{"id":95057,"date":"2025-08-07T13:14:47","date_gmt":"2025-08-07T11:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/neutral-detergent-fibre-ndf-a-better-approximation\/"},"modified":"2025-08-12T10:52:20","modified_gmt":"2025-08-12T08:52:20","slug":"fibra-neutro-detergente-fnd-una-mejor-aproximacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lohmann-breeders.com\/es\/fibra-neutro-detergente-fnd-una-mejor-aproximacion\/","title":{"rendered":"Fibra Neutro Detergente (FND): Una mejor aproximaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"Es frecuente ver en la naturaleza como las aves durante el forrajeo consumen cierta cantidad de materiales que incluyen restos estructurales de plantas (Klasing, 2005). Este tipo de materiales han sido tradicionalmente denominados como \u201cFIBRA\u201d.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-06.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>El sistema digestivo de las aves est\u00e1 preparado para procesarlos en base al efecto que provocan sobre el reflujo gastroduodenal (movimientos antiperist\u00e1lticos) que incrementa el tiempo de contacto entre los nutrientes y las enzimas digestivas y por tanto mejorando su digestibilidad. <\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEn avicultura, la fibra diet\u00e9tica (compuesta por los polisac\u00e1ridos no amil\u00e1ceos (PNA) m\u00e1s la lignina) ha sido considerada tradicionalmente como un factor anti nutricional asoci\u00e1ndola a un efecto diluyente y a la reducci\u00f3n tanto de la digestibilidad de la dieta como del consumo.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-07.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Sin embargo, durante los \u00faltimos a\u00f1os la investigaci\u00f3n ha mostrado la fibra diet\u00e9tica como un grupo heterog\u00e9neo de sustancias con diferentes efectos sobre las aves en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas fisicoqu\u00edmicas de la misma y su cantidad.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-08.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>A efectos pr\u00e1cticos, podemos clasificar la fibra como soluble e insoluble.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-09.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">La fibra soluble se asocia con:<\/h2>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Un aumento en la viscosidad de la digesta (raz\u00f3n por la cual incluimos en nuestras dietas enzimas carbohidrasas, fundamentalmente xilanasas y glucanasas). (Choct y col., 2004)<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">La reducci\u00f3n de la velocidad de paso de la digesta.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Reduce la digestibilidad de la grasa, la prote\u00edna y del almid\u00f3n.<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Es fermentable, puede cambiar el perfil de la microbiota en la parte distal del tracto gastrointestinal (Amerah y col, 2009; Shakouri y col., 2006).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Reduce el consumo de alimento (Jha y col., 2019).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-10.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n\r\n<h2 class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">En cuanto a la fibra insoluble:<\/h2>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Se acumula en la molleja aumentando el tiempo de retenci\u00f3n y regula el flujo de part\u00edculas al duodeno (Mateos y col., 2012).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Aumenta la velocidad de paso de la digesta, una vez que pasa la molleja (Desbrulais y col., 2021).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Mejora la digestibilidad de nutrientes. (Hetland y col, 2003, 2005).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Aumenta el porcentaje de materia seca de las heces (Hetland y col, 2002).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Asociada al aumento de consumo (Jha y Berrocoso, 2015; Qaisrani y col., 2012).<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%; display: flex; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/doc-root\/media\/2025\/05\/icon_icon-30.png.webp\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\">Ayuda a prevenir el picaje \u2013 bienestar animal (Aerni y col., 2000; Van Krimpen y col., 2009).<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA nivel pr\u00e1ctico, el par\u00e1metro \u201cfibra bruta\u201d que consideramos en la formulaci\u00f3n obedece m\u00e1s a la necesidad de adecuarlo a un m\u00e9todo anal\u00edtico y no se corresponde con los efectos fisiol\u00f3gicos que ejercen las diferentes fracciones de esta sobre la fisiolog\u00eda y la salud del animal. <strong>As\u00ed, podemos ver la clasificaci\u00f3n establecida por Van Soest en 1963.<\/strong>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Adaptado de Van Soest, 1963.