{"id":49971,"date":"2022-02-28T11:44:36","date_gmt":"2022-02-28T10:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/?p=49971"},"modified":"2025-02-06T12:49:23","modified_gmt":"2025-02-06T11:49:23","slug":"sam-strategic-active-management","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/sam-strategic-active-management\/","title":{"rendered":"SAM – Un proceso esencial en la gesti\u00f3n de sistemas libres de jaula"},"content":{"rendered":"
\r\n
\r\n\r\n
Nos habr\u00e1 o\u00eddo hablar recientemente sobre Manejo Activo Estrat\u00e9gico o SAM, pero le hemos dejado d\u00e1ndole vueltas sobre su significado.
\r\n
\r\nCon este art\u00edculo esperamos clarificar este concepto y remarcar unos ejemplos de lo que es SAM, adem\u00e1s de c\u00f3mo se deber\u00eda de implementar en su programa de manejo diario.\r\n\r\n
\r\n

Todos sabemos que a las gallinas no les gusta el cambio- y en un mundo ideal, si les proporcionamos el ambiente adecuado adem\u00e1s de alimento y agua de gran calidad, las aves producir\u00e1n alcanzando su potencial gen\u00e9tico y podr\u00edamos de alguna manera sentarnos y relajarnos mientras realizan su trabajo.<\/strong><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

\r\n
\r\n
\r\n

Sin embargo, tambi\u00e9n sabemos que con el cambio desde los sistemas en jaulas a libres de ellas, sistemas camperos o ecol\u00f3gicos<\/strong>, no solo aumenta de forma exponencial la influencia del manejo, sino tambi\u00e9n la influencia de vectores externos<\/strong>, (que la mayor\u00eda de las veces se encuentran fuera de nuestro control) como por ejemplo el tiempo\/los cambios de temperatura, cambios en el comportamiento y cambios metab\u00f3licos debido al estr\u00e9s\/ desaf\u00edos de salud que tendr\u00e1n un rol m\u00e1s importante en la determinaci\u00f3n de eficacia de nuestros lotes.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\"\"<\/div>\r\n<\/div>\r\n
\"\"<\/div>\r\n
Considerando todo esto, deber\u00edamos de estar siempre preparados para adaptar nuestras pr\u00e1cticas de manejo en el d\u00eda a d\u00eda de acuerdo con el estado del lote en cualquier momento<\/strong>.
\r\n
\r\nDe esta manera, podemos implementar muchas pr\u00e1cticas de manejo en sistemas libres de jaula bajo el paraguas de SAM<\/strong>:<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
    \r\n\t
  • Estrat\u00e9gico<\/strong> \u2013 Adaptar el manejo de acuerdo con problemas adicionales de comportamiento\/productivos esperados.<\/li>\r\n\t
  • Activo<\/strong> \u2013 Adaptar el manejo a problemas inesperados de comportamiento\/productivos.<\/li>\r\n\t
  • Manejo<\/strong> \u2013 Abarcando pr\u00e1cticas est\u00e1ndar, nutrici\u00f3n y problemas de salud.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

    \u00a1Indaguemos un poco m\u00e1s y veamos algunos ejemplos de SAM y cuando\/como aplicarlos!<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n

    \r\n
    Para empezar, tenemos que entender que SAM es imposible sin programas efectivos de seguimiento<\/strong>.
    \r\n
    \r\nA veces vemos estos programas como algo b\u00e1sico o como un m\u00e9todo para cumplir con requisitos legales, no obstante, deber\u00edan ser mucho m\u00e1s que eso.<\/div>\r\n<\/div>\r\n
    \r\n
    \"\"<\/div>\r\n
    \r\n
    \r\n

    Los programas de monitorizaci\u00f3n deber\u00edan dise\u00f1arse a medida de su operaci\u00f3n, cubriendo todas las \u00e1reas de las pr\u00e1cticas de manejo, adem\u00e1s de cualquier problema espec\u00edfico del lugar que se han experimentado con lotes anteriores.<\/strong><\/p>\r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

    \r\n
    \r\n
    Ellos son los ojos y o\u00eddos de nuestros lotes y representan el pistoletazo de salida a la hora de indicarnos cuando es necesario intervenir con pr\u00e1cticas de manejo, nutricionales o veterinarias<\/strong> para ayudar a detectar un problema antes<\/strong> de que se convierta en una influencia negativa con repercusiones econ\u00f3micas.<\/div>\r\n<\/div>\r\n
    \r\n
      \r\n\t
    • Los programas de monitorizaci\u00f3n ayudan a construir una imagen completa de tus lotes y pueden ayudar no solo al lote actual sino tambi\u00e9n cuando llevamos a cabo las revisiones de planificaci\u00f3n de los lotes siguientes.<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n
      \r\n
      \r\n
      \"\"<\/strong><\/div>\r\n
      \r\n
      \r\n

