Die LOHMANN SCHOOL in Russland diesen März war ein voller Erfolg. Die jährliche Veranstaltung, die
in Kasan, der Hauptstadt der Republik Tatarstan, stattfand, zog mehr als 100 Gäste an – die meisten Geschäftsführer
und Fachleute unserer treuen Geschäftspartner der Legehennenindustrie in Russland und
den GUS-Staaten, Abgeordnete und Mitglieder des Landwirtschaftsministeriums, sowie Experten und
Wissenschaftler des „Rosptizessojuz“ und Forschungsinstituten.
Willkommen
Herr Nasip Chasipow, stellvertretender Minister des Landwirtschaftsministeriums
in Tatarstan, begrüßte unsere Gäste herzlich
mit Neuigkeiten zur Lage in der Region. Der von Herrn Chasipow
erstellte Bericht über die dynamische Entwicklung der
Landwirtschaft war leicht verständlich und wurde von den Zuhörern
gut aufgenommen. Sehr viel Zeit widmete der Sprecher
ebenfalls einem Bericht über die hohe Zahl der Geflügelfarmen
in der Region, deren Erfolg hauptsächlich von dem genutzten
Land, der Servicequalität der Arbeit und der Organisation der
Produktion abhängt.
„OOO Ak Bars“
Ein weiterer Partner, der dieses Jahr als Redner eingeladen wurde,
war die große Geflügelfarm von „Yaratelle“, einer Zweigniederlassung
von „OOO Ak Bars“. Der Geschäftsführer dieser großen Einrichtung,
Herr Rischat Chismatullin, hielt eine herausragende Präsentation
über das Unternehmen, welches erst vor kurzem einen
„Markenwechsel“ vollzog. Herr Chismatullins Bericht enthielt viel
vergleichbare und objektive Information über Produktionszahlen.
Die Fachleute von „Yaratelle“ haben nun schon seit einiger Zeit mit
verschiedenen bekannten Herkünften und Hennen experimentiert
und sich schließlich für unsere Herkünfte entschieden.
LOHMANN – Traditioneller Überblick und zukünftige
Aspekte
Herr Javier Ramírez, Geschäftsführer von
LOHMANN TIERZUCHT
GMBH, übernahm nach Herrn Chismatullin das Mikrofon. Seine
Präsentation bot einen traditionellen Überblick über die Haupttrends
der Geflügelzucht und Innovationen in der von
LOHMANN
TIERZUCHT angewandten Technologie (z. B. keine Desinfektion
von Bruteiern mit Formaldehyd und stattdessen Nutzung anderer
sicherer Desinfektionsmittel). Er zeigte weiterhin die neuen Produktionsstandards
der LOHMANN Hennen auf und erklärte, dass diese
nicht anhand des maximal möglichen Wertes, sondern vielmehr als
Durchschnittswerte berechnet wurden, da diese auf den tatsächlichen
Zuständen der Hennen basieren. Er ermunterte die Zuhörerschaft
außerdem zu Gesprächen und sich über Erfahrungen mit
aktuellen Programmen und Online-Technologien auszutauschen.
„Rosptizessojuz“
Die wichtigste Züchterin bei „Rosptizessojuz“, Frau Ljudmila Karpenko,
stellte eine Vergleichsanalyse der aktuellen Situation in der
Geflügelindustrie des Landes vor. Frau Karpenko zeigte auf, dass
die LOHMANN Hennen mit 41,7 % im Land am stärksten vertreten
sind. Weiter führte sie aus, wie wichtig es ist, örtliche Brutzentren
einzurichten, um eine Steigerung der Effektivität für die Zukunft
dieser Industrie zu gewährleisten. Der Regional Area Manager für
die GUS-Staaten und Baltischen Staaten, Herr Norbert Mischke,
präsentierte den Aufbau unserer ersten Zweigstelle in Russland.
Die ersten Lieferungen von Eintagsküken werden Anfang 2017 erwartet.
Mit dieser neuen Entwicklung werden wir nun in der Lage
sein, unsere Kunden mit Elterntieren hoher Qualität innerhalb einer
kurzen und flexiblen Zeitspanne zu beliefern. Lesen Sie mehr
zu diesem Thema in der nächsten Ausgabe der Poultry News.
LOHMANN – Von reinem Genmaterial zu Legehennen
Dr. David Cavero veranschaulichte das Zuchtprogramm von
LOHMANN
TIERZUCHT mit seiner Präsentation „From pure lines to layers“
(Von reinem Genmaterial zu Legehennen). Dabei betonte er
vor allem die Verlängerung der Legeperiode und die Erhöhung
der Eizahl. Bei der Auswahl reinen Genmaterials betrachten unsere
Genetiker nicht weniger als 30 phänotypische und genotypische
Eigenschaften, um erstklassige Legehennen zu züchten.
All-Russian Scientific Research Institute of Poultry
Frau Tamara Okolelowa vom All-Russian Scientific Research Institute
of Poultry zeigte die Bedeutung der sachkundigen Anpassung
von Futtermengen und des richtigen Futtermittels auf. Sie
betonte, wie wichtig es ist, besonders auf die Ernährung junger
Tiere zu achten und wie komplex Korrekturen während dieser Zeit
sind. Die Professorin gab ausführliche Empfehlungen und berichtete
auch über die Prophylaxe bei Zuchtprodukten, die sich mit
Krankheiten infiziert haben, die auf schlechte Fütterung zurückgeführt
werden können.
LOHMANN Experten
Norbert Mischke fuhr mit diesem Thema fort und präsentierte außerdem
die Verwaltung von Lichtprogrammen auf den Bauernhöfen.
Sein Bericht führte zu lebhaften Diskussionen, denn Licht ist für
verschiedene Tätigkeiten maßgebend – von der Regulierung des
Produktionsbeginns bis hin zur Bekämpfung von Kannibalismus.
LOHMANNs unternehmenseigener Tierarzt, Yaroslav Bortyuk, referierte
über die Diagnose bakterieller und viraler Erkrankungen, die
Vorteile und Mängel verschiedener diagnostischer Methoden, sowie
die Bedeutung von Datenaufzeichnung und genauer Analyse aller
Forschungsergebnisse. Er thematisierte dabei auch das Auftreten infektiöser
Kolitis (Darminfektion) und Vorfälle dieser Erkrankungen.
„Chelyabinskaya“ & „Pyschminskaya“
Einige unserer übrigen Geschäftspartner waren ebenfalls zur
Vorstellung ihrer Unternehmen eingeladen. Der wichtigste Zootechniker
der Geflügelfarm „Chelyabinskaya“, Herr Alexander Orlow,
präsentierte stolz die vom Unternehmen kürzlich erreichten
Produktionszahlen. Der Experte ist von der Notwendigkeit überzeugt,
für das Erreichen bester Ergebnisse die Futterrationen anzupassen,
ohne dabei an qualitativen Rohmaterialien sparen zu
müssen. Frau Anna Wolodina, stellvertretende Geschäftsleiterin
für Futtermittel bei „Pyschminskaya“, informierte darüber, wie das
Unternehmen Futtermittel ohne tierische Produkte, einschließlich
Fischmehl, verwendet. Die Komponenten solcher Rohmaterialien
würden bestimmte Risiken bergen. So können sie Spuren synthetischer
und genmodifizierter Substanzen enthalten. Das Unternehmen
wendet nur traditionelle Methoden an, die regelmäßig
getestet und überprüft werden.
Die Zuhörerschaft verfolgte mit ungeteilter Aufmerksamkeit
die gemeinsame Präsentation von Frau Wolodina und unserer
Mitarbeiterin Frau Nina Kudrya über den Einsatz von Probiotika
in Futtermitteln. Frau Wolodina berichtete von positiven Erfahrungen,
die „Pyschminskaya“ diesbezüglich hatte.
Frau Kudrya legte den Schwerpunkt in ihrem Vortrag mehr
darauf, wie Mikroorganismen arbeiten und die Nahrung, die sie
brauchen, um sich im Körper der Hennen zu entwickeln.
Sie gab außerdem einen ausführlichen Überblick über entsprechende
Literatur darüber, welche Arten von Bakterien und/
oder welche Typen von Verbindungen genutzt werden sollen, um
bei der Aufzucht von Geflügel die besten Ergebnisse zu erzielen.
Frau Kudrya kam auf widersprüchliche Daten zu sprechen und
empfahl der Zuhörerschaft, bei der Wahl eines Lieferanten sehr
sorgsam zu sein und sich an den Erfahrungen von Kollegen zu
orientieren. Es ist außerdem wichtig, Tests/Experimente an einer
kleinen Gruppe von Hennen durchzuführen.
LOHMANN – Verkauf und Technischer Service
In Bezug auf aktuelle Probleme wie Kannibalismus erklärte
LOHMANNs
Vertreter für die Abteilung Verkauf und Technischer Service
für die GUS-Staaten, Herr Pavel Bogatkin, die grundlegende
Ursache für dieses Problem bestehe darin, dass immer mehr Hennen
in Käfigen gehalten würden. Um dies darzustellen, nutzte er
schematische Beispiele. Herr Bogatkin listete außerdem Ergebnisse
praktischer Erfahrungen darüber auf, wie die Produktivität
und Qualität der Eier mit der richtigen Art der Haltung verbessert
werden können. Herr Mischke ergänzte seine Ausführungen, indem
er beschrieb, wie wichtig das Schnabelstutzen für die Verhin-
derung von Kannibalismus ist. Während Schnabelstutzen in den
meisten europäischen Ländern streng verboten ist, gibt es dafür
in der russischen Föderation keine offiziellen Regelungen. Dementsprechend
arbeiten Genetiker bei LOHMANN bereits an einer
optimalen Länge und Form des Schnabels für die Rassezucht.
Beendet wurde das Vortragsprogramm des Seminars mit einer
letzten Präsentation durch den jüngsten Mitarbeiter in der russischen
Exportabteilung, Herrn Ilshat Ismagilov. Die Folien seiner
Präsentation zeigten eine Analyse der Produktionszahlen unserer
Kunden. Diese wurde basierend auf den erreichten Einsparungen
erstellt. Der beste dieser Bauernhöfe erhielt Geschenke, die für die
Aufzucht von Geflügel nützlich sind. Die übrigen Partner bekamen
für ihre aktive Teilnahme am Wettbewerb als Andenken ein Souvenir.
Kultur – ein Muss bei jeder LOHMANN SCHOOL
Eine faszinierende Tour durch die älteste russische Stadt Kasan rundete
die Veranstaltung ab. Die Gäste wurden zu einem Besuch sowohl
der berühmten Kul-Scharif-Moschee als auch der Mariä-Verkündigungs-
Kathedrale eingeladen, gefolgt von einem Spaziergang durch
den Kasaner Kreml. Ein Ausflug zum einzigartigen Raifa Bogorodizki-
Kloster hinterließ einen unvergesslichen und bleibenden Eindruck
Positives Feedback
Zur Organisation der LOHMANN SCHOOL erhielten wir viel positives
Feedback. Die Teilnehmer sagten, ähnliche Seminare zu
aktuellen Themen seien nötig. Durch diese Seminare hätten die
Teilnehmer außerdem die Möglichkeit, Erfahrungen mit Kollegen
aus anderen Unternehmen zu teilen.
Einen offiziellen Medienbericht zu dieser Veranstaltung finden
Sie auf den Seiten 6 – 10 des Magazins „Zhivotnovodstvo Rossii“
(Mai 2016). Außerdem gibt es eine Videoaufzeichnung der Veranstaltung,
einschließlich Interviews mit den Teilnehmern. Diese
finden Sie auf unserer Homepage www.ltz.de/news.
Wir möchten uns bei unseren Partnern für ihre Teilnahme
bedanken und freuen uns schon sehr auf die Veranstaltung im
nächsten Jahr!
Ilshat Ismagilov