Retour aux origines : focus sur le couvoir
En 2025, nous revenons encore une fois là où tout commence : au couvoir. Dans le cadre du LOHMANN HATCHERY COURSE, des participants du monde entier se réunissent pour approfondir tous les aspects liés à l’incubation et à la qualité des poussins.
Participants internationaux et échanges riches
Sous la direction de Davide Assirelli, notre General Technical Manager Incubation, la Hatchery School de cette année a offert une plateforme d’apprentissage passionnante pour 25 participants venus de 13?pays. Cette diversité a favorisé des échanges particulièrement enrichissants et des discussions animées.
Un programme complet et des experts
e programme était complet et concret. Des intervenants internes et externes ont abordé des thèmes comme la génétique, la ventilation et la biosécurité, SPIDES, la construction et l’optimisation des couvoirs, et bien d’autres encore. Une attention particulière a été portée à offrir non seulement des contenus techniques mais aussi suffisamment de temps pour les questions et les échanges, permettant à chacun de profiter des expériences venues d’autres pays.
Ateliers pratiques et mise en application
Un élément central du cours était constitué des ateliers pratiques animés par Davide Assirelli. Les participants ont pu y appliquer et approfondir directement leurs connaissances.
Excursion à Helgoland – sous la météo du nord
Le programme social n’a pas été oublié : une excursion à Helgoland était prévue, mais la météo typiquement nord-allemande s’est montrée capricieuse. De fortes pluies ont empêché la visite guidée avec notre collègue ornithologue. Néanmoins, de nombreuses occasions d’échanges informels et de réseautage se sont offertes en dehors de la salle de formation.
Merci pour ce succès commun
Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont rendu ce cours si vivant et instructif. Ensemble, nous posons les bases de poussins sains et robustes et d’une production réussie. Tout commence par un bon départ dans la vie – et mène à ce qui nous motive :
LOHMANN BREEDERS – It’s the egg
