Afin de pouvoir collecter les données individuels des poules en liberté ou en élevage au sol, LOHMANN a soutenu le développement de deux solutions innovantes : Le nid entonnoir Weihenstephan et le Pop Hole électronique.

En raison des différences croissantes entre les exigences des différents marchés en matière de poids des œufs, LOHMANN divise les souches d'élevage sur la base du poids des œufs en CLASSIC, LITE et EXTRA.