      En segundo lugar, necesitamos entender c\u00f3mo y cuando usar SAM.<\/strong>
      \r\n
      \r\nUn buen ejemplo es cuando nos fijamos en la alimentaci\u00f3n y el peso corporal.
      \r\n
      \r\nImagine que estamos proporcionando el mejor alimento posible que cumple con todas las recomendaciones nutricionales proporcionadas por LOHMANN BREEDERS<\/strong>.<\/p>\r\n
      \r\n
      \r\n<\/blockquote>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
      \r\n
      \r\n
      \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda el primer paso para averiguar que est\u00e1 sucediendo?<\/strong><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
      \r\n
      \r\n
      \r\n

      Opci\u00f3n 1
      \r\nCurso est\u00e1ndar de acci\u00f3n<\/h2>\r\n<\/div>\r\n
      \"\"
      \r\n\u00bfCambiar el alimento?<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9? Todo parece estar correcto. Cambiar el alimento podr\u00eda afectar negativamente a todo el lote.
      \r\n
      \r\n\"\"
      \r\n\u00bfCambiar el ambiente de la nave?<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9? La temperatura media es aceptable y realizar cambios podr\u00eda afectar a la producci\u00f3n.
      \r\n
      \r\n
      \r\n\"\"
      \r\n\u00bfDar a las gallinas suplementos?<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9? Esto podr\u00eda ser caro, innecesario y podr\u00eda tener efectos secundarios perjudiciales como el bloqueo de las l\u00edneas del agua.
      \r\n
      \r\n<\/div>\r\n
      \r\n

      Opci\u00f3n 2
      \r\nUso SAM<\/h2>\r\n<\/div>\r\n
      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n

      Este proceso de monitorizaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n es esencial en los sistemas libres de jaula y siendo parte del principio de Manejo Activo Estrat\u00e9gico.<\/strong><\/p>\r\n

      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Hay muchas pr\u00e1cticas que pueden encontrarse bajo el concepto de SAM<\/h2>\r\n
      \r\n
      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Iluminaci\u00f3n.<\/strong> Programas de luz en base al desarrollo corporal- la intensidad de la luz como herramienta frente al comportamiento – los programas de atenuaci\u00f3n de luz para controlar el movimiento normal y el adverso.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Nidales.<\/strong> Horarios de apertura y cierre adaptados a los patrones de puesta y utilizados para desviar comportamiento negativos. La iluminaci\u00f3n para atraer, pero tambi\u00e9n para ahuyentar.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Enriquecimiento.<\/strong> Su uso deber\u00eda de ser estrat\u00e9gico en todo momento en base a la clasificaci\u00f3n del enriquecimiento. Puede ser utilizado para desviar y prevenir comportamientos no deseados como la estrateg\u00eda RISE dise\u00f1ada por LOHMANN BREEDERS.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Estrategias de salud.<\/strong> Deber\u00edan de estar constantemente adapt\u00e1ndose a las condiciones actuales, hist\u00f3rico de la granja y presiones externas.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Alimentaci\u00f3n.<\/strong> No solo para equilibrar al lote bajo el concepto de una gallina, pero tambi\u00e9n para facilitar el movimienyo y puede tambi\u00e9n utilizarse como enriquecimiento.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \"\"<\/div>\r\n
      \r\n

      Comportamientos naturales.<\/strong> No existen dos lotes iguales y lo que pudo funcionar con uno puede que no funcione con otro, por lo que la observaci\u00f3n y reacci\u00f3n son vitales. Un ejemplo es el amontonamiento recurrente, un comportamiento natural que puede convertirse r\u00e1pidamente en un comportamiento no deseado. Detectar las desviaciones en el comportamiento de los lotes individuales puede ayudar a prevenir a que el amontonamiento se convierta en asfixias. Consiere el uso del formulario de an\u00e1lisis de amontonamiento de Lohmann Breeders como una ayuda \u00fatil.<\/strong><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

      \r\n
      \r\n
      Como puede ver, hay numerosas \u00e1reas donde el uso de SAM es esencial. En los sistemas libres de jaula deber\u00edamos de estar constantemente adaptando nuestras pr\u00e1cticas de manejo a lo que est\u00e1 sucediendo y vemos con nuestros propios ojos, y no de lo que esperamos que ocurra.
      \r\n
      \r\nCuando hacemos esto, la relaci\u00f3n entre nosotros y las gallinas garantizar\u00e1 que obtengamos resultados excelentes en todos los lotes.<\/strong><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nos habr\u00e1 o\u00eddo hablar recientemente sobre Manejo Activo Estrat\u00e9gico o SAM<\/strong>, \r\npero le hemos dejado d\u00e1ndole vueltas sobre su significado.","protected":false},"author":8,"featured_media":49012,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[526],"tags":[],"class_list":["post-49971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toolbox-es","authors-lohmann-breeders-es","toolbox-manejo"],"acf":[],"yoast_head":"SAM - Un proceso esencial en la gesti\u00f3n de sistemas libres de jaula - Lohmann Breeders<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/sam-strategic-active-management\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SAM - 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