{"id":27582,"date":"2020-09-16T12:39:50","date_gmt":"2020-09-16T10:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/successful-cooperation-for-25-years\/"},"modified":"2021-03-18T15:17:41","modified_gmt":"2021-03-18T14:17:41","slug":"una-exitosa-cooperacion-de-25-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/una-exitosa-cooperacion-de-25-anos\/","title":{"rendered":"UNA EXITOSA COOPERACI\u00d3N DE 25 A\u00d1OS"},"content":{"rendered":"

AMBAS PARTES GANAN.<\/h2>\r\n\r\n
LA EXITOSA COOPERACI\u00d3N ENTRE SVERDLOVSKAYA POULTRY FARM Y LOHMANN<\/blockquote>\r\n

\r\n\r\nCuando hace 25 a\u00f1os, en mayo de 1995, la gerencia y los especialistas de \u00abSverdlovskaya Poultry Farm\u00bb (el Director G. V. Kochnev, el Tecn\u00f3logo Jefe V. A. Chichkina y el Veterinario Jefe de la explotaci\u00f3n V. G. Burun) por un lado y el Prof. W. Bonitz, representante de LOHMANN TIERZUCHT en Rusia por otro, se reunieron en el Aeropuerto de Koltsovo, en Ekaterinburgo, para recibir el primer env\u00edo de pollitas de un d\u00eda procedentes de la manada de reproductoras de LOHMANN LSL, ninguno de los presentes sab\u00eda que ese era el comienzo de una larga y muy exitosa cooperaci\u00f3n entre ambas empresas.

\r\nEs una forma de cooperaci\u00f3n que ha hecho a ambas partes muy conscientes del significado profundo de la palabra \u00abcolaboraci\u00f3n\u00bb durante estos 25 a\u00f1os, y ha puesto de manifiesto el valor y el significado de poder fiarse plenamente los unos de los otros.

\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\nEl Profesor Bonitz abri\u00f3 muchas oportunidades en Rusia<\/strong>

\r\n\r\nA comienzos de los a\u00f1os 90, LOHMANN tuvo la suerte de contratar al Profesor Winfried Bonitz, antiguo Director del Instituto de Gen\u00e9tica de la RDA y gerente del programa de cr\u00eda de gallinas ponedoras en todos los pa\u00edses del Consejo de Ayuda Mutua Econ\u00f3mica (COMECON), como director del departamento comercial en el territorio de la antigua Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica.

\r\n\r\nSus excelentes conocimientos del idioma ruso, la mentalidad rusa y el negocio av\u00edcola en Rusia abrieron muchas oportunidades de cooperaci\u00f3n a nivel tanto estatal como empresarial.<\/strong>

\r\n\r\nInicialmente, el suministro de criadoras de LOHMANN a Rusia a finales de los a\u00f1os 80 dio lugar al desarrollo de las variedades locales Rodonit (Sverdlovsky State Poultry Plant), Ptichnoye (Ptichnoye State Poultry Plant) y Kuban\u2019 (Labinsky Poultry Breeding Plant).

\r\n\r\n\r\n\r\n
El suministro de criadoras de LOHMANN a Rusia a finales de los a\u00f1os 80 dio lugar al desarrollo de las variedades locales Rodonit (Sverdlovsky State Poultry Plant), Ptichnoye (Ptichnoye State Poultry Plant) y Kuban\u2019 (Labinsky Poultry Breeding Plant).<\/blockquote>\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nFotograf\u00eda 1.<\/strong> Visita a Cuxhaven en agosto de 1990 de Galina P. Gracheva, fotografiada con el Prof. D. Flock, tras los primeros suministros de criadoras LB a GPZ Sverdlovsky en 1989.<\/em>

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
En los 90, casi todas las granjas av\u00edcolas rusas ten\u00edan su propia manada de reproductoras. Por ese entonces, el 70-80% de los huevos para incubar se utilizaban como huevos de mesa.<\/blockquote>\r\n

\r\n\r\nA principios de los 90, empezamos a negociar el suministro a Rusia de reproductoras.<\/strong> La primera empresa que acept\u00f3 el reto y decidi\u00f3 cambiar de la l\u00ednea de c\u00e1scara blanca dom\u00e9stica Belarus-9 a la importada LOHMANN LSL fue Sverdlovskaya Poultry Farm.

\r\n\r\nEn los 90, casi todas las granjas av\u00edcolas rusas ten\u00edan su propia manada de reproductoras.<\/strong> Por ese entonces, el 70-80% de los huevos para incubar se utilizaban como huevos de mesa. Las reproductoras eran solo algo m\u00e1s caras que las gallinas ponedoras comerciales, as\u00ed que no importaba si produc\u00edan huevos para incubar o \u00abhuevos para desayunar\u00bb. El archivo del Prof. Bonitz contiene una tabla hist\u00f3rica muy interesante, titulada \u00abEmpresas criadoras en Rusia en 2003\u00bb.<\/strong>

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Actualmente, LOHMANN y Hendrix Genetics juntas no tienen tantas l\u00edneas puras y abuelas como ten\u00eda Rusia en 2003. El n\u00famero total de manadas de abuelas era suficiente para satisfacer la demanda del pa\u00eds casi 20 veces.<\/div>\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

\r\n\r\n\r\nTabla 1.<\/strong> Empresas criadoras en Rusia en 2003<\/em>

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Los preparativos para este env\u00edo de aves se hicieron por supuesto con todo el cuidado. Los especialistas y la gerencia de la granja av\u00edcola visitaron Cuxhaven varias veces para recibir sesiones de formaci\u00f3n. Tras la recepci\u00f3n del env\u00edo, la formaci\u00f3n del personal de la granja y su familiarizaci\u00f3n con un nuevo modo de gesti\u00f3n de la explotaci\u00f3n av\u00edcola adquirieron m\u00e1s importancia a\u00fan.

<\/blockquote>\r\n\r\n\r\nPrimer suministro de reproductoras<\/strong>

\r\n\r\n
    Pero volvamos al primer suministro de reproductoras a Sverdlovskaya Poultry Farm desde Alemania.\r\n
  • El primer env\u00edo estaba inicialmente previsto para marzo de 1995, pero no se pudo hacer porque faltaba el permiso del Departamento Veterinario Estatal.<\/li>\r\n
  • En mayo de 1995 se hizo el segundo intento. Result\u00f3 imposible entregar 17.500 pollitas de LOHMANN White (el antiguo nombre de LSL Classic) en un solo vuelo; Lufthansa se las arregl\u00f3 para hacerlo en tres vuelos.<\/li><\/ul>\r\n

    \r\n\r\nEl tiempo ha mostrado que la elecci\u00f3n de Sverdlovskaya como colaborador comercial fue la decisi\u00f3n correcta. La prueba son los resultados, que han sido mejores a\u00f1o tras a\u00f1o (Tabla 2).<\/strong>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\n\r\n\r\n
    Todas las recomendaciones de LOHMANN (con respecto a la gesti\u00f3n de las manadas, la alimentaci\u00f3n, los programas de iluminaci\u00f3n, etc.) se han implementado sin discusi\u00f3n, nada m\u00e1s recibirlas, gracias a la confianza mutua entre los especialistas de ambas empresas.<\/div>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\n\r\nTabla 2.<\/strong> Indicadores de rendimiento clave de la SAA \u00abSverdlovskaya Poultry Farm\u00bb entre 1995 y 2019<\/em>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n25 a\u00f1os de mejora sustancial<\/strong>

    \r\n\r\nEn los \u00faltimos 25 a\u00f1os, el rendimiento de las manadas tanto de ponedoras comerciales como de reproductoras de LOHMANN ha mejorado sustancialmente.<\/strong>

    \r\n\r\n
    A fin de mantener algo m\u00e1s de un mill\u00f3n de ponedoras comerciales en producci\u00f3n, en 1995 era necesario contar con 70.000 reproductoras. Entreg\u00e1bamos 35.000 pollitas reproductoras de un d\u00eda dos veces al a\u00f1o.

    \r\nActualmente, el tama\u00f1o de la manada comercial de la granja se ha multiplicado por 2,5 y el de la manada reproductora se ha dividido por 1,5.

    \r\nYa solo hacemos una entrega (35.000 pollitas reproductoras de un d\u00eda) cada 10-11 meses. El n\u00famero promedio anual de ejemplares de la manada comercial era de 1,1 millones en 1995 y fue de 2,8 millones en 2019 (Tabla 2).<\/strong>
    <\/div>

    \r\n\r\nCada visita de especialistas de LOHMANN a Ekaterinburgo (Fotograf\u00eda 1-5) y cada visita de los especialistas rusos a Alemania se ha traducido inmediatamente en un efecto pr\u00e1ctico.<\/strong>

    \r\n\r\n\r\n\r\n
    La eficiencia de utilizaci\u00f3n de la manada reproductora se ha multiplicado casi por cuatro en este periodo. La granja ha conseguido alcanzar esos resultados gracias al crecimiento sostenido del potencial gen\u00e9tico de las manadas de reproductoras de Lohmann y a una nueva aproximaci\u00f3n de los especialistas locales a su trabajo diario, enfocada en un retorno \u00f3ptimo de la inversi\u00f3n financiera.<\/blockquote>\r\n

    \r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nFotograf\u00edas 1, 2.<\/strong> El Dr. Bonsak en Sverdlovskaya PF (2006) y el Sr. Lee en una nueva planta de incubaci\u00f3n, ense\u00f1ando el modo correcto de seleccionar los pollito<\/em>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
    Nuestras claras recomendaciones de alimentaci\u00f3n y su implementaci\u00f3n impecable, as\u00ed como las nuevas ideas propuestas por los especialistas de Sverdlovskaya, han permitido mejorar significativamente todos los indicadores.<\/blockquote>\r\n

    \r\n\r\n\r\nHitos en la colaboraci\u00f3n<\/strong>

    \r\n\r\nAl describir esta colaboraci\u00f3n, es importante mencionar algunos acontecimientos que tuvieron una influencia significativa en el devenir de la empresa av\u00edcola y de nuestra propia empresa, LOHMANN TIERZUCHT, as\u00ed como en la continua evoluci\u00f3n de nuestra colaboraci\u00f3n.

