1a empresa\r\n\u00bb de Cuxhaven. Continuar\u00e1 \u2026

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nLos peque\u00f1os pasos se convierten en hitos<\/strong>

\r\n\r\n
    Todo el que haya tenido \u00e9xito en un determinado campo durante d\u00e9cadas, habr\u00e1 hecho progresos. A menudo, cualquier\r\npaso peque\u00f1o se convierte en un hito; a continuaci\u00f3n, algunos ejemplos:\r\n\r\n
  • Vacunaci\u00f3n contra la enfermedad de Marek: Casi el 50\r\npor ciento de las pollitas, en particular en el sur de Europa,\r\nfueron v\u00edctimas de la enfermedad de Marek, hasta\r\nque LOHMANN desarroll\u00f3 una vacuna contra este virus.<\/li>\r\n\r\n
  • Sexado por plumaje en LSL: Precisar el sexo de los pollitos\r\nsol\u00eda ser dif\u00edcil. LOHMANN<\/strong> insert\u00f3 un gen en una l\u00ednea parental\r\nque determina que las plumas de las alas de los pollitos\r\nmachos crezcan m\u00e1s lentamente que las de las hembras.<\/li>\r\n\r\n
  • Eliminaci\u00f3n del olor a pescado: En las ponedoras de huevos\r\nmarrones, el olor a pescado de los huevos se debe a\r\nun defecto gen\u00e9tico. Del cinco al diez por ciento de las\r\ngallinas muestra este defecto gen\u00e9tico. Los cient\u00edficos de\r\nLOHMANN desarrollaron un sistema de pruebas y eliminaron\r\nel problema mediante una rigurosa selecci\u00f3n.<\/li>\r\n\r\n
  • Pruebas en condiciones de alojamiento sin jaula: Para\r\npoder recopilar registros individuales de gallinas en sistemas\r\nde producci\u00f3n de libre pastoreo o en suelo, LOHMANN<\/strong>\r\napoy\u00f3 el desarrollo de dos soluciones innovadoras:\r\nWeihenstephan Funnel Nest Box y Electronic Pop Hole.<\/li>\r\n\r\n
  • Diversificaci\u00f3n del peso del huevo: Dado que las demandas\r\nde los distintos mercados con respecto al peso de\r\nlos huevos difer\u00edan cada vez m\u00e1s, LOHMANN<\/strong> dividi\u00f3 las\r\nl\u00edneas de selecci\u00f3n gen\u00e9tica en funci\u00f3n del peso de los\r\nhuevos, en CLASSIC<\/strong>, LITE<\/strong> y EXTRA.<\/strong><\/li><\/ul>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un esp\u00edritu pionero y decisiones firmes; tradici\u00f3n y progreso: el camino din\u00e1mico desde \u00abDeutsche Fischmehl GmbH\u00bb hasta LOHMANN TIERZUCHT GmbH, el l\u00edder mundial del mercado en el campo de los reproductores de ponedoras. El principio \u00bfQu\u00e9 fue antes, el huevo o la gallina? 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