Sin embargo, con cada generación, el potencial genético aumenta debido a la selección de los mejores individuos como progenitores de la próxima generación de líneas puras.
Con cada nueva generación de abuelos y reproductores entregamos el progreso genético nuestros clientes y, por lo tanto, se libera a nivel comercial.

Dado que no cambiamos los estándares de producción con cada generación, el progreso genético y ambiental se acumula durante cuatro años. En base a esto, los nuevos estándares de producción se han ajustado y publicado a mediados de 2021.
Hasta el año 2008, LOHMANN solo tenía estándares para sistemas de producción en jaula. Desde entonces el número de países que producen en sistemas libres de jaula está creciendo, no como “alternativa”, sino que en muchos de los países europeos se ha convertido en sistema “estándar” de producción.

Los principales cambios en los estándares se resumen a continuación:

• Debido a la mejora en la persistencia hay un aumento en el porcentaje de puesta en edades más avanzadas.
• Ampliación de los estándares libres de jaula de 85 a 90 semanas para todas las líneas marrones y a 100 semanas para todas las líneas blancas y color crema.
• Ahora los estándares para producciones libres de jaula comienzan una semana antes, en la semana 19, en vez de 20 semanas con un porcentaje de puesta del 10%.
• Curva de peso del huevo más plana: mismo peso del huevo antes de las 40 semanas y menor incremento de peso del huevo más adelante para lograr una mejor persistencia y una buena estabilidad de la cáscara a edades más avanzadas.
• Sin cambios en el peso vivo (después del ajuste en 2018).

Mejora de la persistencia

El rendimiento en puesta de las gallinas ha mejorado, especialmente después de las 60 semanas de edad. Esta es la consecuencia del alto objetivo durante la selección de la persistencia en puesta y la calidad de la cáscara al final.
El aumento en el número de huevos comercializables mediante un ciclo de producción más largo da una ventaja económica al productor.
El coste de la pollita se divide entre un mayor número de huevos y, por lo tanto, disminuye el coste de la pollita por huevo.

En condiciones de campo, cada vez, más y más lotes permanecen en producción y durante más tiempo, razón por la cual los estándares para sistemas libres de jaula se han ampliado hasta las 90 semanas para las líneas marrones y hasta las 100 semanas para las líneas blancas.

Como ejemplo, en la tabla siguiente se puede ver la comparación entre los estándares anteriores y los actuales para LSL CLASSIC en sistemas libres de jaula. El número de huevos a las 72 semanas ha aumentado en 6.3 unidades. Este incremento se debe a dos aspectos: la mejora de la persistencia y el comienzo de la producción una semana antes en comparación con el anterior estándar.

Como interpretar los estándares

Los estándares de LOHMANN BREEDERS para sistemas en jaula y libre de ella se crean de tal manera que los valores objetivo no se corresponden con el rendimiento máximo que el ave puede alcanzar. El máximo rendimiento productivo solo se logrará si se trabaja siempre con las condiciones perfectas para las aves. En condiciones de campo esto no es realista.
Por lo tanto, nuestros estándares están basados en condiciones promedio de campo y deben ser realistas y alcanzables en condiciones ambientales mediante un manejo medio.

El progreso genético continuará

Puede estar seguro de que el trabajo genético de LOHMANN BREEDERS continuará creando progreso genético.
Con inversiones en nuevas granjas de selección (Canadá, España y Escocia), nuevas tecnologías (selección genómica), nuevo equipamiento (el nido con transpondedor en Alemania), test de desafíos bajo condiciones difíciles (desafío Sibtest en Rusia) y pruebas continuas de cruces de aves bajo condiciones de campo en Rusia, España y Colombia, el futuro del progreso genético está asegurado y de forma sostenible.

El progreso se basa no solo en los aspectos económicos importantes como el porcentaje de puesta y el índice de conversión, sino también en la mejora de la calidad y la viabilidad de la cáscara.
Después de muchas generaciones de intensa selección, los parámetros genéticos (heredabilidad) siguen mostrando un claro potencial de mejora.

Debido a un manejo cuidadoso del nivel de consanguinidad no hay signos negativos como la depresión consanguínea o la reducción en la variabilidad.
El límite biológico de un huevo por día se alcanza con seguridad durante el pico de puesta en lotes de alto rendimiento, pero las secuencias de puesta más largas aún ofrecen potencial para una mayor persistencia con una mejor calidad de la cáscara.
El período de prueba en las líneas puras se ha alargado a más de 100 semanas en un ciclo.