{"id":20675,"date":"2020-10-19T15:09:09","date_gmt":"2020-10-19T13:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=20675"},"modified":"2020-11-10T16:55:06","modified_gmt":"2020-11-10T15:55:06","slug":"desarrollo-de-la-granja-avicola-geflugelzucht-horstmann-desde-1935","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/desarrollo-de-la-granja-avicola-geflugelzucht-horstmann-desde-1935\/","title":{"rendered":"DESARROLLO DE LA GRANJA AV\u00cdCOLA GEFL\u00dcGELZUCHT HORSTMANN, DESDE 1935"},"content":{"rendered":"
La empresa de mejora gen\u00e9tica av\u00edcola\r\nHorstmann comenz\u00f3 simplemente\r\ncomo una granja. Ya en 1935, Karl\r\nHorstmann s\u00e9nior (nacido el 24 de octubre\r\nde 1907) hab\u00eda empezado a criar y seleccionar\r\ngallinas ponedoras, en la granja.\r\nEn 1949 se puso en marcha el primer alojamiento\r\npara aves de gran tama\u00f1o (con\r\n450 gallinas). Ese fue el verdadero comienzo\r\nde los trabajos de mejora gen\u00e9tica y\r\nmultiplicaci\u00f3n, que han seguido desarroll\u00e1ndose\r\nde forma constante y forman hoy\r\nen d\u00eda el principal sector de operaciones.<\/blockquote>\r\n\r\n

\r\n\r\nEn alg\u00fan momento alrededor de 1950,\r\nla empresa comenz\u00f3 a hacer mejora gen\u00e9tica\r\npara el Registro de Razas, en cooperaci\u00f3n\r\ncon conocidos proveedores de\r\nhuevos para incubar (reproductores). Se\r\nmejor\u00f3 la gallina New Hampshire para\r\nel Registro de Razas. Al mismo tiempo,\r\nla granja llev\u00f3 a cabo la mejora gen\u00e9tica\r\nde Partridge-Coloured Italians y White\r\nLeghorns. Entre 1957 y 1959, los hijos de\r\nla familia, Karl y Dieter Horstmann, contribuyeron\r\nal proyecto alem\u00e1n de mejora\r\ngen\u00e9tica con las razas New Hampshire y\r\nLeghorn, cuyos resultados se pretend\u00eda\r\nque fueran los German Master Hybrids.\r\n

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nHeinz Lohmann se presenta, en 1958<\/strong>

\r\n\r\nA principios de 1958, la C\u00e1mara de Agricultura\r\nde Hannover se puso en contacto\r\ncon Karl Horstmann j\u00fanior (nacido el 12\r\nde julio de 1936). All\u00ed, Heinz Lohmann se\r\npresent\u00f3 en persona para establecer contacto\r\ncon la que en aquel momento era la\r\nplanta de incubaci\u00f3n m\u00e1s grande de Baja\r\nSajonia. Desde su primer encuentro, Heinz\r\nLohmann y Karl Horstmann estuvieron de\r\nacuerdo. R\u00e1pidamente se acord\u00f3 que, a\r\nmodo de prueba, Karl Horstmann obtendr\u00eda\r\n200 gallinas como producto final de\r\nla raza HNL de ponedoras (rebautizadas\r\nen 1978 como LSL), directamente de Estados\r\nUnidos.

\r\nEn Alemania, los animales\r\nmostraron su val\u00eda. Como resultado, Heinz\r\nLohmann compr\u00f3 las primeras aves reproductoras\r\nHNL a la empresa de Horstmann,\r\nen 1959. En ese mismo a\u00f1o se celebr\u00f3 un\r\ncontrato de cr\u00eda apropiado. Un grupo de\r\nplantas de incubaci\u00f3n hab\u00eda formado una\r\nasociaci\u00f3n de cr\u00eda de razas h\u00edbridas, con el\r\nse\u00f1or Eckart Hosch como director gerente.\r\nEl objetivo de la empresa era colocar los\r\nhuevos para incubar (libres) en exceso, de\r\nlos reproductores de raza.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nLas gallinas HNL (actualmente LSL)\r\ndemostraron su val\u00eda:<\/strong>

\r\n\r\nEn los a\u00f1os que siguieron, las gallinas ponedoras\r\nHNL se aseguraron una parte\r\nconsiderable del mercado. La tendencia\r\ngeneral hacia unidades de producci\u00f3n m\u00e1s\r\ngrandes, lo que se logr\u00f3 mediante el desarrollo\r\nt\u00e9cnico de equipos para naves (sistema\r\nde alojamiento en jaulas), y el alto nivel\r\nde mejora de las pollitas y gallinas ponedoras\r\npromovieron el r\u00e1pido crecimiento de\r\nla granja av\u00edcola Geflu\u0308gelzucht Horstmann.\r\n\r\n\r\n
En 1963, Dieter Horstmann (hermano de\r\nKarl Horstmann j\u00fanior) ampli\u00f3 el segmento\r\nde la mejora de pollitas en sus propias\r\nnaves, para satisfacer las demandas del\r\nmercado en constante crecimiento.<\/blockquote>\r\n\r\n\r\n

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nPremio estatal<\/strong>

\r\n\r\nEn 1967, el en aquel entonces ministro de\r\nAgricultura de Baja Sajonia, Wilfried Hasselmann,\r\notorg\u00f3 a la empresa Horstmann\r\nel Premio estatal por servicios excelentes\r\nen el campo de la mejora gen\u00e9tica de animales,\r\ncomo reconocimiento de su \u00e9xito.

\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nLa salvaci\u00f3n por parte del Laboratorio\r\nVeterinario LTZ<\/strong>

\r\n\r\nA principios de 1970, la empresa Geflu\u0308gelzucht\r\nHorstmann estuvo amenazada de cerrar\r\ntotalmente. Una enfermedad que todav\u00eda\r\nexiste entre nosotros, la enfermedad de\r\nMarek, estaba causando una p\u00e9rdida desastrosa\r\nde animales. La empresa buscaba con\r\nurgencia soluciones, en todas las direcciones\r\nposibles. La familia Horstmann estaba\r\ndesesperada. Sin embargo, recibieron una\r\nllamada de LOHMANN TIERZUCHT.\r\n

\r\nHab\u00eda informaci\u00f3n de que se hab\u00eda desarrollado\r\nuna vacuna innovadora para controlar esta\r\nenfermedad devastadora. Como \u00faltima esperanza,\r\nel Laboratorio Veterinario LTZ experiment\u00f3\r\ncon la vacuna en la planta de incubaci\u00f3n\r\nde Horstmann. El virus del herpes,\r\nque hab\u00eda sido aislado de los pavos, demostr\u00f3\r\ntener un \u00e9xito innovador como vacuna\r\ny, por tanto, trajo la salvaci\u00f3n deseada. \r\n\r\n

En este momento, nos gustar\u00eda enviar una vez\r\nm\u00e1s nuestro profundo agradecimiento al\r\nDr. Egon Vielitz, jefe del Laboratorio Veterinario\r\nen aquel entonces.

\r\n\r\nUn nuevo producto de LTZ, las gallinas\r\nLB:<\/strong>

\r\n\r\nDesde alrededor de 1978, las razas blancas\r\ncomenzaron a perder cuotas de mercado,\r\ndebido a que los huevos con c\u00e1scara marr\u00f3n\r\nse estaban volviendo cada vez m\u00e1s populares,\r\nen particular en el norte de Alemania.

\r\n\r\nLOHMANN TIERZUCHT respondi\u00f3 a\r\nesa tendencia. Con motivo de la Convenci\u00f3n\r\nde LOHMANN Breeders, en noviembre\r\nde 1979, se present\u00f3 la nueva gallina \u00abLOHMANN\r\nBROWN\u00bb. Karl Horstmann j\u00fanior\r\ntom\u00f3 esta raza y, junto con la LSL, comenz\u00f3\r\na criar los h\u00edbridos de puesta de color\r\nmarr\u00f3n (LB). Las gallinas LB demostraron\r\nser tambi\u00e9n \u00abde alto vuelo\u00bb tanto por su\r\nrendimiento en t\u00e9rminos de puesta como\r\npor sus bajos requisitos de alimentaci\u00f3n.\r\n

\r\nCon este producto, LOHMANN TIERZUCHT\r\ngan\u00f3 una vez m\u00e1s cuotas de mercado.\r\nComo resultado, las empresas criadoras\r\nde LOHMANN, entre ellas Geflu\u0308gelzucht\r\nHorstmann, recogieron los beneficios.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nCr\u00eda de gallinas LT para el mercado\r\nalternativo:<\/strong>

\r\n\r\nEn 1998, LOHMANN comenz\u00f3 a seleccionar\r\nlas aves reproductoras LT, para satisfacer\r\nla creciente demanda del sector\r\nalternativo. Geflu\u0308gelzucht Horstmann reaccion\u00f3\r\nde inmediato e instal\u00f3 el primer\r\nlote de prueba de LOHMANN, el 6 de marzo\r\nde 1999. Los primeros productos finales\r\nde LT nacieron el 30 de julio de 1999.