<\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95067 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-08-100711-1024x320.png\" alt=\"\" width=\"464\" height=\"145\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-08-100711-1024x320.png 1024w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-08-100711-300x94.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-08-100711-768x240.png 768w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-08-100711.png 1494w\" sizes=\"auto, (max-width: 464px) 100vw, 464px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\nDonde la celulosa y la lignina son consideradas insolubles, las hemicelulosas en parte son solubles, en parte insolubles y las pectinas son consideradas como solubles.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-11.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Por tanto, la definici\u00f3n de fibra bruta es limitada ya que solo incluye parte del contenido total en celulosa y lignina, y no refleja la parte de la fracci\u00f3n insoluble de la hemicelulosa contenida en las materias primas y piensos. <\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\"><i>Valores de Fibra Bruta y Fibra Neutro Detergente de diferentes materias primas.<\/i><\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95101 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure1-es-1024x597.png\" alt=\"\" width=\"456\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure1-es-1024x597.png 1024w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure1-es-300x175.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure1-es-768x448.png 768w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure1-es.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<h2 style=\"padding-left: 1vw;\">\u00bfPor qu\u00e9 incluir la FND en las dietas de pollitas y ponedoras?<\/h2>\r\nA falta de una mejor caracterizaci\u00f3n de la fibra diet\u00e9tica en avicultura, la introducci\u00f3n como par\u00e1metro de la Fibra Neutro Detergente (FND) constituye, desde el punto de vista pr\u00e1ctico, una mejor aproximaci\u00f3n a la fracci\u00f3n insoluble de la fibra.\r\n\r\n<strong>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de la inclusi\u00f3n de la fibra insoluble (FND)?<\/strong>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">&nbsp;<\/div>\r\n<img decoding=\"async\" class=\"imgcenter aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-19.png\" alt=\"\" width=\"40%\">\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<h2 style=\"padding-left: 1vw;\">1. Mejora la funcionalidad del tracto intestinal y la digestibilidad de la dieta.<\/h2>\r\nLa incorporaci\u00f3n de fibra insoluble promueve el desarrollo y la fisiolog\u00eda del aparato digestivo, adem\u00e1s de mejorar la digestibilidad de los nutrientes a consecuencia del aumento en el tiempo de retenci\u00f3n y mayor secreci\u00f3n de jugos digestivos.\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Hetland et al (2003). Efecto de la inclusi\u00f3n de fibra insoluble en la digestibilidad del almid\u00f3n ileal y el contenido de \u00e1cidos biliares en la molleja.<\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95109 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure2-es.png\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure2-es.png 903w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure2-es-300x194.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure2-es-768x498.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 469px) 100vw, 469px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\nSvihus y col (2011) encontraron como la incorporaci\u00f3n de la fibra insoluble aumentaba el contenido y peso la molleja adem\u00e1s de la capacidad de consumo de las aves.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-12.png\" alt=\"\" width=\"20%\">\r\n<h3 style=\"width: 85%; display: flex; margin: 16px!important;\">Por qu\u00e9 es importante una molleja funcional?<\/h3>\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-14.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Mejora la capacidad de \u201cmolienda\u201d reduciendo el tama\u00f1o de las part\u00edculas de pienso.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-15.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Controla la motilidad del aparato digestivo. Por ello es llamada \u201cla pacificadora\u201d.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-16.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Regula el flujo de part\u00edculas desde el buche y los reflujos gastroduodenales (antiper\u00edstasis).<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-17.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Mejora las secreciones intestinales (\u00e1cidos biliares y enzimas).<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-18.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Sincroniza los procesos de digesti\u00f3n y absorci\u00f3n.