En la selección en avicultura, el verdadero éxito no se mide por picos puntuales de productividad, sino por la capacidad de mantener un alto rendimiento de forma constante, sin perder resiliencia. En LOHMANN BREEDERS, nuestra filosofía de selección se basa en este principio: desarrollar gallinas ponedoras que no solo destaquen por su productividad, sino que también sean robustas, adaptables y sostenibles.
Un camino de Innovación y Precisión
En las últimas décadas, la genética avícola ha evolucionado desde una simple selección basada en el fenotipo hacia una ciencia altamente sofisticada. Hoy integramos herramientas genómicas, análisis de datos impulsados por inteligencia artificial y tecnologías de registro automatizado de los datos para tomar decisiones de selección con una precisión sin precedentes.Esta transformación nos permite identificar y seleccionar animales con características superiores de forma más temprana y fiable que nunca.
Gráfico 1. Evolución de la cría
Progreso genético medible
Los resultados de este enfoque son claramente visibles. Nuestra línea LOHMANN LSL-CLASSIC ha mostrado un aumento constante en la producción de huevos a lo largo de los años.En 2003, las gallinas ponían alrededor de 345 huevos hasta las 80 semanas. En 2022, esta cifra aumentó a 374, con proyecciones de hasta 378 huevos para 2026.
A las 100 semanas, el progreso es aún más notable: de 364 huevos en 2011 a 471 huevos en 2022.
Esto representa 29 huevos adicionales en dos décadas, logrados mediante una mejora genética continua.
Tabla 1. Estándar de rendimiento LOHMANN LSL-CLASSIC
Más allá de la productividad: el Poder de la Persistencia
Aunque el número de huevos es importante, la persistencia —la capacidad de mantener altos niveles de puesta a lo largo del tiempo— es igualmente crucial. Nos centramos en características que avalan el rendimiento a largo plazo.Curvas de peso del huevo estables con buen tamaño al comienzo de la producción
Calidad de cáscara en fases tardías para garantizar huevos comercializables durante todo el ciclo de puesta
Capacidad de consumo de alimento, especialmente al inicio de la puesta
Estas características se controlan y seleccionan cuidadosamente a lo largo de generaciones, contribuyendo tanto a la eficiencia económica como al bienestar animal.Viabilidad, para garantizar que las gallinas permanezcan sanas y productivas incluso en las etapas avanzadas del ciclo
Tabla 2. Parámetros genéticos de la persistencia
Los parámetros genéticos para una producción de huevos más prolongada muestran una alta heredabilidad y no presentan correlaciones genéticas negativas más fuertes con la madurez sexual ni con el tamaño del huevo que las observadas anteriormente.
Pruebas reales para resultados reales
Nuestros programas de selección están diseñados para reflejar la diversidad de los entornos de producción. Evaluamos líneas puras y cruzadas en jaulas individuales, en grupos familiares, en sistemas de nidos RFID y en aviarios. Este enfoque multientorno garantiza un rendimiento fiable no solo en condiciones controladas, sino también en la realidad de la producción comercial de huevos.Las pruebas de líneas cruzadas, en particular, nos permiten capturar efectos de heterosis y evaluar el rendimiento de las familias en condiciones prácticas. Estos conocimientos se incorporan directamente a nuestro proceso de selección, ayudándonos a criar gallinas que prosperan en el campo.
Alcance global, impacto local
Nuestras líneas genéticas se prueban y validan en todo el mundo, desde Europa hasta Asia y América Latina.Ya sea una mayor viabilidad en Japón o un mayor número de huevos en Colombia y Brasil, las tendencias genéticas son claras: las gallinas LOHMANN ofrecen un rendimiento constante en distintos climas y sistemas de manejo.
La historia de éxito continúa: LOHMANN LSL-LITE EUROPE
LOHMANN LSL-LITE EUROPE, introducida en los Países Bajos y Alemania en 2021, sigue mostrando resultados excepcionales.El ejemplo más reciente es un lote en los Países Bajos, en sistema de aviario y sin tratamiento del pico, que alcanzó 592 huevos/HH a las 120 semanas.
Gráfico 2. Lote LOHMANN LSL-LITE EUROPE: 120 semanas – Producción de huevos
Criar con responsabilidad
En LOHMANN BREEDERS, creemos que la selección conlleva una responsabilidad. Se trata de dar forma al futuro de la producción avícola con un enfoque en la sostenibilidad, la salud animal y la viabilidad económica.Al combinar tecnología de vanguardia con décadas de experiencia, seguimos criando gallinas que satisfacen las exigencias actuales y están preparadas para los desafíos del mañana.