DR. AMR SAAD
Commercial Technical Manager Africa & Middle East
Le choix de la lignée de pondeuses appropriée est un facteur clé de succès sur les marchés avicoles africains. Les préférences des consommateurs, les conditions climatiques, les systèmes d’élevage et les cadres économiques varient fortement d’un pays à l’autre sur le continent. L’objectif est donc d’adapter avec précision la génétique LOHMANN aux exigences spécifiques de chaque marché local.Exigences du marché : taille des œufs et couleur de coquille
Afrique du NordLes marchés d’Afrique du Nord présentent une différenciation claire:
La Tunisie est un marché d’œufs blancs, pour lequel LOHMANN LSL-CLASSIC ou LSL-LITE sont bien adaptés.
L’Algérie est principalement un marché d’œufs bruns, utilisant généralement LOHMANN BROWN-CLASSIC ou BROWN-LITE.
L’Égypte marché mixte d’œufs blancs et bruns, le choix de la lignée dépendant du segment de clientèle concerné.
Les marchés d’Afrique de l’Ouest sont largement dominés par les œufs bruns, avec souvent une forte préférence pour des œufs de gros calibre. Les solutions éprouvées reposent sur des lignées brunes robustes et performantes:
Des pays comme le Nigeria, le Ghana, le Sénégal et la Côte d’Ivoire s’appuient principalement sur BROWN-CLASSIC, BROWN-EXTRA, ou BROWN-LITE.
IDans des marchés aux conditions plus difficiles ou avec des systèmes d’élevage ouverts – comme le Mali, le Burkina Faso ou la Guinée —la robustesse est essentielle, ce qui rend BROWN-CLASSIC ou TRADITION particulièrement adaptés.
Dans des marchés en développement comme La Sierra Leone et le Libéria, des lignées adaptables et résistantes sont particulièrement importantes.
IDans des marchés aux conditions plus difficiles ou avec des systèmes d’élevage ouverts – comme le Mali, le Burkina Faso ou la Guinée —la robustesse est essentielle, ce qui rend BROWN-CLASSIC ou TRADITION particulièrement adaptés.
Dans des marchés en développement comme La Sierra Leone et le Libéria, des lignées adaptables et résistantes sont particulièrement importantes.
Dans l’ensemble de l’Afrique subsaharienne, les œufs bruns de plus grande taille sont nettement privilégiés.
Le stress thermique et les contraintes climatiques influencent fortement le choix des lignées, favorisant des options robustes telles que BROWN-CLASSIC, BROWN-EXTRA, ou TRADITION.
Afrique australe
En Afrique du Sud, le marché est également dominé par les œufs bruns.
Selon le niveau de gestion et les conditions d’élevage, BROWN-CLASSIC ou BROWN-LITE sont couramment utilisés.
Climat, systèmes d’élevage et alimentation : des facteurs clés
Au-delà des préférences du marché, plusieurs autres facteurs jouent un rôle déterminant dans le choix de la lignée:
Climat:
les régions chaudes, sèches ou humides nécessitent des animaux présentant une forte tolérance à la chaleur et une bonne persistance.
Systèmes d’élevage:
les systèmes ouverts exigent des lignées robustes, tandis que les systèmes fermés et climatisés permettent l’utilisation de lignées hautement efficaces.
Disponibilité et coût de l’aliment:
sur les marchés où les coûts de l’aliment sont élevés ou la qualité variable, les lignées LITE et TRADITION
offrent des avantages grâce à une meilleure efficacité alimentaire et une plus grande flexibilité nutritionnelle.
Conclusion
Le choix optimal des lignées en Afrique repose toujours sur une approche globale. Les préférences du marché, le climat, les systèmes d’élevage et les conditions économiques sont combinés afin d’identifier la génétique LOHMANN la plus appropriée.Cela garantit des performances durables, une rentabilité optimale et un succès à long terme – parfaitement adaptés aux exigences spécifiques de chaque marché.