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEn general, las part\u00edculas gruesas (&gt;1mm\u00f8) de alimento (incluyendo las fibras insolubles) permanecen por m\u00e1s tiempo en la molleja lo que provoca el desarrollo de sus paredes musculares (Jim\u00e9nez-Moreno y col., 2009).\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Hetland et al., 2003. Efecto de la inclusi\u00f3n de fibra insoluble en el peso y el contenido de la molleja en Lohmann LSL, g\/kg de peso vivo).<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95117 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure3-es.png\" alt=\"\" width=\"421\" height=\"395\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure3-es.png 896w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure3-es-300x282.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure3-es-768x721.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 421px) 100vw, 421px\" \/><\/div>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<blockquote style=\"border-left: 0.4rem solid #f99300;\"><strong>Dietas con una deficiencia de componentes estructurales (tama\u00f1o de part\u00edculas de pienso y\/o fibra insoluble) provocan la dilataci\u00f3n del proventr\u00edculo (O\u2019Dell y col., 1959)<\/strong><\/blockquote>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95125 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure7-es-1-1024x718.png\" alt=\"\" width=\"417\" height=\"292\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure7-es-1-1024x718.png 1024w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure7-es-1-300x210.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure7-es-1-768x538.png 768w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure7-es-1.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 417px) 100vw, 417px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\nIncluso durante el periodo de recr\u00eda, la incorporaci\u00f3n de fibra insoluble en la dieta ayuda al desarrollo del TGI de las pollitas sin afectar a su crecimiento y mejorando la eficiencia energ\u00e9tica (Guzm\u00e1n y col. 2015).\r\n<h2>2. Mejora el bienestar de las aves<\/h2>\r\nEl picaje de las aves es un comportamiento no deseado que viene determinado por varios factores. Dentro de\r\nellos, podemos encontrar algunos relacionados con la dieta.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex; align-items: center; flex-wrap: wrap;\">\r\n<div class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-22.png\" alt=\"\"><\/div>\r\n<div class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center; flex-wrap: wrap;\">\r\n<p class=\"col-12 col-md-1-3\"><strong>Son varios los autores que han relacionado el aumento en el contenido de fibra insoluble en la dieta con una reducci\u00f3n en la incidencia de picaje y canibalismo (Bearse y col., 1940; Aerni et al., 2000; Hartini et al., 2002; Hetland and Choct, 2003b).<\/strong><\/p>\r\n<p class=\"col-12 col-md-1-3\">Van Krimpen y col., (2005) reportaron como el comportamiento de picaje se ve\u00eda reducido con aquellos factores relacionados con el pienso que aumentaban el tiempo que las aves pasaban en el comedero (reducci\u00f3n de los niveles de energ\u00eda e incorporaci\u00f3n de fibra insoluble).<\/p>\r\n<p class=\"col-12 col-md-1-3\">En el estudio de Qaisrani y col., (2009) se pudo observar como con la incorporaci\u00f3n de niveles crecientes de fibra insoluble la condici\u00f3n del emplume mejoraba significativamente.<\/p>\r\n\r\n<\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Qaisrani y col., 2013. Efecto de la fibra insoluble sobre la condici\u00f3n del emplume. Desde 0= sin da\u00f1os ni ara\u00f1azos en las en plumas hasta 5 con \u00e1reas completamente desnudas.<\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95133 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure4-es.png\" alt=\"\" width=\"486\" height=\"1067\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure4-es.png 729w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure4-es-137x300.png 137w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure4-es-467x1024.png 467w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure4-es-700x1536.png 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 486px) 100vw, 486px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\nUna caracter\u00edstica de las materias primas fibrosas es su menor contenido energ\u00e9tico. Es por ello por lo que, al reducir los niveles energ\u00e9ticos de las dietas, creamos el \u201cespacio\u201d dentro de la f\u00f3rmula que nos permite la inclusi\u00f3n de materias primas con mayor contenido en FND.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-24.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>La reducci\u00f3n de los niveles energ\u00e9ticos de las dietas obliga a las aves a aumentar el consumo para cumplir con la demanda diaria energ\u00e9tica lo que conlleva que pasen m\u00e1s tiempo en el comedero. Esto reduce el tiempo disponible para desarrollar comportamientos no deseados.