Die Messe China International Animal Husbandry Expo (CAHE) findet für gewöhnlich jedes Jahr in unterschiedlichen Städten statt. Asiens größte Veranstaltung zum Viehbestand fand dieses Jahr in der chinesischen Stadt Shengyang vom 18. – 20. Mai statt. LOHMANN TIERZUCHT wurde repräsentiert durch die Herren Zhongfeng Qiao und Chien Ming Wu, die beide verantwortlich sind für den Verkauf und Service im schnellen Legehennenmarkt Chinas. Diese große Ausstellung ist bei weitem die beste Plattform für alle Kunden von LOHMANN in China, um sich untereinander über die neuesten Marktinformationen und Techniken auszutauschen.

Eine sehr erfolgreiche Veranstaltung

2016 zog CAHE insgesamt knapp 162.000 Besucher und 1.200 Aussteller aus fast 40 Ländern an. Die Größe der Ausstellung erreichte mit einer Fläche von 120.000 Quadratmetern einen neuen Rekord. Verschiedene Botschaften und internationale Organisationen haben ihre Nationalpavillons in CAHE errichtet, darunter auch verschiedene EU-Länder, Kanada und die USA. Knapp 150 international sehr bekannte Unternehmen aus den USA, Deutschland, Australien, Südkorea, Japan, Israel und der Türkei nahmen ebenfalls an CAHE teil. Damit verzeichnete die Messe mehr als 20 % internationale Teilnehmer.

Chinesischer Legehennenmarkt – Struktur

Vor 1978 war die professionelle Produktion von Konsumeiern in China unbedeutend, die meisten Eier wurden in kleinen Hinterhofhaltungen produziert, wobei stets ein knappes Angebot an Eiern herrschte. Seither hat sich die Situation geändert und das Land hat sich dem Markt geöffnet. Die Eierindustrie hat sich rapide entwickelt und seit 1984 ist China vor den USA der weltweit größte Eierproduzent. 1988 betrug die Produktion mehr als 20 Millionen Tonnen (40 % der weltweiten Eierproduktion) und wuchs jährlich stetig bis zu einer heutigen Menge von mehr als 400 Milliarden Eier (26 Millionen Tonnen).

Durch die zahlreichen Einfuhrverbote litt China 2015 unter einer enormen Versorgungslücke bei Brutbeständen. LOHMANN konnte ab Anfang 2016 als einer der ersten seine Kunden mit Großelterntieren versorgen. LOHMANNs Gesamtmarktanteil in China beträgt etwa 30 %. Die verbleibenden Marktanteile entfallen auf Hy- Line, ISA-Hendrix und einige örtliche Zuchtbetriebe.

Die jährliche Gesamtmenge der Importe von Legehennen-Großelterntieren in den chinesischen Markt liegt bei etwa 200.000 Hennen.

Jährlich werden mehr als 12 Millionen Elterntier- Eintagsküken eingestallt, um die benötigte Menge von knapp 1 Milliarde Legehennen zu produzieren. Die Verteilung von Konsumeiern im chinesischen Markt ist wie folgt: Konsumenten im Süden bevorzugen cremefarbene, mittelgroße Eier, die 30 % der Inlandsproduktion ausmachen. In Gebieten der Nord- und Ostküste bevorzugt man große braune Eier (65 %) und einige wenige weiße Eier (5 %) werden ebenfalls als Marken-Konsumeier und/oder Impfstoffeier verkauft. LOHMANN ist in allen drei Segmenten mit den Marken LOHMANN BROWN, LOHMANN SANDY und LSL vertreten.

Chinesischer Legehennenmarkt – Entwicklung

Seit einigen Jahren wurden einige große moderne Betriebe mit modernster Ausrüstung gebaut. Einige große Projekte variieren in ihrer Größe zwischen 1 Million Hennen bis zu 3 Millionen Legehennen an einem einzigen Ort. Mehr als 80 % der Produktion konzentriert sich auf 10 Gebiete in der Nähe der wichtigsten urbanen Zentren, vorwiegend entlang der Ostküste, im Norden und rings um Metropolen in zentralen Provinzen.

In den letzten Jahren beobachtet China ein steigendes Bewusstsein für den Umweltschutz, wodurch die Legehennenindustrie zu substantiellen Investitionen gezwungen ist, um den strengeren Regelungen nachkommen zu können. Glücklicherweise verfügt China über eine stabile ökonomische Entwicklung, um den notwendigen Aufwand stützen zu können. Andere Herausforderungen, mit denen die Industrie zu kämpfen hat, sind: gesundheitliche Probleme (endemische HPAI), stark schwankende Umsätze der Eierproduzenten, wechselnde Konsummuster und steigende Futterkosten.

Einige ökonomische Daten: Ertrag durch Eier:

(Ab-Hof-Wert): 1,5-2,0 €/kg Eier, 40-50 €ct/Legehenne, 350-400 € pro Tonne an Futter.

2016 traten einige große Unternehmen dem National Equities Exchange and Quotations (Chinese Stockmarket NEEQ) bei, um Kapital für weitere Investitionen zu erwirtschaften. Als Folge konnte ein Versicherungssystem für die jeweiligen Besitzer und Verbraucher von Betrieben in der Legehennenindustrie eingerichtet werden. Der Legehennenmarkt in China wird in diesem Jahrzehnt voraussichtlich weiterwachsen und sich entwickeln.

Jimmy Wu