Situación de la IA y Bioseguridad

En los últimos dos años, Europa ha tenido que hacer frente al mayor brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) de la historia. Los datos oficiales indican que entre el invierno de 2021 y la primavera de 2022 se detectaron 2467 brotes, afectando a cerca de 48 millones de animales de granja y más de 3500 detecciones de presencia del virus en animales salvajes.

La situación mundial está evolucionando, sin embargo, se han declarado brotes en cada continente, de acuerdo con la página web de la Organización Mundial de Salud Animal (WOAH).
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Toda esta situación ha conducido a que todas las partes interesadas en el sector avícola reconsideren la estrategia para luchar contra esta enfermedad. Actualmente los dos temas principales son preguntarse si la vacunación contra este virus se ha convertido en una necesidad en los lugares donde no existe, y crear sistemas para la detección temprana y prevención de la propagación de esta enfermedad.

Hay algunos países que han implementado una estrategia que incluye la vacunación como herramienta para controlar la IAAP, tales como México, Ecuador, Guatemala, y República Dominicana, países en Asia como China, Hong Kong, Indonesia, Pakistán, así como Egipto y algunas partes de Rusia.

Los Estados Unidos y algunos países de Europa debaten esta cuestión y recientemente la comisión de la UE ha publicado una legislación sobre la vacunación contra enfermedades de declaración obligatoria, incluida la IAAP (EU Delegated REGULATION 2023/361).

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No obstante, existe otra herramienta que puede utilizarse en todo el mundo, puede aplicarse de forma inmediata y puede ayudar no solamente en el tratamiento de amenazas pandémicas en la industria avícola, sino también para la gran mayoría de enfermedades que consideramos «normales» en diferentes continentes.

Hablemos sobre la BIOSEGURIDAD

En general, podemos definir la bioseguridad como un conjunto de procedimientos y medidas preventivas que, si se aplican constantemente, pueden prevenir la propagación de agentes infecciosos.
Por qué consideramos que la bioseguridad es tan importante:

Es la única forma de prevenir las enfermedades y la propagación de las mismas.

Las prácticas de bioseguridad pueden proteger a los seres humanos de las enfermedades zoonóticas (transmisibles entre los animales y las personas).

Esta actividad tiene, de acuerdo a las fuentes, el mayor retorno de inversión (ROI).

Esta medida es de vital importancia en la actualidad y lo será también en el futuro.

En resumen, los principios fundamentales de la bioseguridad son 3:

REDUCIR, LIMPIAR Y ELIMINAR

1

Retirar todo el material orgánico, limpiar con el producto adecuado y seguir el procedimiento adecuado son esenciales para reducir la contaminación.

Puede encontrar aquí el procedimiento adecuado (enlace artículo sobre Bioseguridad), asimismo, el uso apropiado de detergente y desinfectante puede hacer la diferencia.

HECHO

El desinfectante suele tener un tiempo de contacto medido en minutos, pero generalmente solo está en contacto unos cuantos segundos (baño de pies). Para mejorar esta situación, se puede cambiar de un producto líquido a lejía en polvo.

TIEMPO DE CONTACTO.

SEPARAR

2

La separación física entre el área limpia y sucia puede marcar la diferencia.

El uso de la entrada danesa, el baño de pies y el lavado de manos pueden multiplicar las probabilidades de mantener no sólo la IA fuera de la granja, sino también otros patógenos (campylobacter, salmonella, mycoplasma, etc…)

HECHO

Los frecuentes fallos en las medidas de cruce entre el área limpia/sucia se deben a la dificultad de cumplir con el protocolo de bioseguridad.

FACILITAR LAS COSAS

COMUNICACIÓN Y ORGANIZACIÓN

3

La habilidad de mantener un cumplimiento estricto y duradero de las medidas descritas requiere educación, formación y confianza y esto es lo más complicado.

La capacidad de rápida detección de problemas mediante la vigilancia activa y la rápida difusión de la información a las personas adecuadas es esencial para contener la amenaza.

HECHO

De acuerdo a los expertos, los factores clave para el éxito a lo largo del tiempo son: educación, retroalimentación e innovación tecnológica.

PERSONAS INTERESADAS

Para todos aquellos interesados en aprender más sobre los diferentes temas, pueden acceder a nuestro artículo de bioseguridad, en donde las diferentes fases y procedimientos relativos a la bioseguridad se explican más detalladamente.

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Fuente: FVE/PVSGEU Webinar on Highly Pathogenic Avian Influenza preparedness

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