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Han y col., 2023. Efecto de la reducci\u00f3n en de la energ\u00eda de la dieta &amp; la inclusi\u00f3n de fibra neutro detergente sobre el consumo. A mayor consumo, mayor tiempo que el ave pasa en el comedero.<\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95141 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure5-es-1024x509.png\" alt=\"\" width=\"472\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure5-es-1024x509.png 1024w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure5-es-300x149.png 300w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure5-es-768x382.png 768w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure5-es.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<h2>3. Reduce el contenido en humedad de las heces<\/h2>\r\nEl incremento en la humedad de las heces est\u00e1 relacionado con la incidencia de huevos sucios con el consiguiente impacto econ\u00f3mico.\r\n<ul style=\"padding: 0;\">\r\n \t<li style=\"display: flex;\">\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 10%;\"><img decoding=\"async\" class=\"iconesToolbox\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/img-25.png\" alt=\"\" width=\"100%\"><\/p>\r\n<p class=\"col-1-2\" style=\"width: 85%; display: flex; align-items: center;\"><strong>Adem\u00e1s, el aumento en el porcentaje de materia seca de las heces nos ayuda a mantener en buen estado la cama ya que es necesaria para que el ave pueda expresar un comportamiento natural mejorando por tanto su bienestar.<\/strong><\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<blockquote style=\"border-left: 0.4rem solid #f99300;\"><strong>Las part\u00edculas gruesas de fibra insoluble (&gt;1mm) quedan retenidas durante mayor tiempo en la molleja mejorando la digestibilidad de los nutrientes lo que aumenta el contenido en materia seca de las heces.<\/strong>\r\n\r\nLa fibra insoluble es capaz de retener grandes cantidades de agua y reducir la solubilizaci\u00f3n de los polisac\u00e1ridos no amil\u00e1ceos (PNA\u2019s) lo que reduce la viscosidad de la digesta y mejora la calidad de las heces (Choct, 1997).<\/blockquote>\r\n<div class=\"row mt5\">\r\n<div class=\"mychart\" data-aos=\"fade-down-right\">\r\n<div style=\"color: #f99300;\">Amerah et al, 2005. Mejora de la puntuaci\u00f3n de las heces con la incorporaci\u00f3n de diferentes niveles de fibra insoluble (FI). Valores: cuanto menor es el valor, mayor es el contenido de materia seca.<\/div>\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-95149 aligncenter\" src=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure6-es.png\" alt=\"\" width=\"411\" height=\"529\" srcset=\"https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure6-es.png 653w, https:\/\/lohmann-breeders.com\/media\/2025\/08\/figure6-es-233x300.png 233w\" sizes=\"auto, (max-width: 411px) 100vw, 411px\" \/>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<h2>Resumen:<\/h2>\r\nEl concepto de fibra \u201cbruta\u201d tradicional no se ajusta a las propiedades fisicoqu\u00edmicas de la fracci\u00f3n fibrosa de materias primas y piensos. La incorporaci\u00f3n de la fibra neutro detergente (FND), aunque no es suficientemente precisa, define mejor la fracci\u00f3n insoluble de la fibra.<strong> Formular con un m\u00ednimo de FDN, adem\u00e1s de ajustarse mejor a las necesidades del ave, puede traer reducciones en el coste de las dietas en funci\u00f3n de las materias primas disponibles.<\/strong>\r\n\r\nLa incorporaci\u00f3n de part\u00edculas groseras de fibra insoluble mejora el desarrollo del tracto digestivo y su funcionalidad. A consecuencia, <strong>se produce un incremento en la digestibilidad de los nutrientes, en el crecimiento y en la productividad de las aves.<\/strong>\r\n\r\nEl picaje de las plumas y canibalismo es considerado como una desviaci\u00f3n en el comportamiento a consecuencia de la falta de material de forrajeo, tal y como se da en la naturaleza. Aunque se trata de un comportamiento con origen multifactorial, <strong>se ha demostrado como la <\/strong><strong>incorporaci\u00f3n de fibra insoluble juega in papel importante <\/strong><strong>en la prevenci\u00f3n de este tipo de comportamientos.<\/strong>\r\n\r\nLa incorporaci\u00f3n de FND mejora la consistencia de las heces reduciendo la incidencia de huevos sucios y de plumas sucias adem\u00e1s de contribuir al mantenimiento de la calidad de la cama en los sistemas libres de jaula.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es frecuente ver en la naturaleza como las aves durante el forrajeo consumen cierta cantidad de materiales que incluyen restos estructurales de plantas (Klasing, 2005). Este tipo de materiales han sido tradicionalmente denominados como \u201cFIBRA\u201d. 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