\r\n\r\n\r\n\r\nLas gallinas LT se hicieron r\u00e1pidamente\r\nconocidas por su \u00abmovilidad de anidaci\u00f3n\r\n\u00bb y por ser las gallinas \u00abde los huevos\r\ngrandes\u00bb. Las pruebas de rendimiento\r\nactuales muestran que, en comparaci\u00f3n\r\ncon las gallinas LB, el huevo de la gallina\r\nLT tiene un peso medio de 2 gramos m\u00e1s.\r\n\r\n

\r\nAdem\u00e1s, en cuanto a la masa total de huevos,\r\nla gallina LT, con 22,2 kg, est\u00e1 apenas\r\npor debajo de la gallina LB (22,3 kg). A lo\r\nlargo del tiempo, con estos excepcionales\r\n20 a\u00f1os de selecci\u00f3n gen\u00e9tica, Geflu\u0308gelzucht\r\nHorstmann ha ganado una importante\r\ncuota de mercado, en especial en el\r\nsegmento de la comercializaci\u00f3n propia,\r\ngracias a la gran cantidad de huevos grandes\r\n(Clase XL)..<\/blockquote>\r\n\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nSituaci\u00f3n actual de Geflu\u0308gelzucht\r\nHorstmann<\/strong>

\r\n\r\nEn los \u00faltimos a\u00f1os, Geflu\u0308gelzucht Horstmann\r\nha criado una media de aproximadamente\r\n28.000 aves reproductoras por\r\na\u00f1o. El sistema de aseladero ha demostrado\r\nser la forma preferida de cr\u00eda. En la granja\r\nsituada en 31592 Stolzenau, Kohlenweihe\r\n11, se cr\u00edan a prorrata aprox. un 15 % de\r\naves reproductoras LSL, aprox. un 40 % de\r\naves reproductoras LT y un 45 % de aves\r\nreproductoras LB.

\r\n\r\n\r\n\r\n
Alrededor del 10 % de los huevos para\r\nincubar producidos se venden a clientes\r\nexternos y el 90 % se necesita para la propia\r\nplanta de incubaci\u00f3n de la empresa.\r\nLa planta de incubaci\u00f3n, que se construy\u00f3\r\nen 1977, tiene una capacidad potencial\r\nde unos 3,5 millones de pollitos al a\u00f1o,\r\ncon una producci\u00f3n semanal m\u00e1xima de\r\n80.000 pollitos de un d\u00eda. De los cerca de\r\n2,5 millones de pollitos producidos durante\r\nel a\u00f1o, alrededor del 55 % se vende\r\ndirectamente como pollitos de un d\u00eda y el\r\n45 % restante se cr\u00eda como pollitas, en las\r\nseis granjas de la empresa dedicadas a la\r\nmejora gen\u00e9tica (sistema de aseladero).<\/blockquote>\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nRecompensas gracias a la experiencia:<\/strong>

\r\n\r\nUna cosa podemos decir acerca de las\r\ngeneraciones anteriores, y es que durante\r\nlos \u00faltimos 60 a\u00f1os la familia Horstmann\r\nha comprado aves reproductoras exclusivamente\r\na la empresa LOHMANN, porque\r\nesta empresa siempre ha suministrado\r\naves de alta calidad. \r\n\r\n

\r\nEn los \u00faltimos 60 a\u00f1os,\r\nesta calidad ha garantizado el \u00e9xito en el\r\nmercado, frente a todos los competidores\r\nde la empresa. Otro factor muy importante\r\ny valioso a este respecto es que LOHMANN\r\nTIERZUCHT GmbH ha reaccionado\r\ncon gran rapidez a las modificaciones de\r\nlas condiciones y los requisitos del mercado\r\ny ha actualizado las pol\u00edticas de mejora\r\na su debido tiempo.\r\n\r\n

\r\nPor eso, la familia Horstmann desea felicitar\r\na LOHMANN TIERZUCHT GmbH por su 60\r\naniversario y le agradece la cordial cooperaci\u00f3n\r\ny el valioso apoyo, en los \u00faltimos 60 a\u00f1os.\r\n\r\nFrank Horstmann & Family<\/em>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La empresa de mejora gen\u00e9tica av\u00edcola Horstmann comenz\u00f3 simplemente como una granja. Ya en 1935, Karl Horstmann s\u00e9nior (nacido el 24 de octubre de 1907) hab\u00eda empezado a criar y seleccionar gallinas ponedoras, en la granja. En 1949 se puso en marcha el primer alojamiento para aves de gran tama\u00f1o (con 450 gallinas). 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