Sri Lanka, vormals „Ceylon“, nimmt in der Geschichte der Domestizierung
von Geflügel einen besonderen Platz ein, da
sein „Gallus lafayetii“ oder „Ceylonhuhn“ einer der Vorläufer
heutiger Geflügelrassen ist. Allerdings hat die Geflügelwirtschaft
in Sri Lanka nur eine kurze Geschichte, da sie erst vor ein paar
Jahrzehnten begann. Während der letzten zwei Dekaden ging die
Anzahl an heimischen Geflügelrassen vom Typ Hinterhofhaltung
aufgrund der Verfügbarkeit von Hybridküken in den ländlichen
Gebieten zurück, was auch am schnellen Wachstum der Geflügelwirtschaft
liegt.
Hühnerfleisch und Hühnereier machen etwa 70
% des Beitrags zum Nutzviehsektor Sri Lankas aus. Beim aktuellen
Kaufkraftniveau der Konsumenten muss die Branche große Mengen
produzieren, um der lokalen Nachfrage nach Hühnerfleisch
und -eiern nachzukommen. Im Vergleich zu anderen Tierprodukten
sind diese relativ günstig. Geflügelprodukte stellen momentan
die am meisten konsumierte Quelle tierischen Proteins bei
der Ernährung des durchschnittlichen Einwohners Sri Lankas dar,
weil sich die Branche mittlerweile in der Hand der Privatwirtschaft
befindet. Das Dorfhuhn trägt zu etwa 15 % zu der gesamten Eierproduktion
im Land bei. Es wird hauptsächlich zur Produktion
von Eiern aufgezogen, da es eine niedrige Wachstumsrate aufweist.
Das Dorfhuhn wird sowohl in ländlichen Gebieten als auch
in Stadtrandgebieten gehalten, wobei es in der Regel in ländlichen
Dörfern in Sri Lanka vorzufinden ist. Die durchschnittliche
Herdengröße variiert zwischen 5 und 10 Tieren. Momentan befindet
sich die Geflügelwirtschaft als ein lukrativer Sektor trotz
kleinerer Einschränkungen im Wachstum. Die Branche kann eine
erhebliche Menge der lokalen Nachfrage nach Hühnerfleisch und
-eiern bedienen. Als günstigste Quelle tierischen Proteins leistet
das Geflügel einen großen Beitrag als Lieferant von tierischem
Eiweiß, sodass die Regierung 2006 Hühnerfleisch sogar als essentielles
Lebensmittel deklariert hat.
LOHMANN EXKLUSIV – DIE KUNDENGESCHICHTE VON NELFA RMS
NelFarm (Noorani Estates Limited) hat seinen Ursprung auf der
Kokosnussplantage in Walahapitiya, Nattandiya, wo das Unternehmen
den Handel mit Nutzvieh aufgrund der stetigen Nachfrage
nach Geflügelprodukten als Diversifikationsstrategie begann.
Heute stellt Geflügel das Kerngeschäft dar, welches liebevoll NeLFarms
genannt wird.
NelFarms ist ein integrierter Geflügelbetrieb mit eigenen
Zuchtfarmen und Brütereien. Diese produzieren kommerzielle
Legehennen und Masthähnchen-Eintagsküken.
NelFarms ist einer
der größten Geflügelproduzenten des Landes.
Die Firmengeschichte in Kurzform.
Die Noorani Estates Limited wurde
1942 gegründet, wobei die
Haupttätigkeit des Unternehmens das Plantagenmanagement
war. Unter den vielen Plantagen des Unternehmens befand sich
zu jener Zeit auch eine etwa 240 Hektar große Kokosnussplantage
in Walahapitiya, Nattandiya.
1974 beschloss das Unternehmen seinen Schwerpunkt auf die
Geflügelproduktion und Milchwirtschaft zu verlagern.
Im Jahre
1975 wurde die Seven Hills Limited als 100 %ige Tochter
der Noorani Estates Limited integriert.
2003 wurde Mangala Eliya, eine etwa 20 Hektar große Kokosplantage
im Bezirk Puttalam zum Zweck der Expansion des kommerziellen
Legehennenbetriebs erworben.
Mit der Seven Hills Farm wurde 2008 eine hochmoderne kommerzielle
Legehennenfarm mit neuester Technik gebaut.
2009 wurde der Zuchtbetrieb erweitert und hat sich zu einer der
führenden Zuchtfarmen der Insel entwickelt.
Im Jahre
2012 wurde die
Lohmann Brown Classic erstmals als Legehennenrasse
im Unternehmen eingeführt.
Heute ist NelFarms einer der größten Produzenten von Eintagsküken
und der größte vollintegrierte Produzent von Konsumeiern
in
Sri Lanka. Die Noorani Estates Limited, besser bekannt
als
NelFarms, ist inzwischen einer der größten Geflügelbetriebe
auf
Sri Lanka.
NelFarms ist dabei einer der Pioniere bei der
Proteinversorgung der ganzen Bevölkerung, indem es saubere,
sichere und qualitativ hochwertige Eier auf der ganzen Insel
anbietet. Die kontinuierliche Entwicklung von NEL wird durch
ein engagiertes Management, begabte Mitarbeiter und den
Einsatz modernster Technologie sichergestellt. NEL ist ein verantwortungsbewusstes
Unternehmen und leistet einen großen
Beitrag zur heimischen Wirtschaft.
Dr. Manoranjan Sharma