El año pasado más de 200 personas de 98 empresas y 42 países distintos aceptaron nuestra invitación, y con LOHMANN TIERZUCHT asistieron a la 53ª edición del Encuentro de distribuidores franquiciados de Lohmann Tierzucht en Estambul del 28 al 30 de septiembre de 2015. Los participantes disfrutaron de tres interesantes días repletos de actualizaciones en temas candentes para la industria de puesta, así como de discusiones sobre temas actuales y del intercambio de experiencias personales.

Para empezar con el programa de conferencias, hubo toda una variedad de presentaciones el primer día. “HasTavuk” hizo una presentación del mercado de puesta turco, profundizando más en los problemas que está enfrentando el país en estos momentos. Turquía está muy predispuesta a asumir cuota de mercado en otros países como Japón o China a fin de no ser totalmente dependiente de Europa para sus exportaciones.

El Prof. y Dr. Preisinger hizo su actualización titulada ‘¿Qué hay de nuevo en genética?’ enfatizando que ‘la selección no debe focalizarse únicamente en el mercado actual y las necesidades del consumidor, sino más bien en las necesidades futuras del mercado global.’

Hacia 2050, se espera que la población mundial llegue a los 9.000 millones y que la urbanización aumente del 50 % al 70 %. André Brand de “Nutreco’s Trouw Nutrition” empezó su presentación describiendo los problemas potenciales. Luego expuso soluciones innovadoras para enfrentar los mismos, es decir, la alimentación de precisión. Clientes de otras partes del mundo como “Boire & Frères” de Canadá, “Schropper” de Austria, “Bounty Fresh” de Filipinas, “Incubandina S.A.” de Ecuador y “Wadi Poultry” de Egipto, también tuvieron la oportunidad de pre- sentar s u s compañías y mostrar las diferencias en la producción de huevos en sus respectivas regiones.

Peter van Horne, “LEI Wageningen”, tomó el atril para su exposición sobre “Influenza aviar: impacto económico en la industria de puesta”. Señaló la fuerte evidencia que sugiere como el virus es introducido por aves salvajes. Van Horne siguió luego con el impacto económico que los brotes tienen para el comercio y el precio de los huevos en Europa, así como para Estados Unidos de América.

El último día, los asistentes participaron en un nuevo concepto de programa de conferencias, sesiones de trabajo interactivas relativas a los tres principales aspectos en las operaciones actuales: Incubación, Economía y Sanidad. Estas sesiones de trabajo, dirigidas por nuestros expertos, proveyeron la oportunidad de discusiones apasionadas y provechosos intercambios de experiencias.

Siendo una ciudad fascinante, rebosante de cultura e historia, no se perdió la ocasión de realizar un tour por las principales atracciones de Estambul y visitar monumentos emblemáticos como la mezquita del Sultan-Ahmed.

Esperamos que nuestros invitados disfrutaran de la estancia en Estambul junto al equipo de Lohmann tanto como nosotros, y esperamos vernos de nuevo en la próxima en Kyoto, Japón.

Imke Stegemann