mayo 7, 2026

Global Egg School en el valle de Wawee

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Compartir conocimiento, crear perspectivas: LOHMANN BREEDERS comprometido en el norte de Tailandia

En enero de 2026, LOHMANN BREEDERS, junto con sus socios, llevó a cabo con éxito una semana de formación en el marco de la Global Egg School en el valle de Wawee, en el norte de Tailandia. El objetivo de la iniciativa fue transmitir conocimientos prácticos sobre la producción de huevos y, de este modo, fomentar oportunidades de ingresos sostenibles para las familias agrícolas de la región.

Cooperación con socios sólidos

El programa fue organizado por Hilltribe Organics y realizado en cooperación con la International Egg Foundation (IEF). Participaron tanto productores contratados existentes como nuevos productores.

Una gran proporción de las participantes fueron mujeres, lo que pone de relieve la importancia de la producción de huevos para la independencia económica y medios de vida estables en las zonas rurales.

Conocimientos prácticos para explotaciones sostenibles

La formación se centró en temas clave como

• la bioseguridad,

• el manejo avícola y

• la nutrición de las aves.

Todos los contenidos fueron de carácter práctico y estuvieron orientados a fortalecer a los participantes en la gestión sostenible de sus explotaciones. El programa se complementó con elementos de formación de formadores para garantizar la transferencia de conocimientos a largo plazo dentro de la comunidad.

Las condiciones regionales en el punto de mira

Además de las sesiones de formación, los formadores de LOHMANN Eduardo Bernardi (Regional Commercial Technical Manager Asia) y el Dr. Vichian Srithayarat (Commercial Technical Manager Asia), junto con el equipo de la IEF, visitaron la planta de clasificación y envasado de huevos, la fábrica de piensos y las explotaciones locales gestionadas por Hilltribe Organics. Estas impresiones constituyeron una base importante para adaptar las recomendaciones técnicas a las condiciones locales del valle de Wawee.

Nuevas perspectivas a través de la producción por contrato

La introducción de la producción de huevos por contrato ya ha contribuido a una mayor estabilidad económica en la región y ofrece a las familias perspectivas a largo plazo en una zona con oportunidades de empleo anteriormente limitadas.

La educación como parte de nuestra identidad

El compromiso en el norte de Tailandia forma parte del compromiso de LOHMANN BREEDERS de compartir conocimientos y apoyar el desarrollo sostenible a lo largo de la cadena de valor.

En colaboración con organizaciones como la IEF, la empresa apoya iniciativas educativas en todo el mundo, incluidas Global Egg Schools en países africanos.

Juntos por un futuro sostenible de la producción de huevos

LOHMANN BREEDERS desea agradecer a la International Egg Foundation, a Hilltribe Organics y a todos los involucrados por la cooperación basada en la confianza.

LOHMANN BREEDERS – It’s the egg

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