Multiplicadores avícolas árabes celebran la 9ª OMMAT School para sus clientes en la región del golfo en el hotel Holiday Inn Jeddah Gate. El evento de cuatro días empezó el 23 y se alargó hasta el 26 de noviembre de 2015.

Este año el evento fue esponsorizado por el Ministerio de Agricultura, representado por el ingeniero Khalid Al-Ghamdi (Director General de Asuntos Agrícolas de la Meca). Este encuentro anual, un éxito organizativo de la OMMAT en estrecha cooperación con Lohmann Tierzucht por 9º año consecutivo, sirve a muchos fines. No es raro para OMMAT y Lohmann Tierzucht, que crean en las ventajas de establecer objetivos de selección y la necesidad de mejorar estos mismos, comunicar al mundo los éxitos conseguidos en este campo a fin de fomentar más la industria del huevo de mesa en la región del golfo. Uno de los principales objetivos del evento era llegar más directamente a la industria y hacer llegar nuestro mensaje a través de los interlocutores en contacto directo con distintas personas de todas las culturas, entre los que se incluyen tomadores de decisiones, inversores, directores, ingenieros, consultores, veterinarios y demás personal técnico.

Arranque exitoso.

El evento empezó con una lectura del Corán seguida de un discurso de bienvenida del presidente de la junta, el ingeniero Hussein Bahri. Moyassar Bahri, Director General, seguidamente tomó el micrófono para dar una calurosa bienvenida a la audiencia venida de distintos países del golfo antes de empezar con la lectura del programa.

El programa incluyó una gran diversidad de tópicos. Hubo 17 conferencias en total que tuvieron su espacio de desarrollo en los 4 días de programa. 9 de ellas consideraron temas de primerísima importancia relativos a enfermedades avícolas y métodos de prevención (como enfermedad de Newcastle, IB, influenza aviar, viruela aviar, IBD, Mycoplasma y coccidiosis), además de formas de control y vacunación de las aves (incluida la aplicación de vacunas vectorizadas). Además, aspectos como el sistema inmune avícola y la vacunación, junto a una conferencia detallada relativa a técnicas ELISA (serología) también fueron tratadas en el programa. La bioseguridad y conceptos básicos de alimentación avícola en Arabia Saudí fueron otros dos temas más de las 17 conferencias. Hubo dos charlas sobre ventilación: una cubrió el diseño de complejos para ponedoras en climas cálidos y la otra fue dedicada a métodos modernos de ventilación en naves avícolas. Una introducción a las últimas tecnologías para la recolección de huevos, de Moba, también tuvo su lugar. La significativa contribución del equipo de Lohmann fue notable con los aportes de Ron Eek y del Dr. Maher Al- Azab en lo relativo al manejo de ponedoras para conseguir la máxima productividad y la nutrición de las ponedoras y las pollitas de Lohmann, respectivamente.

El segundo día, los asistentes musulmanes tuvieron la oportunidad única de realizar el Umrah. Esto fue parte del programa y estuvo bien organizado en previsión por el presidente y el equipo de la OMMAT.

El tercer día, los asistentes fueron invitados a un ocioso viaje rejuvenecedor a las playas del mar Rojo, con el almuerzo y la cena incluidos. El programa científico acabó el 4º día.

El ingeniero Ekrimeh Mahasneh, que regresó a la compañía convertido en CEO 10 años después de realizar otros trabajos, dio un discurso en el que subrayó los objetivos del grupo de ahora en adelante. El grupo continuará poniendo su esfuerzo en la calidad, y además en clientes y trabajadores con la introducción e implementación de un programa formativo online. Todos estos son los principales aspectos clave en el éxito de la compañía.

Clausura y ceremonia de entrega de premios.

El ingeniero Hussein Bahri cerró el seminario de 4 días con sabias palabras en su discurso de clausura, remarcando la importancia de seguir con el concepto de este tipo de eventos. El próximo evento de la OMMAT cambiará su nombre a “OMMAT Academy”.

Este debería incluir conferencias relativas a la mejora del personal, de gestión, de marketing, finanzas y aspectos de recursos humanos y técnicas de mejora de la calidad del trabajo diario. Aparte de esto, es igualmente importante maximizar la adaptación del completo sistema de calidad, especialmente a la vista de los grandes desafíos que enfrenta la industria en Arabia Saudí.

Esto puede y debe conseguirse a pesar de la reducción de los subsidios energéticos y al pienso, además de los incrementos de presión por las enfermedades y los aumentos continuos de los costes laborales. Todos estos factores han dirigido y continuarán dirigiendo a aumentos significativos de los costes productivos que deben controlarse mediante la optimización de las productividades y otras funciones de apoyo.

Para terminar pero no por ello menos importante, el ingeniero Khalid AL-Ghamdi hizo su discurso a medias con el ministro de agricultura de Arabia Saudí, en el que agradeció encarecidamente los esfuerzos realizados por la OMMAT en el desarrollo de la industria alimentaria y de los huevos de mesa de la región.

Los participantes fueron luego galardonados con certificados de aprovechamiento de las charlas y se realizó la tradicional foto de grupo. Concluida la 9ª OMMAT School, los asistentes regresaron felizmente a sus hoteles. Al-Azab