    \r\n\r\nEl primero de esos acontecimientos significativos fue la decisi\u00f3n tomada por la gerencia de la granja de construir su propia planta de producci\u00f3n de pienso.<\/strong>

    \r\n\r\nLas recomendaciones y la experiencia del Prof. W. Bonitz<\/strong> y el trabajo de los especialistas de la granja sentaron las bases para el \u00e9xito de la nueva producci\u00f3n. La inauguraci\u00f3n del molino de pienso, y su sistema de tratamiento t\u00e9rmico del pienso fabricado por Avila, tuvo lugar en 2002.

    \r\n\r\nA d\u00eda de hoy a\u00fan sigue funcionando satisfactoriamente y proporcionando pienso compuesto para todas las manadas de aves.<\/strong> Nuestras claras recomendaciones de alimentaci\u00f3n y su implementaci\u00f3n impecable, as\u00ed como las nuevas ideas propuestas por los especialistas de Sverdlovskaya, han permitido mejorar significativamente todos los indicadores.

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\nFoto 6. <\/strong>Ekaterinburg 2005 \u2013 Prof. W. Bonitz, Ministro de Alimentaci\u00f3n y Agricultura de Baja Sajonia Hans-Heinrich Ehlen, J\u00fcrgen Reimers Gerente LTZ y G. Kochnev en LOHMANN Klub y recorriendo la nueva instalaci\u00f3n de molino de pienso<\/em>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\nCuando la gerencia de LOHMANN TIERZUCHT contempl\u00f3 la posibilidad de suministrar las reproductoras procedentes de nuestras manadas de abuelas a Rusia, estaba claro que Sverdlovskaya Poultry Farm ser\u00eda el primer punto de contacto. A\u00fan se tardar\u00edan varios a\u00f1os en llevar a cabo la decisi\u00f3n<\/strong>

    \r\n\r\nEn el invierno de 2007, los especialistas de LTZ con el Prof. W. Bonitz<\/strong>, a la cabeza investigaron las oportunidades existentes para introducir las manadas de abuelas de LOHMANN en Rusia.

    \r\n\r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\nFoto 7. <\/strong>Prof. W. Bonitz y G. Kochnev (2004 y 2005)<\/em>

    \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
    Cada empresa sigue su propia senda de desarrollo, pero estoy seguro de que ni Sverdlovskaya Poultry Farm ni LOHMANN TIERZUCHT hubieran alcanzado la posici\u00f3n de la que disfrutan actualmente sin estos 25 a\u00f1os de cooperaci\u00f3n.<\/blockquote>\r\n

    \r\n\r\nY ahora, casi 10 a\u00f1os despu\u00e9s, LOHMANN TIERZUCHT cuenta all\u00ed con una filial, LOHMANN Breeders Rus, su propia granja de abuelas en Emanzhelinka (Chelyabinsk Oblast) y su propio centro de investigaci\u00f3n gen\u00e9tica.<\/strong> Todas las pollitas reproductoras de un d\u00eda se siguen produciendo en nuestra incubadora matriz de Yasnogorsk (Tula Oblast), aunque esperamos suministrar pollitas de un d\u00eda procedentes de la incubadora de Emanzhelinka en un futuro pr\u00f3ximo.

    \r\n\r\nNuestro objetivo es incluir a Rusia en el sistema de suministro mundial de LOHMANN.<\/strong>

    \r\n\r\nCada empresa sigue su propia senda de desarrollo, pero estoy seguro de que ni Sverdlovskaya Poultry Farm ni LOHMANN TIERZUCHT hubieran alcanzado la posici\u00f3n de la que disfrutan actualmente sin estos 25 a\u00f1os de cooperaci\u00f3n.

    \r\n\r\n\r\n\"\"\r\n

    \r\n\r\nFoto 8, 9.<\/strong> Hanover 2004<\/em>

    \r\n\r\n\r\n\r\n
    Y me gustar\u00eda terminar recordando a las personas implicadas en los comienzos de esta cooperaci\u00f3n de 25 a\u00f1os: los Profesores Winfried Bonitz y Dietmar Flock, el Director de Sverdlovskaya Poultry Farm Gennady Veniaminovich Kochnev con su equipo de especialistas, y su sucesor el Director General Alexander Sergeevich Rogalev. No sin antes a\u00f1adir que, personalmente, he dedicado 17 a\u00f1os a esta cooperaci\u00f3n y me siento agradecido por la oportunidad de conocer a estos especialistas excelentes y trabajar con ellos.<\/div>

    \r\n\r\n\r\nNorbert Mischke
    \r\nDirector general de Lohmann Breeders Rus LLC<\/em>

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