LOHMANNs Wertgarantie für den kolumbianischen Markt –

 

Das Ziel der genetischen Selektion bei LOHMANN-Hühnern war Produktivität: Spitzen-Legewerte und insbesondere Legepersistenz, die sich in mehr und größeren Eiern mit einer verbesserten Qualität hinsichtlich Stärke und Intensität der Schalenfarbe äußert. Diese Selektion erfolgte auf der Grundlage des Konzepts der „ausreichenden Nährstoffaufnahme“ .

  Diagramm 1: Grafik der Gesamtsterblichkeit Seit der Gründung des Unternehmens waren LOHMANN-Hühner darauf ausgelegt, ausreichend viel Futter zu fressen, wodurch sie sich an die unterschiedlichsten Bedingungen hinsichtlich Temperatur, Unterbringung, Infrastruktur, Besatzdichte, Betriebsart, Futterqualität und die erheblichen gesundheitlichen Herausforderungen, denen sie in den kolumbianischen Tropen tagtäglich ausgesetzt sind, anpassen können. Diagramm 2: Grafik der Sterblichkeit am Höhepunkt des Ausbruchs Diese Fähigkeit, unter Stress – insbesondere unter extremen Klima- und Unterbringungsbedingungen, bei großen gesundheitlichen Herausforderungen oder in natürlich auftretenden Perioden mit geringem Futterverbrauch, wie beispielsweise in der Vorlegezeit – ein wenig mehr zu fressen, bildet die Grundlage für den Erfolg von LOHMANN in Kolumbien. Die unten stehende Grafik zeigt die Entwicklung einer komplexen, heimtückischen Herausforderung für die Gesundheit, die alle Vögel im Betrieb betrifft und sich erheblich auf die Lebensfähigkeit auswirkt. Obwohl auch die LOHMANN-Tiere krank wurden, schnitten sie während des Ausbruchs besser ab. Die Sterblichkeitsrate war geringer und sie erholten sich schneller. Tabelle 3: Finanzieller Vergleich zwischen LOHMANN und Vögeln eines populären Mitbewerbers Der Betrieb befindet sich in einem heißen Klima und hat automatische vertikale Legebatterien und offene Ställe,, die mit einer anderen beliebten genetischen Linie geteilt werden. Die Grafik veranschaulicht den Effekt der größeren Widerstandsfähigkeit am Höhepunkt des Ausbruchs. Tabelle 4:Finanzieller Vergleich von Eigröße und Bruchschäden Eine angemessene Futteraufnahme in kritischen Phasen ist entscheidend für die Produktivität der Tiere, damit das Potenzial in Bezug auf Spitzen-Legewerte, Legepersistenz und Eigröße – insbesondere bessere Eimasse – voll ausgeschöpft werden kann. Alle Vögel teilten sich einen Betrieb in einem heißen Klima, auf Meereshöhe und in Ställen mit vergleichbaren kontrollierten Bedingungen. Im Endeffekt produzierte jede LB-Henne 0,67 USD mehr als die des Mitbewerbers. Tabelle 5 In einem System, das Eier nach Gewicht vermarktet, wobei größere Eier einen höheren Wert bedeuten, sind Eigröße und Schalenstärke – beides wichtige Eigenschaften LOHMANN – noch wichtiger. Auch hier liefert LOHMANN ausgezeichnete Ergebnisse, wie die folgende Tabelle beweist, die den gleichen Betrieb mit einer teilweisen Unterbrechung im Alter von 50 Wochen zeigt und die LOHMANN-Ei-Klassifizierung mit der von Vögeln des Mitbewerbers im gleichen Alter vergleicht. Tabelle 6:Produktion Eine angemessene Kükenhaltung während der Aufzucht und des Wachstums, um bei 5 und 12 Wochen das Idealgewicht zu erreichen, eine optimale Gleichmäßigkeit des Alters bei der Geschlechtsreife, eine kumulative Futteraufnahme bei 18 Wochen und ein ausgeklügeltes Beleuchtungsmanagement haben die Lebensfähigkeit von LOHMANN Tieren zu einem überaus wettbewerbsfähigen Merkmal für kolumbianische Geflügelerzeuger gemacht. Tabelle 7: Grafik der Gewinnerchargen des Pronavicola Wettbewerbs 2018 Wie der unten stehenden Tabelle zu entnehmen ist, war die Sterblichkeit bei den LOHMANN Tieren sehr wettbewerbsfähig (6,79 % nach 80 Wochen), aber mehr als doppelt so hoch wie die Sterblichkeit der Vögel des Mitbewerbers in demselben Betrieb. Dank der Produktivität von LOHMANN (Spitzen-Legewerte und insbesondere Legepersistenz) fällt der finanzielle Vergleich nach wie vor zugunsten von LOHMANN aus. Dies ist der Futterverwertung (ausgedrückt in Gramm pro Ei pro Vogel, GEB) – in diesem Versuch 0,62 USD pro Tier – zu verdanken, wobei der höhere Wert der Eier aufgrund ihres höheren Gewichts nicht berücksichtigt wird. Bei LOHMANN in Kolumbien haben wir in unserer 37-jährigen Geschichte noch nie in einem derart hohen Ausmaß und derart beständig von der genetischen Entwicklung dieser Rasse profitiert: ihre Hauptmerkmale sind die Legepersistenz und größere Eier, eine auf dem Markt hervorstechende Eifarbe und ein GEB, das LOHMANN ausgesprochen lukrativ macht. Die beiden unten stehenden Grafiken veranschaulichen dies: