想要生产鸡蛋就首先需要有蛋鸡—当然一定要是那种健康又高产的蛋鸡。罗曼一早就注意到了这些需求特点，因此在其育种选择过程中格外关注这些方面 。除此以外，消费者希望有更大选择空间：有人想要白壳蛋，而有人想要褐壳蛋，有人想要大蛋，有人则想要小蛋。

即使是鸡蛋生产商也有不同的需求：有些选择笼养，有些则选择不同形式的自由放养。为了满足他们的不同需求，罗曼迅速制定了其原则："为每个管理系统选择最合适的母鸡--为每种市场选择最合适的鸡蛋" 。产品也由最初的两个杂交品种：罗曼白和罗曼褐，发展到后来的三个品种，其外壳颜色覆盖白色与褐色：CLASSIC生产普通大小体积的蛋，LITE产小体积蛋，EXTRA则产超大重量的蛋。另外有杂交品种罗曼TRADITION、罗曼 SILVER 和 罗曼 SANDY，用于补充其他市场需求空缺。

罗曼的生产基地、子公司和全球股权分布于世界所有关键地区。我们在德国、丹麦、西班牙、加拿大、美国以及近期在苏格兰都设有自己专属的纯种和祖代鸡生产基地，罗曼在所有主要国家都有自己的育种机构，我们有坚实的基础，这也保证了我们的客户在市场竞争中占有绝对的优势。 尽管罗曼的总部现在以及未来都将会是坐落在库克斯港，但作为一家世界领先的企业，自2015年起我们就一直致力于去中心化工作，以确保这家来自库克斯港的 "小公司 "能继续成功和存在于世。成功故事还在继续…