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Schalenbruchfestigkeit | GENETIK

Die Bruchfestigkeit der Schale wird in Newton (N) gemessen und entspricht der minimalen Kraft, die aufgewendet werden muss um die Schale zu brechen. Sie zählt zu den Selektionszielen und ist wichtig um die Bedürfnisse des Marktes und des Verbrauchers zu erfüllen.
Die Bruchfestigkeit der Schale wird in Newton (N) gemessen und entspricht der minimalen Kraft, die aufgewendet werden muss um die Schale zu brechen. Sie zählt zu den Selektionszielen und ist wichtig um die Bedürfnisse des Marktes und des Verbrauchers zu erfüllen.


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